再次上侯主播的「娛樂@亞洲」….有一種親切和很放鬆的感覺….每次和她在節目上對話….都感覺好像私下在喝下午茶交談….聊著聊著….還把【關小卡】私下豪邁的行徑以及秘密都抖了出來….哇!....我都不用做人啦….沒想到製作單位還偷偷訪問了【關小卡】的好友們....透露了我私底下一些生活的樣貌….
節目的尾聲….侯小岑還要我示範服飾搭配….最後我還捐出了一件小洋裝來讓東風義賣做公益....請大家記得準時收看和多多支持我的新書『上流感』!....
今天整理照片發現上回來東京還有好幾篇沒寫到,這幾天有空就PO上來囉! 速食業進軍台灣已經有十幾二十年的時間了.當時麥當勞 溫蒂 肯德基 哈帝等, 讓大家吃得不亦樂乎!後來哈帝消失了,溫弟也退出了台灣市場, 幾年前在東京就吃過溫蒂了,一直懷念他的早餐,跟起司薯條的滋味,上次跟阿宸來新宿御苑看櫻花,也吃到了溫蒂.
就是這個薯條,真是太美味了!
雙層牛肉起司堡好吃又夠味.
薯餅更是沒話說
早餐的培根蛋起司堡
兒童心理學家及兒童教育學家根據兒童生長發育的特點，提出應從以下幾方面進行培養。
學習分類法即把日常生活中的一些東西根據某些相同點將其歸為一類，如根據顏色、形狀、用途等。
父母應注意引導孩子尋找歸類的根據，即事物的相同點。從而使孩子注意事物的細節，增強其觀察能力。
認識大群體與小群體首先，應教給孩子一些有關群體的名稱，如傢具、動物食品等。
使孩子明白，每一個群體都有一定的組成部分。
同時，還應讓孩子瞭解，大群體包含許多小群體，小群體組合成了大群體。
如動物——鳥——麻雀。
瞭解順序的概念這種學習有助於孩子今後的閱讀，這是訓練孩子邏輯思維的重要途徑。
這些順序可以是從最大到最小、從最硬到最軟、從甜到淡等，也可以反過來排列。
建立時間概念幼兒的時間觀念很模糊，掌握一些表示時間的詞語，理解其含義，對孩子來說，無疑是必要的。
當孩子真正清楚了「在……之前」、「立即」或「馬上」等詞語的含義後，孩子也許會更規矩些。
理解基本的數位概念不少學齡前兒童，有的甚至在兩三歲時，就能從1「數」到10，甚至更多。
與其說是在「數數」，不如說是在「背數」。
父母在孩子數數時，不能操之過急，應多點耐心。
讓孩子從一邊口裏有聲，一邊用手摸摸物品，逐漸過渡到用眼睛「默數」。
日常生活中，能夠用數位準確表達的概念，父母們應儘量講得準確。
同時，還應注意使用「首先」、「其次」、「第三」等序數詞。
也可用日常生活中的數位關係，幫助孩子掌握一些增加減少的概念。
掌握一些空間概念成人們往往以為孩子天生就知道「上下左右，裏外前後」等空間概念，實際并非如此。
父母可利用日常生活中的各種機會引導孩子，比如：「請把勺子放在碗裏」。
對於孩子來說，掌握「左右」概念要難些。
針對孩子各年齡段的發展，家長應該與孩子建立一種什麼樣的關係呢？又應該要怎麼去維護這種親子關係呢？
針對孩子的發展，家長應該與孩子之間建立一種什麼樣的關係呢？
1、抱著尊重和體諒的心情去對待孩子
尊重就是把孩子看作是一個獨立的人，不是在成人之下，受成人支配的。
給予孩子足夠的尊重，就要滿足孩子這種對獨立的需求。當孩子做事情出差錯或者不夠完滿的時候，成人能接納他，體諒他。比如孩子倒水倒不好，會打翻，或者動作很慢，這時我們要有足夠的耐心，充分地體諒孩子。如果我們不體諒孩子，一看孩子做得不好，不如意，就上手替代，孩子就會覺得自己不行，漸漸失去信心。
蒙特梭利說，成人一定要抱著“謙卑”的態度去對待兒童。這個“謙卑”是什麼意思呢？就是成人要試圖去了解孩子。不了解孩子的需要，不了解孩子的能力就是對兒童的態度不謙卑。
