這次去東京前兩個晚上, 我們住在西新宿的Hyatt Regency, 那天我們搭再成田特快車到新宿, 西口出站後,因為已經快八點了,所以先去小田急百貨買個炸豬排便當, 然後走到對面小田急百貨的別館前, 公車站的第35號候車處等候飯店的接駁車! 五分鐘車程就到飯店嚕!
Hyatt Regency 的大廳相當氣派, 三盞超大的水晶吊燈, 五星級的氣勢完全展現!
房間也很棒 下次再介紹
隔日的早餐是在一樓大廳的餐廳, 優雅的環境 讓人想要在這裡多待上一會兒, 我跟恩文一起下樓吃飯, 雖然是自助餐, 但我們拿的不多, 我吃了蛋捲跟茶, 左邊的麵包是恩文的!
我後來又喝了蔬菜汁跟一點水果, 禮君跟阿杜下來之後, 吃了大量的水果!很健康喔!
桌上的果醬也可以隨意搭配麵包, 我只用了蜂蜜
第三天早餐, 恩文跟禮君他們都去吃日式早餐, 一來我不習館早餐吃白飯跟煎魚, 二來日本餐廳排隊好多人, 雖然西式這邊也排了不少客人, 但是很快就到我囉, 那天一個人做在這一區用餐, 整面盤飾的牆面, 讓人看了就有好心情!
無論遇到怎樣的挫折而沮喪不安，無精打彩，只要一出門一定要帶著一張快樂的臉龐。
無論強顏歡笑也好，真心的也好，總要開開心心地出門。
漸漸的你會發現所有的不良症狀全消失了。
所以我建議你出門前丟開你的問題，笑一個！
不要讓人覺得你有各種各樣的問題，即使話到嘴邊，也不要一古腦地全說出來。
人一定會有心情不好的時候，許多打岔的事，不情願做的事，但我深信一句話：“一個人的思想可以決定他能有多少快樂。”一個愉快的態度總能激勵別人。
生命中是有“悲劇”的時刻，但時間是繼續向前不停止的。
一顆充滿歡喜的心必會帶出美麗的笑容，而一個愉快的笑容也會給周圍的人帶來快樂。
雖然我們也可以在別人面前憂傷痛苦，但我們一直認為該給予別人正面的思想。
這個世界缺乏的就是真誠的喜樂，願我們記得出門前笑一笑，遇見人笑一笑 ^o^
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生活在婚姻中的人，對婚姻都有著自己的不同看法，我現在覺得婚姻就像杯酒，沒有喝過的人總想嘗嘗味道，喝過的人各有各的體會，幸福與痛苦只有自己心裏知道！
婚姻要是一杯白酒，那一定很濃烈，嘗上一口辣辣的，不能大口的喝，喜歡這種味道的人，會慢慢的品嘗，不喜歡的人再也不想碰。
婚姻中的兩個人也是這樣，在沒有彼此了解的時候，都有一種神密感，當真的生活在一起了，彼此的性格和生活方式會大有不同，有的人學會包容，學會理解，會慢慢的適應，但有的人會因為難以接受，而放棄這種婚姻。
婚姻要是一杯啤酒，那一定很特別，喝著就想一口吃一杯，不能細細的品，越是細品味越不對，喜歡一口喝一杯的人會習慣這種酒，不喜歡一口一杯的人會無法接受。
婚姻中的兩個人，看上去了解了很多，但卻只能全部的接受，不能去細看，越是細看越發覺彼此的毛病越多，能容忍一切的順利度過危險期，無法接受的人那可能就是一種失敗了結局了。
婚姻要是一杯葡萄酒，可能對很多人來說都是一種幸福，因為葡萄酒不管你用那一種方式喝都不會讓你失望，大口喝有大口喝的感覺，小口喝有小口喝的味道，喝上去有些香甜，有些涼爽，有些舒服。
婚姻中的兩個人，彼此多一份真誠，多一份了解，細細的品味對方，細心的呵護彼此，用心的經營婚姻，生活會是一種幸福。
