NCCU 集中營

陳太太今年53歲，最近會熱潮紅、盜汗、心悸、頭痛，心情鬱悶、情緒不穩、憂鬱、易怒、失眠、全身感到無力等，經診斷陳太太為更年期症候群。加味逍遙散可能對更年期症候群有助益。

加味逍遙散又名丹梔消遙散。成份為當歸、柴胡、白朮、甘草、乾薑、白芍、茯苓、丹皮、梔子及薄荷等。

當歸自古來，即知有補血、潤燥、散內寒的作用，係溫性驅瘀血劑，亦為補血劑；芍藥能和血脈、緩中及止痛，為緩和性鎮痙鎮痛劑；柴胡係治胸脅苦滿，即從胸至季肋下呈塞滿之狀態，壓按之有抵抗與壓痛者，往來寒熱及腹痛之解熱健胃劑，為肝病，包括自主神經失調症的主藥；山梔子係治心煩、身熱、灼熱感、黃疸等之消炎鎮痛止血藥，又可治精神不安及失眠；牡丹皮是和血、破堅、驅瘀血的消炎性驅瘀血藥；白朮、茯苓有健胃利尿之效；薄荷清涼解鬱，舒爽胃口；生薑溫體而強化血行；甘草和中並調和諸藥。

本方自古常應用於婦女更年期障礙，故名「加味逍遙散」，臨床上運用頗廣，可隨症加減。如血液循環不良加「丹參」，多汗加「女貞子」、「旱蓮草」，眩暈加「鉤藤」，不眠加「酸棗仁」或「茯神」，焦慮恐慌加「合歡皮」，口渴加「天花粉」，身熱加「知母」、「地骨皮」，易感冒者加「玉屏風散」；並且與補腎陰或補腎陽藥物相互配合。

因為通過調整肝臟的緊張度可直接減少血管的不穩定收縮，而肝臟血流的促進可減少身體毒素的累積，促進膽汁分泌，使肝鬱所引起的煩躁、熱潮紅、心悸、失眠、不安等症狀逐漸減少，而透過補脾可促進病患食慾，減少虛弱暈眩等症狀的惡化，使抵抗力慢慢增加，讓複雜的更年期症狀日漸簡化。

現代人生活緊張忙碌，壓力大增，疏肝解鬱的逍遙散是不錯的選擇，但當尋求藥物治療外，心理層次問題也是要從心理著手，所以，保持樂觀進取積極的生活態度，會使治療事半功倍。

苗栗家扶中心主任湯鳳琴說，青少年的叛逆是成長過程的正常心理狀態，是他們渴望獨立自主，卻又無法達成願望的情緒反應，父母若再以打罵、命令方式管教，只會讓青少年更叛逆，父母應採同理心，站在青少年立場，了解青少年的內心，正向引導。

湯鳳琴說，青少年階段為兒童至成人的轉型期，心理及身體都在轉變，他們會認為自己是個「成人」，需要尊重，但家長仍會認為青少年還是個「孩子」，若以命令、指使的方式管教，親子關係便容易產生衝突。