而如何去了解孩子呢？通過活動，給孩子遊戲、活動的機會，抱著我不了解孩子的誠懇態度去觀察孩子。在活動中，發現孩子的需求和能力，從而對孩子的獨立性發展，社會交往發展等都有了清楚的認識。相反，成人不謙卑的態度則是固守成見，自以為對孩子的情況都懂，“我早知道孩子是這樣”，“果不出我所料”，“我早就有先見之明”……這樣就把孩子活動的興趣、獨立發展的意願打擊沒了。孩子每一天都是在發展變化的，明天的能力和今天的能力就不一樣，所以我們要抱著謙卑的態度去認識孩子，了解孩子。
2、常和孩子一起工作或遊戲
家長每天要分配一些時間和孩子一起玩。在和孩子一起工作或玩耍時，要用正確的語言，文明禮貌的語言和孩子多交談，使孩子從小養成良好的用語習慣。通過與孩子一起玩耍、遊戲，能了解到孩子的性格、脾氣以及能力的成長。而孩子也能感受到父母對他的關注和愛。這對良好親子關係的建立與孩子的快樂成長都是很重要的。
3、和孩子建立彈性的親子關係
成人要追隨孩子的發展成長。孩子逐漸走向獨立，成人對孩子就不必事事幫他。不要過於啰嗦，要看到孩子的能力和成長。有時孩子不願聽到家長的念叨，覺得家長老一套，不願跟家長多談，就是因為家庭中的親子關係缺乏彈性。
有彈性的親子關係是，家長了解孩子能力的發展，對孩子能做的事情能放手讓孩子去做，只是在孩子確實需要幫助的時候才去幫助他。這樣成人和孩子雙方都能在一種輕鬆愉快的環境下工作、生活。
4、注重樹立孩子的自信心
自信心對孩子來說非常重要，有了自信心，孩子的自發性和獨立性才能得到發展。怎麼去讓孩子生長自信心呢？家長對孩子的態度應該是鼓勵的、肯定的。
不要總是說孩子這不對，那不好。這些貶義的用語對孩子自信心的樹立都是不利的。孩子做事情，即使做不好，也要肯定孩子做事的良好願望。我在美國參觀一家幼兒園時，見到2歲多的孩子喝果汁，孩子自己拿著果汁盒往杯子裏到。盒沒拿穩，果汁倒灑了，老師沒有馬上取而代之，仍然讓孩子自己倒，可見他們對孩子具有很大的耐心和容忍度。實際上，孩子把果汁倒灑時，自己也看見了，成人這時能體諒他，給孩子機會去重復操作，孩子自然會進步，自信心也一步一步建立起來。
5、給孩子獨立做事的機會
孩子願意模倣成人，成人要給孩子獨立做事的機會。孩子做事慢，時間觀念差，我們就要耐心，給他足夠的時間。孩子是願意做事的，有時聽見成人老說“磨磨蹭蹭”，實際上這是因為孩子工作和成人工作的目的不一樣。成人工作的目的是為了取得結果，因此會儘快地完成工作。孩子工作的目的則是為了享受過程，積累這些新的經驗。所以孩子做事會比較慢，成人覺得孩子磨蹭，其實他是在體驗這個過程。要給孩子提供足夠的時間、空間、材料和耐心，讓孩子有獨立做事的機會。只有通過孩子獨立做事，孩子才能成長。
6、讓孩子從小過有規律的生活
給孩子提供的環境應該是有秩序的，而不是淩亂的環境。要給孩子訂立一些家庭中生活的規則。比如吃飯應該到哪去，喝水到哪去，大小便如何進行，玩兒到哪個區域。哪個房間是遊戲的房間，哪些東西是可以動，哪些東西是不能動的等等。這樣孩子的生活就有了可遵循的規律，同時也養成了孩子的秩序感和紀律性。
7、給孩子創造與同齡兒童接觸的機會
獨生子女在家庭中接觸的都是成人，他需要和同齡孩子接觸、遊戲。在庭院中、在休閒時、在遊樂場中，我們都要讓孩子去接觸與他年齡相近的孩子，發展社交能力，知道如何與他人相交往，避免在一個封閉的家庭環境中，失去交往的機會與樂趣。
在寶寶開始牙牙學語、蹣跚學步的階段，通常是父母感覺到手忙腳亂的時候。這時寶寶開始學習獨立，並努力想扮演好成為一個個體，可是他們卻面臨著不知如何與父母溝通的困境。