婚姻如酒，如酒人生，不管是那一種酒都要用心去品，不管是那一種婚姻都要用心去經營，不管是那一種酒都要適量，不過是那一種婚姻都有屬於自己的幸福！
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文／雲霓
一位一年級的小女孩認真地畫畫。一張空白的圖畫紙上只畫了一個直徑約一公分的圓形後，就說：「唉呀！我畫錯了。」拿著紙要來換一張新的。
問她為什麼認為自己畫錯了，她說：「我想畫一隻兔子。」畫兔子？咦，圈圈再加上兩個耳朵、眼睛、鼻子……，不就是一隻可愛的兔子？「不行，畫畫老師教我的不是這樣，」小小的女孩堅持，「老師教我要先畫一個稍微有點扁扁的圓才是兔子的頭。我這個圈圈太圓了……」重新分一張新的白紙，學生終於完成她的圖畫。比較兩張圖畫，兩個圖中的圓形並沒有太多的差異，可是孩子心中還是認定和老師示範一模一樣的才是對的。
在教導兒童繪畫時經常會遇見如此的學生，小小年紀就很會畫，兔子、青蛙、熊、貓咪、海豚……等可愛動物都難不倒他。雖然每一個動物都很可愛，非常符合當下可愛卡通動物的印象，可是實際上，這真的是孩子自己的圖畫嗎？他們真的很會畫嗎？
在今日幾乎每走三五步就可以遇見一間協助孩子學畫畫的教室。可是實際進行創作時，師長經常會發現上過繪畫課的孩子不一定比較會畫，有學過畫畫的孩子不一定會畫出比較有個人想法與創意的圖畫。進一步地還可發現其中有些孩子，在學了繪畫之後反而對自己更加缺乏自信。他們認為只有繪畫老師教的才是對的、才是好的。
這些孩子經常千篇一律地模仿繪畫老師的圖畫，他們可能擁有不錯的繪畫技巧，但卻經常缺乏自信，缺乏畫出屬於自己圖畫的能力。或許他們可以模仿老師的構圖與上色，可以把一張已有線條的著色畫塗得非常美麗，但是他們卻可能失去了自己的創意，失去了對繪畫的自信與熱情。
＜家長看過來＞畫出純真 多鼓勵少批評
如果發現孩子開始只會按照繪畫老師教導的模式畫畫時，家長需要注意孩子的發展。
家長可以上網、至圖書館、美術館觀看歷代不同畫家的創作，在此歷程中，家長可以多和孩子探討什麼是好的、美的圖畫。由這些不同的創作中可發現「美」其實並沒有一個固定的標準。雖然可能有一些當下普遍依循的準則，但孩子的年齡尚小，他們的作品，不需要被放在放大鏡下以收藏家、鑑賞家的角度來評判。
所以，父母在觀看孩子的創作時應多點鼓勵，少點批評，因為「美」可說是見仁見智，會隨時代不同而異的。孩子的畫是他們當下想法與能力的集合，或許他們的筆法有些笨拙，無法以相當寫實的手法完成一張圖畫，但這是他能力所及、最純真、能真實反應他內心想法的作品，大人不應用太多自己的想法去干涉、批評。
＜創意練習＞圓形發想 訓鍊觀察力
提供一個教導兒童畫時常用到的創意發想的練習，可增加孩子不同的觀察的角度與思考。
1.觀察練習
在紙上畫（或印）一個圓形。和孩子一起想一想圓形可以是什麼？先由身邊的東西開始尋找：杯子的上下兩面、瞳孔、鼻孔、蛀牙、時鐘、鉛筆的底、罐子、炒菜鍋、電風扇、花盆、大桌子……都是圓形的。
接著可以帶孩子到室外，請孩子找出大的圓形（交通號誌牌、反光鏡、輪子、水塔、球場的中心、噴水池……）、小的圓形（地上的沙、石頭、草的種子、樹木的果實、螞蟻的身體、蜻蜓的複眼……）。將觀察所得的物品記錄下來，並予以分類。
除了圓形之外，還可以讓孩子尋找方形、梯形、橢圓、弧線……等不同的形狀與線條。多利用機會讓孩子實地尋找身邊常見物品的形狀，讓他們多用眼睛觀察各種物品。如此一來，當他們要動手畫圖時，比較能仔細地掌握每個物品的特徵與形狀。