湯鳳琴表示，家有青少年的家長，應改變「上對下」的心態，與青少年站在平等的位置，把孩子當成朋友，以同理與包容的心胸關懷、引導。

尤其，單親家長在工作與親子關係的維繫上更為辛苦，難免會將情緒轉嫁至孩子身上，她建議單親家長可尋求支持系統協助，分攤內心情緒、壓力。

資料來自 太平洋女性網 如有侵權請告知以便刪除  謝謝

曾經以為愛情只是奢望  我的心房是緊閉的窗
 
偶爾透進的光  卻還是照不亮  我無助的憂傷
 
是你教我勇敢  懷抱希望  緊握的手別迷失方向
 
我們一起抵抗  無情的滄桑變換  不怕長夜漫漫
 
如果還能選擇愛的對象  你會怎麼想

我們是否會跟現在一樣  相愛得如此頑固而堅強
 
我的愛沒有不同  我的心也不難懂  只期待一個簡簡單單的感動
 
當歲月來去匆匆  當愛戀消逝如風  我們曾熱切相擁
 
愛不分誰對誰錯  愛不管流言穿梭  我不找到你今生永遠不罷休
 
當繁華逐漸凋落  當世間冷暖看透  你是我的所有

如果還能選擇愛的對象  你會怎麼想

我們是否會跟現在一樣  相愛得如此頑固而堅強
 
我的愛沒有不同  我的心也不難懂  只期待一個簡簡單單的感動
 
當歲月來去匆匆  當愛戀消逝如風  我們曾熱切相擁
 
愛不分誰對誰錯  愛不管流言穿梭  我不找到你今生永遠不罷休
 
當繁華逐漸凋落  當世間冷暖看透  你是我的所有

當繁華逐漸凋落  當世間冷暖看透  你是我的所有

資料來自 太平洋女性網 如有侵權請告知以便刪除  謝謝

地址：台北市民權東路二段41號2F  電話：02-2597-1234

美味指數：4.75分

美色指數：4.5分

服務指數：4.75分

生日的前一天我跟Ellen還有人魚姐以及臨時開會不能來的米兒約好要來吃巴黎廳的法式榨鴨，這個全台唯一的經典法國桌邊服務料理「傳統法式榨鴨」（血鴨）現在只有亞都麗緻巴黎廳1930吃的到啦！在久違6年之後，巴黎廳將結合新一代的法籍廚師Chef Chauveau及專業的服務團隊，為這道經典的法式美食作全新的呈現，讓賓客們享受感官及味蕾交替的奇妙組合，讓饕客們不必遠赴法國，即可品嚐並欣賞到這精彩絕倫的饗宴。

在主菜還沒上之前，神奇的傑克安排了海鮮來揭開這天晚餐的序曲，他彷彿化身為一個交響樂的指揮，在我們桌邊忙進忙出，細心講解每一道菜色，還沒吃光是聽他講就已經讓我心醉神迷的融入這場即將開鑼的盛宴當中！

薑味熊本生蠔佐辣根冰砂，

嫩煮龍蝦佐羊菌菇濃湯

蒜味蘿勒圓鱈魚

松露蘆筍湯附白香腸

用餐的前半段多以海鮮為主，所以搭配白酒，後面的鴨肉就配上右手邊的紅酒囉！未成年請勿喝酒啦

亞都麗緻巴黎廳精選肥鴨以特殊的方式處理後，由產地急送廚房，保留肥鴨最精華的骨髓及營養豐富的鴨血，大火快烤至外皮金黃，以完整肥鴨呈獻給客人，確認巴黎廳專屬年度編號後，必須由資深的專業服務人員傑克先生，在客人面前進行去皮，取下最柔嫩的鴨胸，接著進行最重要的步驟—將骨塊至入純銀榨鴨器中，榨出肥鴨的精華--骨髓，再加入珍貴的鴨肝醬以慢火細製成醬汁，

再淋回煎好的鴨胸上，胸肉的鮮嫩與濃郁的醬汁，在口中慢慢融化，呈現絕妙的口感與獨特的香氣。不同於水煮或煙燻工法，以悶鴨的方式，呈現鮮嫩的鴨肉風味，顛覆你對鴨肉粗糙的舊印象，入口的感覺像是頂級牛排那樣鮮美多汁的紅肉。搭配上紅酒，吃完用口布擦拭嘴角時，留下醬汁與紅酒印記，這就是Passion啦。

而較具口感的鴨腿，烘烤之後去骨，片成溫熱鴨腿沙拉，給人再次感官與味蕾的驚喜。整道榨鴨幾乎都在客人面前服務，除了味蕾的愉悅之外，更有高潮迭起的視覺享受。由於選材不易，製作過程繁複，更重要的是需要經驗豐富的服務人員，才能為這道經典料理作完美呈現，所以每天僅能接受兩隻榨鴨的限量預約，巴黎廳1930特別為今年度每一隻端上餐桌的榨鴨都編上限量的號碼，讓饕家可獲得印有專屬年度編號的卡片，為您的美食體驗寫下獨一無二的紀錄，另外巴黎廳1930將保留專屬座位為預約榨鴨的賓客，除了方便欣賞外，更將成為全場矚目之焦點。

法式榨鴨每隻NT$3,200+10%（適合2~4人食用），每日限量2隻，建議兩人前往（鴨胸每人約可以吃到六片），搭配開胃前菜、湯品、甜點等單點餐點，組合出個人風格的法式榨鴨套餐，體驗尊榮的美食服務。

兩位超級專業的資深餐廳主管傑克（前）洛夫（右）

法式榨鴨訊息子彈：

法式榨鴨是法國菜中一道經典美食，這道料理最早是在1890年由巴黎的「銀塔」餐廳當時的主廚Frederic所設計。血鴨被法國人譽為「神奇的食譜」，起源至今已經有400多年的歷史，但是正式成為名菜昨是1890年在法國巴黎的銀塔餐廳，從此以後，所有造訪巴黎的名流貴族或是美食饕客，都以能夠到銀塔餐廳長一回法式榨鴨為人生夢想之一。銀塔餐廳美成功賣出一支法式榨鴨，就會發出一張證書，證書上編有流水編號，以茲紀念，許多名人都曾經獲得這張號碼卡，包括愛得華七世（編號328）、美國老羅斯福總統（編號33642）、美國小羅斯福總統（編號112151）、英國女王（編號185397）等。

Festival After Party at The Fifth Social Club~

So damn delicious!....

這居然是個電梯耶….

出自於我關小穎大師級親手拍攝滴….

