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檔案從 10月 13th, 2009

阿宸生日(二)101 隨意鳥地方

星期二, 10月 13th, 2009

地點:台北市信義路5段7號85樓  電話:02-81010016

美味指數:4分

美色指數:4.5分

服務指數:4分

阿宸昨天生日,很多網友問我阿宸是不是我弟弟,嗯!基本上他不是,不過很像是啦,因為我也沒弟弟啊!認識他大概才兩年多ㄟ,就是很愛一起出去吃吃喝喝,他也是旅遊的好腳喔!

昨天中午跟檸檬還有人魚在巴賽麗廳吃了「美味關係」的好料理!晚上阿宸下班我又約他去了101隨意鳥地方,這家店以前我只跟史蒂芬尼還有Joyce他們吃過在新光三越裡的分店,那時吃的覺得還不錯!

101店在大樓的85樓對面就是欣葉的食藝軒,這裡晚上只有套餐,最便宜從1600左右起跳,上去有2200的還有2900的,最高檔的還有4000多的吧!價位高我想最主要的原因就是這裡的店租超高,晚上來看夜景的人,應該都是來慶祝特別的日子,昨晚我們旁邊的桌子,有人拿花,有人拿蛋糕,花一筆錢來這裡度過一個浪漫的夜晚。當然,我們只是來吃東西的啦。兩個胖子來吃飯,要是送花,天啊!太好笑了。P.S. 昨天雖然陰雨,夜景看不太到,但是靠窗的位子早就被訂光囉。

不過我們的位子也不錯,在餐台附近,燈光好,方便我們拍照囉!第一道上米蘭奶油蟹肉沾醬與義大利香料麵包,裡面的迷跌香超好吃的喔!大概是胖子餓的早啦!一下就吃光光。

經選派對開胃集

西班牙36個月熟成伊比利火腿橡木子等級

北海道大干貝佐燒烤犢牛舌 辣茄沙沙

海陸雙子星(炙烤松茸龍蝦&松露牛菲力)

水果甜點盤

看阿宸吃的不亦樂乎!臉上的表情超豐富的ㄟ 哈哈!

我不愛吃龍蝦,所以我選了另一個套餐,餐前麵包餐後水果都相同,我的第一道是蝦夷馬糞海膽

路奇頂級鴨肝派與義式烤乳酪土司、臻果香氣

西亞那明蝦巧達盅

江戶炙烤海陸三部曲(美國特選菲力、老虎蝦、鱈魚)

一樣的飯後水果甜點盤

吃完甜點,店家做了一件貼心的事。他們覺得每一桌上來的客人都是想看夜景,我們又沒做到靠窗位置,所以之前有人吃完離開後,他們立刻安排我們換到靠窗位置,很貼心!可是我跟阿宸都有懼高症啦。我們坐了一下就離開了,反倒是餐廳內的廁所很有意思,一邊上廁所還可以在85樓上看著雲層急速的在你腳下飄過。不同的體驗,看了一下,我頭都暈了,速速退散吧!

忘了說,兩個人吃了5918元!價位有點高,但你要想想,在這麼高人一等的地方用餐,當然要多付些台票啦,用沒要你天天來這吃,不過平日的下午茶還真是便宜喔!有A跟B組選擇,兩組加起來用一個人才三百元,你如果跟我一樣是英英美代子,那就找一天非假日上來與好友閒聊兼賞景囉!

Cover Girl-GQ 10月2009

星期二, 10月 13th, 2009

 

距離上次跟GQ合作已整整兩年了….巧的是….同樣都是10月份的封面….相較於上次反串男人….關小穎我這次則化身為女伶….

































 

阿宸生日聚會 亞都麗緻飯店巴賽麗廳「美味關係」電影裡的美味重現

星期二, 10月 13th, 2009

訂位電話:(02)2597-1234轉巴賽麗廳

昨天是好友阿宸的生日,中午跟幾位部落客朋友一起幫他慶生囉!剛好今天是亞都麗緻巴賽麗廳推出電影「美味關係」料理的第一天,我們當然要來試試看囉!

之前有寫過這部電影的觀後心得,短短的幾週,我從非常喜愛這部影片,到懷念電影裡面的美味料理!我喜歡Julia Child在美食上花的時間與心血,寫下的「法式烹飪藝術」的鉅作,讓更多人從料理中感受到法國料理的迷人之處,多年後Julie Powell以部落客的身份,在一年內挑戰524道食譜。更是讓大家跟他一起加油!而這些美味的法式經典料理,即日起至11月18日止,都可以在亞都麗緻大飯店一樓的巴賽麗廳品嚐到。

在電影裡面第一道出現的是它,諾曼第麥年比目魚(480元)「麥年」是種傳統法式料理手法,是將於食材沾裹蛋液、麵粉,入鍋用奶油煎。上桌時你可以像電影中侍者那樣優雅的把比目魚的刺除去。

電影中的高潮轉折就在這道紅酒燴牛肉裡,售價550元,燉煮到軟嫩的牛肉,味道中還帶有蔬菜的鮮甜與紅酒的芬芳。在巴賽麗廳是搭配麵條。你在牛肉吃的差不多的時候,建議可以拿剛剛的棍子麵包來沾紅酒燉牛肉汁!

白豆什錦鍋也是另一道讓我很愛的料理,只要550元,傳統的法國西南部料理,慢火燉煮的白豆,搭配各式香腸與肉類,風味獨特。

傳統法式舒芙里280元,法國皇室貴族因為喜愛甜點卻又擔心份量太多,聰明的廚師想出用蛋白與糖做出的好味道,需花費30~40分鐘等待,但香滑細緻的口感,絕對擄獲您的味蕾,之前在台北吃過的舒芙里,最愛瑞華餐廳的,今天吃的巴賽麗廳的也超好吃的喔!

巧克力奶油派220元,酥脆的派皮,搭配以58%的苦甜巧克力製成的內餡,香濃味美。

亞都飯店巴賽麗廳的阿爾薩斯豬腳,今天也來了一份!上回我吃過,所以今兒個就沒拍啦!大家請參考前文。 http://tw.myblog.yahoo.com/gary-lovetoeat/article?mid=80691

訊息子彈:1.「美味關係」電影上映期間憑任何戲院本片電影票根前來消費,單點此活動菜單者,皆可獲得免費「巧克力奶油派」一客
而持美麗華影城(包括大直及天母)票根之消費者,除了可以獲得「巧克力奶油派」,還可獲得一杯特調雞尾酒(價值NT$220)

2.還有機會獲得原版電影海報及美麗華影城電影票等大獎。

延伸閱讀:

美味關係觀後心得 http://tw.myblog.yahoo.com/gary-lovetoeat/article?mid=83700&next=75313&l=f&fid=10