2.動手玩形狀
在一疊紙上的中央印上一個圓形。孩子先在心中回想曾見過的各種圓形，選定其中一個想法做為目標。
這個圓形可能是小兔子的臉、人的大眼睛、放在桌上眼鏡的一邊、戒指、小豬的鼻孔、車的一個輪子、大大的球場……。決定目標之後，以原本紙上的圓形為基準，開始完成自己的目標。接著再加上一些陪襯的物品，例如圓形如果是大眼睛，旁邊可畫上大大的鼻子、嘴巴。如果圓形是由空中鳥瞰下來的操場，旁邊可能會是小小的房子、小小的人。
進一步的練習可以在不同的位置畫上相同的圖形，試著嘗試由各種不同角度與畫法，來完成同樣有相同圖形的一系列圖畫。
藉由這些練習，孩子們可以增加對身邊不同物品的觀察，也可以發現原來圖畫並非只限於模仿老師的圖畫、模仿眼睛所見到的景象。另外，在練習的過程中父母也別忘了多給孩子鼓勵與讚美，多給孩子一些自信心，不要讓孩子總是感覺到「我畫錯了！」（作者為國小教師）
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l 中醫食療的理論根據—黃帝內經
l 中醫學的經典【黃帝內經】第22 、 70、77篇記載：「凡欲診病， 必問飲食。治病必求其本， 藥以祛之， 食以隨之。五穀為養，五果為助， 五畜為益， 五蔬為充， 氣味合而服之， 以補精益氣。 」
l 蔬果食療的現代進展
l 古時候蔬果食療完全是靠代代相傳的經驗累積。
l 隨著現代科學和醫學的進步，蔬果所蘊藏的養生和治病成分，一一被發現，不但印證古代食療經驗的正確性，並且擴充更多療病的訊息。
蔬菜篇
菠菜
療效：1.補血：鐵質含量高，含維他命C幫助鐵質吸收
2.幫助消化、 排便：刺激胰臟消化液分泌，增加食欲和胃腸蠕動，防止便秘
3.抗衰老和預防癌症：豐富維他命A
注意：菠菜中的草酸，與豆腐中的鈣質結合形成草酸鈣結石
韭菜
療效：1.補腎壯陽：韭菜燉排骨（植物威而鋼）
2.習慣性反胃嘔吐：韭菜汁加牛乳汁
3.預防食道癌、 胃癌、 大腸癌：含豐富粗纖維，增加大便量，促進腸胃蠕動
注意：火氣大、慢性胃炎脹氣、發燒者勿食。常人多食會口臭（吃酸梅可解臭氣）
高麗菜
療效：1.治療胃及十二指腸潰瘍：含維他命K抗潰瘍
2.改善肝臟解毒功能：含維他命U可解毒
3.對抗黃麴毒素：預防肝癌以及消化道癌症
4.淨化血液：含有硫的成分
注意：服用生汁不可加鹽或醋，否則無效
白花椰菜
療效：1.補腦聖品：含豐富的磷，可修補腦神經
2.抗氧化：含豐富維他命C
3.低熱量：很適合糖尿病和減肥族
注意：生食會脹氣，但煮太久會破壞維他命C
青花椰菜
療效：1.抗癌十大排行版：尤其肺癌，可提升解毒活性，分解致癌物
2.預防消化道潰瘍：含維他命U和K
3.治療小腿抽筋：吃一週以上效果明確
注意：與肉類或排骨一起煮湯，療效最佳
大白菜
療效：1.痛風：低普林食物，痛風患者宜多吃
2.糖尿病：極低熱量食物，減肥者也可多吃
3.利尿：大白菜芯含豐富鉀元素
注意：腐爛會產生亞硝酸鹽，很強的致癌物，也會造成血液缺氧
空心菜
療效：1.強肝解毒：含黑膠質，排除有毒物質，治療酒精性肝炎、藥物中毒
2.防治血管硬化：降低膽固醇，可降血壓
3.鹼性食物：平常魚、肉吃多者，可以改變酸性體質
注意：虛寒體質、營養不良、低血壓者少吃
芹菜
療效：1.降血壓：行氣活血，增加血管運動
2.鎮靜神經：香氣舒解鬱悶
