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檔案從 9月 25th, 2009

伊士邦京站健康新體驗(附徐媽媽健康養生湯)

星期五, 9月 25th, 2009

我很早以前就加入健身房了,但大部分的時間都把他當成三溫暖來使用,直到心臟裝支架後,在醫生細心的照顧,以及徐媽媽每天耐心燉煮「黑木耳養生湯」(參考附件)的調養下,我的各項指數已經完全正常了,唯獨體重依然不太往下降,自從我開始在台大醫院復健科練習心肺功能而開始運動後,發現了運動的好處。日前,跟朋友約了去伊士邦健身俱樂部新開的京站分部體驗。

這裡的在要進入休息區之前,要先脫鞋放在外面的鞋櫃裡,冬天你若是穿了厚重的大衣,也可以把大衣掛在這個衣架上,不用擔心的是,他是可以上鎖的衣架,你只要鎖好就不用擔心囉!轉身向後,女賓男賓區用顏色作了相當明顯的區分,同時為了女性會員的安全,在入口處還設置了感應鎖來多加一層安全保障,Lily在使用感應鎖的時候超興奮的。

這個位於台北國道客運轉運站8樓的健身中心,視野相當好,做運動時可以清楚的看到車站前的新光大樓,同時即將開放的游泳池,在這個水泥叢林中間的游泳池,更是可以把台北天空的蔚藍全部映在眼簾。聽說之後有一些有氧課程也是會在水中進行喔!

寬廣的舞蹈教室,會員擁有相當舒適的空間,那天參觀時,剛好碰到一堂課結束,有幾位女會員認識我,就很熱情的邀約我下回來這裡跟他們一起上課,我在現場整個害羞了起來。呵呵!

這裡不管是心肺區還是重量區,器材都相當多又新穎,腳踏車每一台前面都有一部私人電視,以後就不用仰著頭做運動了。自從去台大復健之後,我愛上了騎腳踏車這項運動,但在街上騎太危險了,在健身房使用器材,各項數據一清二楚又安全。這樣體重慢慢的減,才不會復胖喔。

入會時,要先做簡單的體能測驗,這個機器可以分析的數據有肌肉重、體脂肪重、體脂肪率、身體軀幹的含水量分布,還有肥胖指數跟基礎代謝率等。我的教練小美非常的專業,他之前也擔任過職籃台啤隊帥哥球星何守正的私人教練喔!就在我脫好鞋襪要上機之前,她很客氣的詢問我,之前不是有做過心臟支架嗎?我回答是的。她立刻告訴我有裝心臟支架是不宜做這個機器測試的。我打從心裡佩服她了,真的非常專業,跟我以前在健身房遇到的教練完全不一樣。

換好運動衣之後,就進入我的運動體驗時間囉!首先騎腳踏車,一邊騎一邊看電視,30分鐘的時間咻的一下就過去囉!專業的小美教練,先詢問了我在復健科做過哪些其他運動後,她避開雷同的部分,讓我簡單的做了三種運動。首先做了腿力的訓練,我幫教練拍了照片,因為我本人的那張肚子完全卡在半空中啦!然後還有圖右上訓練大腿的運動,看來簡單,但在教練的教導下姿勢正確的做幾組,立刻大腿出現了「有運動到」的感覺。最後還做了一個地板上的扭腰運動,雖然簡單但很是有幫助,做完保證汗流浹背。初次的伊士邦體驗,覺得很受用,教練也沒有一直要你買課程的壓力。入會的收費不但透明化而且是同一個價格,不會讓業務自由心證,隨意出價。這個由統一超商100%投資的健身中心,我想他的制度跟財力的穩定度,會員是不用擔心的,我也決定之後要來這裡好好的運動,迎接健康的新生活囉!

附件:徐媽媽的黑木耳養生湯

這個湯是香港美食家梁玳寧小姐多年前提供的方子,沒想到多年後,我竟然自己用上了,而且還相當受用,我在連續服用26天後,我的三酸甘油脂從發病時的1800一路降到130,膽固醇、血糖也通通回到正常的標準。提供出來給各位參考。

 

材料:白背黑木耳1

      瘦豬肉1

      紅棗5

      老薑2

 

方法:所有材料放入鍋內後,用六碗水煮成兩碗,每日早上空腹喝。

伊士邦的官網:http://www.beingsport.com.tw/event/ 

只到10/2的喜來登陝西麵點節

星期五, 9月 25th, 2009

地址:台北市忠孝東路一段12號17樓  電話:02-2321-1818
營業時間:11:30~14:30;17:30~21:30

美味指數:4.25分

美色指數:4.25分

服務指數:4分

這幾年兩岸的交流越來越頻繁,美食也不例外,從中華美食展這幾年陸陸續續請了四川等地的美饌介紹給台灣饕客,國際連鎖的五星飯店,也大張旗鼓的將大陸的餐飲介紹給大家,這回喜來登飯店把西安喜來登的麵點主廚請來台灣客座,推出一系列的16種麵食小點,全部以單點方式供應,價格挺合理的,從160到340台票,各位可以省下到陝西的機票,就可以大快朵頤來自陝西的美味佳餚呢!