地址：台中市五權西路一段122號  電話：02-23754848

網址：http://www.chochoco.com/

美味指數：4.5分

美色指數：4.75分

服務指數：4分

喜歡美食的人所製做出來的產品通常都是盡心盡力的，我的朋友前一週刊的美食記者劉秀英小姐，在退休前開了這家巧克力店，剛開幕時我匆匆南下，拍回來的照片不慎遺失，上週我去南投，回程經過台中，特別到秀英姐的店裡拜訪，果然是好產品不寂寞，店裡生意挺好的！這真是台中朋友的福氣ㄟ，有家這麼認真又好吃的巧克力專門店，這裡用的材料都是數一數二好的喔！

第二張圖的6吋皇家古典巧克力蛋糕，夢幻般的美味，是昨天我的生日蛋糕，早餐後跟爸媽分享這個蛋糕，濃郁的巧克力，搭配TWG的生日快樂茶。好的開始是成功的一半！昨天一整天都好開心喔！

第一次看到皇家古典蛋糕時，我有一種愛不釋手的感覺，沒有太多浮華的贅飾，眼前的蛋糕看起來紮實而濕潤，麵粉理得杏仁粉比例十足，醇厚的巧克力淋醬沿著蛋糕的邊緣汨汨流下，恨不得在第一時間放進入口中，生日的清晨跟家人分享，一家人的幸福都寫在臉上…！（含有比利時70%巧克力、香檳巧克力、鐵塔牌鮮奶油、杏仁粉、日清山茶花系列麵粉都是超好的材料喔！）

上次來chochoco店裡，最有印象的就是這個布朗尼蛋糕，而對他的印象來自龜裂與塌陷，這樣的外層呈現是因為以用了十足份量的糖和巧克力烤出來，比例上巧克力的量是充分的、足夠的，在脆殼上因為自然收縮而形成的斷層，一般市面上挺立美觀的布朗尼是麵粉多而巧克力少！我不能吃太多甜的東西，因為怕血糖太高，我只好切一小塊，其他的帶去給我的醫生，讓他們瞭解為什麼我可以為了吃犧牲這麼多！醫生吃了笑笑的告訴我，這個真材實料的蛋糕真好吃，健康的人可以開心的吃，像我的話還是吃一小塊就好啦！（本產品含有： 法國70%醇苦巧克力 、鐵塔牌鮮奶油、日清山茶花系列麵粉、嚴選美加優質軟麥）

還有一款小布朗尼，是以一口為尺度打造的迷你蛋糕，混融著70%的比利時巧克力以及100%可可膏，可以用優雅的姿勢一口氣吞進所有的巧克力氣息！我想這個應該是最適合我的產品了，這著麼寶貴的一口！

布列塔尼圓餅禮盒裡，有卡烈德鹽之花圓餅，他是來自法國布列塔尼地區的傳統糕點，蔚藍海岸吹拂而至的給宏德鹽之花，有如吃下整個法國南部的浪漫。而戴蒙鹽之花圓餅，法文名為Diamant au chocolate，閃亮如鑽石般光澤的貴氣，有如吃下好幾克拉的華麗鑽石。（成分是法國布列塔尼給宏德鹽芝花，法國Elle&Vire奶油，日本麵粉，比利時巧克力，法國巧克力。要在常溫二周內吃完，搭配台灣老欉紅茶或滿室生香的藝妓Geisha咖啡，會帶你到另外一個境界！

去過歐洲的人通常一次就可以無可救藥、死心塌地的愛上那裡，有人說想把歐洲搬回家，這種感覺就像奇妙滋味的巧克力，在口中彷彿一道黑色暖流融化在舌尖，如果跟你的情人一起品嚐，就像是去了歐洲一樣的甜蜜、一份經過比利時人精緻熔鍊的心意，這份比利時巧克力的標準作法，是將可可豆研磨至超乎妳想像的20微米，因為更細緻，所以巧克力的質感溫潤如絲絨，適當的甜度，在妳口中可以感受到一種輕柔滑順的幸福。

有人說在Chochoco的玻璃櫃中看見這幾款軟糖，會想起第一次帶上BVLGARI彩色寶石戒指的神情，我當然沒戴過寶格麗戒指，可是我最愛玩MSN的寶石方塊遊戲，透過玻璃櫃看他的樣子，我想到了寶石方塊遊戲機。這裡的法式水果軟糖，從豔陽禮讚柑橙、多酚黑醋栗以及熱帶水果，咬下的時後，天然果膠的彈力和Boiron果泥嫩滑口感交互出現，像夏天午後伴著微風一個人走進了水果莊園一樣，瞇著眼睛帶著笑容！

至於水果棉花糖，她輕飄又粉嫩，拿在手中沒有一點重量，放進口中，有一種漂浮的感覺，下次去東京的時候我會在3萬尺的高空，吃著豔陽柑橙、多酚黑醋栗或熱帶水果，看著身旁窗外的白雲，分不清白雲是在窗外還是在自己的嘴裡！