3.預防口腔發炎：豐富維他命A，保護黏膜
注意：避免單獨喝芹菜汁，以免過度刺激腸胃
茼蒿
療效：最佳藥用蔬菜
1.貧血：豐富的維他命B2，鐵質
2.預防癌症：豐富的β胡蘿蔔素
3.調整腸胃機能：獨特香氣振奮腸胃
4.化痰：改善感冒後遺症的痰多現象（加陳皮）
注意：煮太久則無效
紅杏（莧）菜
療效：1.最佳補血蔬菜：含鐵量是菠菜2倍
2.最佳補鈣蔬菜：大量鈣質幫助小孩發育，促進骨折癒合
3.退虛火：杏菜治陰虛火旺
注意：杏菜性偏寒，虛寒者少吃，或改用紅杏菜
九層塔
療效：1.促進食慾、治傷風鼻塞：特殊香氣
2.治胃痙攣：煮蛋花湯同食
3.治腰閃疼痛：連根燉尾骨
注意：含有黃樟素，是極強的致癌物，不宜多服久服
萵苣
療效：1.增進毛髮生長：礦物質豐富，預防掉髮，幫助神經系統，以及肺組織細胞
2.消化不良：胃酸不足、 消化過慢
3.貧血：豐富的鐵質、葉酸
注意：胃寒者不宜生吃，更不能打汁加蜂蜜
芥菜（刈菜）
療效：1.糙皮病：含有豐富菸鹼酸，治糙皮病很有效
2.開胃止嘔：濃郁香氣
3.化痰：種子做為中藥的白芥子，治寒痰冷嗽
注意：1.大量食用引發結石：煮熟轉變成大量無機鈣
2.醃製芥菜長期吃會誘發癌症
地瓜葉
療效：最佳抗癌蔬菜
1.高血脂：莖葉白色乳汁可降低血脂肪
2.淨化血液、預防癌症：極高量的葉綠素
3.素食者最佳蛋白質補充：蛋白質比地瓜還多
注意：完全沒有副作用
四季豆（敏豆）
療效：1.增加白血球：改善免疫抵抗能力
2.貧血：大量鐵質，和刺激骨髓造血的物質
3.腳氣病：消水腫
注意：吃沒煮熟的豆類會引起中毒症狀：腹痛、 上吐下瀉
金針花
療效：治焦慮不安：鎮靜安神，預防精神官能症
注意：1.含秋水仙鹼，若沒煮熟會中毒：腹痛、 腹瀉
2.選購時注意有薰過硫磺者不要購買
茄子
療效：1.保護微血管：增強血管細胞穩定，保持血管彈性，治動脈硬化、高血壓、 紫班症
2.降血脂：預防心臟病
注意：1.多吃會使神經過度興奮、不安定
2.容易誘發過敏
青椒（甜椒）
療效：1.改善皮膚黑斑、雀斑、粗糙：含大量維他命C、 P、A，消除黑色素
2.強化指甲、 保護髮根：含有毛髮指甲所需要之矽元素
注意：胃有熱氣者，食用容易脹氣發炎
南瓜
療效：1.治療糖尿病：微量元素鈷，改善胰島素合成
2.增強肝細胞再生能力、改善惡性貧血：Vit B12
3.改善攝護腺肥大：南瓜子含微量元素鋅，治療頻尿、尿失禁、陽萎、早洩
注意：吃太多會脹氣、消化不良。長期吃皮膚會染黃，此乃正常，停掉就復原
苦瓜
療效：1.清涼退火：熱毒咽喉炎、紅眼症、 疔瘡腫毒
2.治療糖尿病：含有降糖胜肽
3.蔬菜中的維他命大王：尤其維他命C
注意：脾胃虛寒者少吃，可與排骨燉湯食用較不寒
龍葵
療效：1.清熱解毒：金黃葡萄球菌、綠膿桿菌引起之疔瘡腫毒、 咽喉炎、 慢性支氣管炎
2.對抗癌症：龍葵生物鹼有抗腫瘤作用
注意：1.懷孕不能食用，會產生畸形胎
2.未成熟果實有劇毒，產生痙攣和呼吸麻痺
紅蘿蔔
療效：1.抗癌作用：β胡蘿蔔素可以抗肺癌和胰臟癌
2.預防血管硬化： β胡蘿蔔素抑制脂質氧化，保護血管，也可以控制血糖、 血壓
3.美化皮膚
注意：不可加醋共煮。皮不可削太厚。
久服皮膚染黃。
與肉類共煮較佳。
白蘿蔔
療效：1.幫助消化：含有豐富消化酵素，修補胃黏膜，預防胃酸過多引起之潰瘍
2.止咳化痰：白蘿蔔種子作為中藥萊菔子，降氣化痰，感冒咳嗽用之，排除肺中灰塵
