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檔案從 9月 4th, 2010

2010欣葉月餅禮盒

星期六, 9月 4th, 2010

欣葉今年的月餅, 也是由李董事長帶著師傅們,用細膩的心慢火拌炒餡料,讓私房的味道深深地埋入月餅裡。無論是「私房伍仁」、「干貝菜脯」、「知味咖哩」及「馨綠香蘭」四種口味,每款餡料皆使用最好的食材,像是雲林的桔餅、嘉義的脯及北海道的干貝等,品嚐起來多元而豐富。同時也考量到健康,使用天然海藻所抽取出的「海藻糖」,甜度僅有砂糖45%,不僅大幅降低月餅的熱量與甜膩,口感也更加滑順。

 

–清新細膩,氣味雋美   馨綠香蘭

代表花的馨綠香蘭口味,以南洋的香蘭葉揉製,散發出的淡淡馨香,再拌入綿柔細緻、甜而不膩的白鳳豆沙,組合起來氣味清雅雋永;而色呈翡翠碧色的內餡搭配酥軟的白色台式餅皮,光是看就教人想躍躍欲試這款味!慢慢品嚐後會發現嘴裏還帶著一抹淡淡的馨香,令人不時懷念起這款味道!

 

–鹹中帶甜,越嚼越香   干貝菜脯

內含菜脯代表好彩頭的的干貝菜脯口味,夾藏著來自北海道的美味干貝與欣葉招牌鮮甘味美的菜脯提香的內餡,再加入特選的豬肉、冬瓜、白芝麻及肉脯、白鳳豆沙多種等餡料。獨家口味的私房配方,鹹中帶甜越嚼越香,最值得在中秋賞月之時,與家人細味品嚐!!

 

–濃稠帶勁,辛香迷人   知味咖哩

以選自日本的優質咖哩粉,來代表月色的知味咖哩,經由師傅多次反覆的爆香處理,咖哩的濃醇辛香,搭配泛著金黃色澤的外皮,更增添秋日情懷。內餡有精選豬肉、油蔥、肉脯、白芝麻、冬瓜等等,香氣逼人,滋味帶勁,保證一定會攻佔您的味蕾!!

 

果香襲人,滋味豐富  私房伍仁

內含圓圓麻糬,代表完滿的私房伍仁口味,不同於市面上伍仁的口感,此款是李董事長私房獨創配方,精選金華火腿拌炒古早風味的桔餅,加上橄欖仁、松子、杏仁、瓜子仁等天然核果,經由手工切碎後以橄欖油攪拌烘培,崁入圓厚的鹹蛋黃,並將軟Q的麻糬夾藏其中。紮實飽滿的內餡與QQ的麻糬,咬上一口爽脆的果香襲人,讓人一吃難忘。

 

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饗月  邀您提早預約過好秋

欣葉『饗月』禮盒,每盒有私房伍仁、知味咖哩、馨綠香蘭及干貝菜脯四種口味。每盒(四粒)售價NT$780元。訂購日期從87()起至922()止,數量有限,售完為止。凡於95日 前訂購者,每盒優惠價為NT$700元。並提供宅配服務費用另計。訂購電話請洽欣葉各餐廳。

 

台菜創始店:北市雙城街34-1                                    022596-3255

台菜雙城會館:北市雙城街21-2                                   (02)2596-5966

台菜忠孝店:北市忠孝東路四段1122                           (02)2752-9299

台菜南西店:北市南京西路128樓(新光三越南西店)               (02)2523-6757

台菜信義新天地A9:北市松壽路98樓(新光三越信義A9)        (02)8786-1234

101食藝軒︰台北市信義路5785樓之一(台北101大樓)            (02)8101-0185

蔥花統領店︰台北市忠孝東路42012(原統領百貨)              (02)2778-8712

  
日式信義新天地A11:北市松壽路115樓(新光三越信義5F )      (02)2345-7895                          
日式中山店:北市中山北路252(國賓飯店對面)               (02)2542-5858          
日式館前店:北市館前路126F(館前12購物中心)                 (02)2371-3311 

日式桃園店:桃園市中正路61號(統領11F                             (03)331-5511

 

咖哩匠館前店:北市館前路12B1(館前12購物中心)               (02)2389-1333

咖哩匠環球店︰中和市中山路31224(環球購物中心)             (02)2226-3079

 

呷哺呷哺:北市雙城街26                                        (02)2595-5595

2010君悅飯店精緻月餅禮盒

星期六, 9月 4th, 2010

台北君悅歡慶中秋,推出精緻月餅禮盒,讓您與摯愛的親友分享佳節滋味!嚴選上等食材精製,六款風味獨特的內餡鮮香細緻,搭配融合東方古典與當代簡約的禮盒設計,散發低調奢華的節慶氣息,是您佳節送禮的品味首選,即日起開放預購中。

 

台北君悅月餅禮盒,向來以精緻食材與創意包裝設計聞名,今年也不例外。此次主廚特選各種養生食材,包含:核桃、桂圓、蓮蓉、伍仁、栗子及干貝等,設計出六款獨具風味的中秋月餅。其中最具傳統風味的月餅口味如:口感綿密且香氣濃郁的棗泥核桃月餅,清甜豆沙中吃得到桂圓果肉的桂圓豆沙月餅,以及滑順細緻蓮蓉包裹鹹香蛋黃的蓮蓉蛋黃月餅,嚼在嘴裡保證讓您齒頰留香。此外,今年主廚更巧思推出三款新口味:滋味豐富的伍仁珍果,融揉栗子與抹茶恬淡香氛的抹茶栗子月餅,以及用料紮實、鮮鹹回甘的極品干貝月餅。每個各具特色的口味,包覆在皮薄不膩的餅皮裡,美妙滋味教人忍不住一口接一口。

而月餅禮盒的包裝,則以簡約高雅的設計概念,將吸睛的純白色系外盒,搭配以東方紅底燙金花紋與簍空書法字設計的盒套,讓富有濃厚中國傳統節慶的中秋禮盒,增添不少現代時尚品味,為您細心打造融匯味覺與視覺的尊貴佳節禮盒

君悅中秋月餅禮盒2粒裝每盒售價NT$ 8806粒裝每盒售價NT$980。即日起開放預購。815日前訂購,可享85折優惠。此外,2050盒內可享九折優惠50100盒內可享八五折優惠、100盒以上則可享八折優惠。折扣後總額超過3萬元並可享免運送費 (限大台北地區單一地址)。運送費用以每8NT$250為計算單位 (限大台北地區單一地址),外縣市運費則視距離和盒數而定。如需詳情或訂購,請洽台北君悅餐飲訂席,電話:02 2720 1200分機31983199,或上網www.grandhyatttaipei.com.tw