記者會當天,記者小姐先生們,最有興趣的應該就是這款叫ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ的麵吧!很難寫的一個字,唸ㄅㄧㄤˊ,在陝西關中有一個小曲:「一點飛上天,黃河兩道灣,八字大張口,言字往裡走,東一扭西一扭,左一長右一長,當中夾個馬大王,心字底月字旁,留個鉤鉤掛麻糖,坐個車車逛咸陽。」就是在說這個字的寫法,這個字是擬音的,ㄅㄧㄤˊ有一說是麵在製作時在案板上發出的聲音,一說是麵下鍋時在鍋沿上發出的聲音另一說是麵在撈出和調味攪拌過程中的聲音,反正就都是麵的聲音囉!好吃最重要啦。陝西有一個順口溜:「麵條像褲帶(ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ),鍋盔像鍋蓋,辣子是主菜,碗盆難分開,手帕頭上戴, 房子半邊蓋,姑娘不對外,不坐蹲起來,唱戲吼起來,泡饃大碗賣。 <!--[if gte mso 10]> table.MsoNormalTable {font-size:12.0pt;font-family:"Calibri", "sans-serif";} -->」其中有三個都是形容陝西的飲食,非常逗趣兒。

來自陝西的師傅還現場表演了拉麵的功夫,吸引了所有電子媒體的眼光,一群人聚在師傅前面,只見這師傅不疾不徐的甩著麵,弄著弄著這樣一沱麵拉成像髮絲一般細,還現場表演穿針引線呢!

想吃的朋友動作得快!因為陝西特色麵點活動只到10月2日,當然還有抽獎啦!消費滿千還送摸彩券,最大獎是台北西安來回機票以及西安喜來登3天2夜住宿!我明天可是要帶爸爸媽媽來吃,希望能沾沾二老的好手氣!來一趟西安之旅吧,哈哈哈!


雞絲麵皮,280元還不錯吃!鹹香酸辣,有點像是雞絲拉皮,不過是用麵糊蒸成的麵皮再切條,拌的料是用辣油、醋、蒜末、黃瓜、雞肉絲,這據說是陝西女人解饞的零食耶!胡姐說這個吃的時候一定要拌均才會好吃喔!
<!--[if gte mso 10]> table.MsoNormalTable {font-size:12.0pt;font-family:"Calibri", "sans-serif";} -->
油潑ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ,280元。就是看起來像褲帶的麵條,以油潑的手法處理。所謂油潑,就是把蒜末、薑末、辣椒末放在麵上,然後把熱油潑上去,陝西人認為油潑辣子麵,越吃越美賽神仙;也的確是的,這油潑過的褲帶麵片,味道還真的不錯,胡姊超會形容它吃起來像盪鞦韆,
<!--[if gte mso 10]> table.MsoNormalTable {font-size:12.0pt;font-family:"Calibri", "sans-serif";} -->
<!--[if gte mso 10]> table.MsoNormalTable {font-size:12.0pt;font-family:"Calibri", "sans-serif";} -->陝西棍棍麵,我挺喜歡這個的。棍棍麵是用麵條再滾過成棍子狀而得名,麵體飽和有嚼勁,醬料是用甜麵醬和五花肉炒出來的。

金線油塔相當好吃,用麵粉和板油揉成的餅坯蒸熟製成的,捲成細絲般,因為提起似金線、落下似松塔,所以才叫金線油塔。這道麵食源於唐代,原本叫做油塌,吃的時候要拌上用糖蒜做的油醬,那個醬很鹹香可口,讓這個油塔吃起來非常可口。

左圖為牛肉焦餅,160元。是西安街頭常見的小吃,用油酥麵層層把牛肉餡子捲包起來再煎成的,皮很脆,但是米兒覺得太油了些,可能表皮含了過多的油所以吃起來不太爽口,不過還挺香的。右方圖為
肉夾饃,180元。這饃和泡饃的饃又不太一樣,咬起來比較鬆軟,是用發酵麵團做的,乾烙好了之後夾上豬肉做成臘汁肉,不過米兒覺得這肉調味有點淡,吃起來有點沒特色。
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從右到左分別是豆沙核桃酥,160元。賣相特別裡邊包著紅豆沙餡,名字叫核桃,但吃起來沒一點核桃味兒,因為外型長的像啦!中間的油酥鍋盔,160元。陝西的鍋盔又稱「乾州鍋盔」,層次分明,裡頭還有蔥花,乾烙而成,愈咬愈香。最左是蜜棗甑糕,這個要價300元。是用糯米和紅棗放在鐵甑上蒸製而成的,是西安、關中特有的小吃。