3.解毒作用：含氧化酶，對抗致癌物
注意：白蘿蔔會抵消中藥補品的作用
山藥
療效：1.消化不良：改善腸胃機能衰弱（幽門桿菌引起者無效）
2.治療糖尿病：輔助胰島素功能
3.滋養作用：黏液蛋白可以活化蛋白質
注意：生吃效果最好
蘆筍
療效：1.抑制癌細胞生長：所含組織蛋白，使細胞正常化，增強白血球免疫，減輕化療副作用
2.防止癌細胞擴散：延緩腫瘤生長，使細胞緊密
注意：1.不宜生吃
2.使尿酸增加，痛風者少吃
金針菇
療效：1.降血脂、 減肥：含豐富維他命B2，提高醣類脂質代謝
2.維持神經系統正常：含維他命B1，改善疲勞、憂鬱、 神經灼熱、 失眠、 胃腸神經無力
3.預防癌症：以肺癌為主的多種癌症
注意：含鉀量很高，腎臟病人宜少吃
香菇
療效：1.抗癌作用：含多醣體可幫助殺死癌細胞，阻止癌細胞擴散，誘發干擾素
2.幫助小孩骨骼發育：含豐富維他命D
3.清除膽固醇：預防動脈硬化
注意：使尿酸增加，痛風者少吃
木耳
療效：1.消除血栓：抗血小板凝聚，減低血液凝塊，降血脂，改善血管硬化
2.抗癌作用：木耳多醣體、維他命D3
3.預防骨質疏鬆：維他命D3
4.治療失眠：含磷可補腦，鎮靜神經，抗焦慮
5.滋潤皮膚：含胺基酸和植物膠質
注意：不可生食，必須晒乾泡水後再煮食
花生
療效：1.防止宿醉：喝酒配花生較不容易醉
2.幫助止血：花生衣對於各重出血症（血友病、牙齦出血、 紫瘢症）有效
注意：花生易受潮發霉， 產生超強致癌物黃麴毒素，而造成肝癌， 食用前務必確保新鮮
黑豆
療效：1.降血脂：含有皂苷可降血脂，預防血管硬化
2.抗老化：降低體內自由基產生
3.補腎、解毒：急慢性腎炎、水腫、疔瘡
注意：1.黑豆沒有任何副作用，宜作成黑豆漿常食
2.感冒大流行期間多食可預防感冒
薏苡仁
療效：1.抗腫瘤：含亞油酸可抗EB病毒
2.肌肉鬆弛：減輕肌肉緊張之疼痛
3.不孕症：幫助排卵
注意：若已懷孕則不可大量食用，反而容易流產
水果篇
蘋果
療效：1.治療膽結石：蘋果汁可以將膽結石變小
2.改善排便：水溶性果膠可幫助腸內好菌繁殖，並吸附毒素
注意：1.果肉不宜多吃以免腸胃脹氣
2.蘋果有補性，火氣大者勿多食
蕃茄
療效：1.抗癌：攝護腺癌、肺癌、胃癌
2.預防心血管疾病：茄紅素抗氧化力強，降低壞的膽固醇（LDL）
注意：性寒
1.綠蕃茄有輕微毒性，越紅的蕃茄越好
2.與肉類一起燉熟療效更佳，生食不宜過多
木瓜
療效：1.慢性胃炎、胃潰瘍：青木瓜汁含木瓜酵素，可消除胃黏膜發炎，非常有效
2.美化肌膚：維他命C和類胡蘿蔔素
注意：
1.熟木瓜無法治療胃病
2.青木瓜燉豬蹄，治產後乳汁減少
龍眼
療效：1.補血：中藥名方歸脾湯用之
2.益智補腦：含大量的磷，可營養腦細胞，改善記憶
注意：性溫補
1.腹脹、火氣大、糖尿病者勿食（釋迦、葡萄、荔枝）
2.腎不好者食用，有腎衰竭危險（楊桃、香蕉、葡萄、百香果）
草莓
療效：1.牙齦出血、皮膚粗糙、冠心病：維他命C之王
2.抗癌：含鞣花酸可預防肺癌、鼻咽癌、喉癌
注意：1.表皮茸毛易引發蕁麻疹，宜泡鹽水洗去
2.性寒，胃虛者勿多食
3.高農藥殘留
櫻桃
療效：1.補血：含鐵量最高，也可預防指甲、毛髮脫落
2.美容聖品：營養非常豐富
注意：1.外國進口者勿食，防腐劑含量最高
2.性溫熱，火氣大者不宜多食，尤其小孩
橄欖
療效：1.幫助消化：鹹橄欖可促進食慾，改善腹脹悶
2.慢性咽喉炎、久咳：屬於收斂藥
3.解酒：果肉水煎服可解酒毒
注意：沒有副作用之水果
桑椹
療效：1.滋潤大腸：改善大便燥結
2.烏髭髮：與黑芝麻合成桑麻丸，久服黑髮
注意：1.未變紅黑之桑椹有毒（氰酸）
2.消化差者不能吃，腸胃會受損
3.體虛者做成蜜丸比較安全
椰子
療效：1.清熱退火解暑：改善發熱、口渴、失眠
2.水腫、小便不利：補充電解質，改善腎發炎
3.治療腸道寄生蟲：早晨空腹喝一個，連三天
注意：1.性寒，腹瀉、痛經、貧血者不能多食
2.腎虧陽萎腰痠者，不宜食用
奇異果
療效：1.抗癌：胃癌、子宮頸癌、鼻咽癌、肺癌、乳癌
2.降低膽固醇：纖維含量高
3.幫助消化：蛋白質分解酵素，能幫助肉類消化
注意：性寒，脾胃虛者注意
烏梅
療效：1.慢性腹瀉：有收斂大腸黏膜的作用
2.促進膽囊收縮：幫助膽汁分泌、排泄
3.驅蟲：殺死蛔蟲
4.病毒性肝炎：急慢性肝炎水煎服
注意：多食損齒、胃酸過多者不宜多吃
山楂
療效：1.心絞痛：必用之藥，改善心肌缺氧、冠心病
2.降血脂：清除血脂肪、膽固醇
3.幫助消化：高脂肪食物
注意：胃虛、胃酸過多和消化道潰瘍慎用
橘子（金棗）
療效：1.防止中風：熱性高血壓可多吃
2.保護血管：維他命C和P共同作用
3.幫助排便：增加腸胃蠕動
注意：1.空腹和飯前吃會引起腸胃不適
2.胃炎、胃潰瘍不宜吃
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老公苟活法則：
1.別跟老婆談具有爭議論性的話題。
2.若有爭論時，儘可能不要有結論。
3.如果非有結論不可，則以老婆的結論為結論。
老公緘默定律：
1.當老婆對時，絕對閉嘴不說她不對。
2.當老婆不對時，先看她臉色對不對。
3.不管她對或是不對，你說的永遠不對。
老公勞力定律：
1.能自己做的，就自己做。
2.自己不能做的，就推給老婆做。
3.老婆做完後，為補破洞做的比自己做的還要多。
老公煩惱定律：
1.老婆有事沒事都會來煩你。
2.老婆不來煩你，收帳的會來煩你。
老公信念守則：
1.深信自己能改變老婆。
2.若無法改變，就加強信念。
3.改變不了老婆，則改變信念。
老公避災守則：
1.能夠說謊話時，就別說實話。
2.非說實話不可時，就先說好話。
3.好話成效不錯時，則適時加入謊話在實話中。
老公問話守則：
1.別問你不想知道的事情。
2.別問老婆不想說的事情。
3.剩下的都可以問，但別相信答案。
老公掏腰包定律：
1.別給太多，但要讓老婆覺得很多。
2.若老婆覺得不夠多，再給時漲幅不得超過5%。
3.記住，這次給的錢數是下次要給的底線。
老公晚歸守則：
1.別超過半夜一點回家。
2.超過兩點，則想好兩個理由。
3.超過三點，就準備三個理由。
4.超過四點，不必想任何理由，因一切都是徒然的。
5.理由內容：堅守不說謊，不吐實的原則。
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台北西華飯店怡園中餐廳推出限量手工正宗廣式月餅，四種口味 – 東方鳳梨、桂花烏龍、瑤柱XO醬、白蓮蓉, 搭配單雙黃選擇，一盒除了吃得到正宗港式傳統美味與健康創新口感，還搭配可去油解膩的西華精選茶包，以木盒包裝的典雅禮盒包裝雅緻大器，售價NT$1,280，9/15 前訂購享優惠折扣；是今年秋節送禮與品嚐的最佳選擇！詳情及訂購請洽台北西華飯店怡園中餐廳，電話：(02) 2718-6666 分機 3003。
因應即將到來的中國三大傳統節日之一的中秋節，以提供高水準粵式中菜料理聞名的台北西華飯店怡園中餐廳今年在主廚團隊們不斷研發、改良、試吃下口味終於拍板定案 – 主導歷年來許多叫好又叫座的西華月餅與中式點心的幕後推手 – 洪滄浪師傅説：『西華怡園的月餅強調百分百手工製作，由於餅皮的厚薄與餡料間的拿捏掌握是月餅好吃與否的關鍵，怡園的月餅從配料的選擇到烘烤的過程都是由對品質與口味有著頑固堅持的粵籍師傅們遵循傳統古法製作而成。』
在口味的選擇方面，今年的西華月餅口味兼具傳統與創新，傳統口味兩款包括以干貝、金華火腿、朝天椒與紅葱頭等上等食材拌炒而成香氣逼人且帶點微辣口感的瑤柱XO醬與另一款嚐起來口感鬆軟香甜的白蓮蓉餡配上紮實的雙黃，一口吃下，蓮蓉的甜與鴨蛋黃的鹹在嘴裡形成微妙的平衡，絕對是經典中的經典，堪稱月餅中的夢幻逸品！除了兩款經典口味以外今年阿浪師傅更開發出兩款創新口味 – 東方鳳梨與桂花烏龍 – 前者是將具有成熟果香的台灣特有茗茶東方美人(Oriental Beauty)茶葉拌入新鮮鳳梨醬與白鳳豆餡料製作而成，結合蜜香與果香的餡料改善了一般廣式月餅較甜膩的口感，品嚐時吃的到茶香的高貴與芬芳。另一個口味則是以本身即具有淡淡桂花與蜜香的烏龍茶葉搭配上同樣帶有清香的桂花醬製成的桂花烏龍餡，吃起來甜而不膩、齒頰留香，搭配西華精選茶品更是讓人回味再三！
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經典傳統口味 X 創新養生口味 | |
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XO醬雙黃月餅 1入 |
東方鳳梨單黃月餅 1入 |
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白蓮蓉雙黃月餅 1入 |
桂花烏龍單黃月餅 1入 |
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精選西華凍頂烏龍茶包 4入 | |
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NT$1,280/盒 | |
* 優惠方案：
8/1-9/15 期間單筆訂購一盒以上即享95折優惠，十盒以上享9折優惠，大筆訂購另享更高折扣。
* 提貨日期、地點：9/1-9/22 (中午12點至晚間9點)
台北市民生東路三段111號 西華飯店2樓 怡園中餐廳
台北晶華酒店，今年除了推出年年熱賣的傳統月餅以及奶黃酥之外，更在月餅內在餡料以及外在形式上做出創新與突破；首先，主廚選用台灣各地的名產入餡，推出寶島名物月餅，在政府大力推廣MIT-台灣精品的同時，晶華也將台灣各地的美食、透過月餅，傳達給更多國內外的消費者；而在月餅形式的部分，晶華也創新推出了擁有爆漿效果的巧克力流砂月餅，每個月餅中都有果漿夾心，讓消費者品嚐月餅時、同時享有滿足的食趣！
「流金歲月—巧克力流砂月餅」是晶華酒店法籍點心主廚—羅倫(Laurent)的最新力作，羅倫選定近期於糕點市場上很夯的「爆漿」形式，推出以巧克力為主角的創意新品，月餅的外皮與內餡都是以法國進口的MICHEL CLUIZEL巧克力為主角，其中最特別的是加入如廣式點心-流砂包般的夾心，月餅一分為二時、會有泊泊的甜蜜果漿流出，一個月餅擁有三種口感，視覺與味覺都是驚喜。除了在形式方面創新，晶華主廚也在食材選用方面下足了功夫，主廚標榜MIT-- Made in Taiwan的精神，走訪台灣各地、並選定金山地瓜、南投青梅、台南土芒果、宜蘭金棗、部落小米酒、菊島仙人掌果入餡，推出「賞月—寶島名物月餅」，一次為消費者選足最具特色的寶島食材，品嚐月餅時也可以感受到台灣美食生命力。
此外，針對人氣歷久不衰的「醉月—傳統月餅」，主廚也以傳承過往輝煌時光的角度，在晶華酒店邁入20年的時刻，找到了1993年晶華首度推出月餅禮盒時的主廚食譜，複刻推出滷肉豆沙、鹹豆沙、棗泥核桃、瓜子豆蓉、蓮蓉蛋黃、鳳梨六款經典口味，爭取十幾年來舊雨新知的青睞。而年年廣受消費者好評的「花月—奶黃酥」仍在今年的產品線之列，師承自香港師傅的製作技法，口味傳統道地，而透明管狀的包裝則持續帶動環保禮盒的設計風潮。
四款中秋佳節禮盒的內容整理如下：
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名稱 |
口味 |
說明 |
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《流金歲月》 巧克力流砂月餅禮盒 每盒9粒NT$1,280
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雅致白 – 白巧克力夾心 冷冽黑 – 黑巧克力夾心 浪漫紅 – 覆盆莓夾心 |
法籍主廚精心研發，全程手工製作，以酥軟的巧克力餅皮包裹綿密香甜的巧克力栗子奶油內餡以及三款口味別具特色的爆漿夾心，粒粒都有多層次的甜蜜與口感，口口都充滿著美味與驚艷！ |
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《賞月》 寶島名物月餅禮盒 每盒6粒NT$880 |
金山地瓜、南投青梅、 台南土芒果、宜蘭金棗、 部落小米酒、 菊島仙人掌果 |
主廚特選全台各地最具特色與美味的道地食材，讓蘊藏在寶島各地的美食能量，以創新整合的方式、透過月餅請您品賞！ |
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《醉月》 傳統月餅禮盒 每盒6粒NT$980 |
滷肉豆沙、鹹豆沙、 棗泥核桃、瓜子豆蓉、 蓮蓉蛋黃、鳳梨 |
主廚期望在晶華歡慶雙十週年的時刻，傳承1993年第一次推出月餅禮盒時的經典口味，展現傳統中尋求創新的美味；獨一無二的長方木盒包裝，送禮典雅氣派。 |
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《花月》 港式奶黃酥禮盒 每盒8粒NT$680 |
純正港式配方的奶黃餡，有椰奶和鹹蛋黃交融的綿密滋味、口感細緻迷人。 |
金黃香酥的外皮，滑潤順口的內餡，造就品味糕點的上乘之選；透明管狀的包裝，曾榮獲中秋禮盒最佳外包裝環保獎。 |
四款晶華月餅禮盒將自即日起至9月22日止於晶華酒店各間餐廳內開始銷售，7月31日前預購並付款者，可享8折優惠，9月12日前預購並付款者，可享85折優惠；大單訂購另有折扣，歡迎請來電查詢。預購請電：(02)2523-8000轉3157，或可親至該酒店(北市中山北路2段41號)洽購。