美國0到3歲的育兒專家樂娜(Claire Lerner)指出，這時寶寶知道他們的所做所為是有意義的，因為他們知道當他們還是個小嬰孩時，是不會這麼做的。問題是寶寶年紀還是很小，他們的自制能力差，同時也不會理性思考。
當你每次要幫寶寶洗澡時，他都會放聲大哭，或者針對任何提問只會回答：「不要！」的時候，此時父母應如何協助或啟發寶寶？提出了七個讓蹣跚學步的寶寶聽話的妙招。
1、父母言行前後一致
父母的言行教養必須始終如一、前後一致，這讓寶寶容易有安全感；遇到困難時，寶寶的行為也會比較沈著、有規矩，因為他們知道爸媽的下一步會是甚麼反應。
所以，讓寶寶每天的時間表儘量一致，甚麼時候睡午覺、甚麼時候吃飯、甚麼時候睡覺，當然啦也要讓寶寶知道甚麼時候可以玩遊戲。
假如必須更改每天固定的日程表，最好事先告訴寶寶，讓他有心理準備，譬如：「今晚姑姑會到我們家來照顧寶寶，爸爸和媽媽會出去一下子喔。」免得屆時寶寶哭鬧不睡覺。
言行前後一致也要表現在教育寶寶的行為上，當寶寶打了其他的小朋友時，父母不僅僅在第一次要制止，之後相同的行為也都必須同樣制止。
2、避免緊張的氣氛
通常寶寶在肚子餓、想睡覺或是換新環境時都會哭，可是來個事前計劃，就可以讓寶寶較平靜。譬如說寶寶想睡覺時，父母就先不要上超市買東西。
休息、睡覺與用餐時間，儘量將寶寶留在家中。假如不得以必須外出，也記得帶著寶寶的食物，免得寶寶臨時肚子餓。外出用餐或購物排隊時，避免大排長龍的餐廳，或是結帳排隊很久的商家。凡事都事先計劃好，免得到時匆匆忙忙與寶寶哭得一團亂。
有時候也可以和寶寶玩時間遊戲，設定鬧鐘，告訴他：五分鐘後鈴響就要去洗澡或是將衣服穿好，這時可以讓寶寶自己選擇要穿綠色或是藍色的衣服出門。
3、把自己當成是小寶寶
寶寶並不是小大人，很多事情我們視為理所當然他們卻不瞭解，例如他們就不知道「如何遵守規矩」以及「採取適當行為」。站在寶寶的角度替他們想事情，父母和寶寶就不會容易發怒。
好比你可以說：「寶寶，媽咪知道你不喜歡坐兒童座椅，可是我們必須得這麼做，因為這樣比較安全喔。」父母使用這樣的表達方式並不是哄騙，而是站在寶寶的立場說出感覺。父母設定的標準必須要尊重小孩，而這也是一個很好的機會教育讓小孩知道人生必須面對許多規則與挫折。
供寶寶選擇也是一種尊重小孩、認可小孩感受的方式。出門前詢問他們的意見：「要不要帶本書上車呀？」或是「要不要帶妳愛吃的餅乾呢？」這種教養方法可以讓小孩覺得他們可以掌握現狀。
4、練習如何分散寶寶的注意力
當你警告寶寶不要再對著餐廳的牆壁丟球，他似乎不怎麼理你的時候，只要分散他的注意力就很容易制止他繼續丟球，如：給他看他最愛看的書或是帶他到室外玩球。
心理學教授雷斯．福爾漢(Rex Forehand)指出：父母應該積極創造培養小孩良好行為的環境。假如小孩做錯事，不要急著責罵，要找出另一件讓寶寶可以分散注意力的事，或是將他帶到另一個房間。
5、善用「關緊閉」
「關緊閉」是教育小孩的方法之一，但是對於寶寶也許不是最好的方法。將寶寶暫時關緊閉可以讓他們知道他們犯錯，但切忌用關緊閉的方法來獎勵寶寶。
如果真要使用暫時關緊閉，時間不要過長，最多就1至2分鐘。樂娜建議關緊閉的場所儘量是個安全的「溫馨角落」，不會分散寶寶的注意力或是刺激寶寶，暫時關緊閉的目的只是讓寶寶冷靜下來乖乖聽話。
父母一方面糾正寶寶不好的行為，另一方面也需花時間鼓勵寶寶好的規矩。假如父母對寶寶好的行為不加以讚美的話，他們通常會以搗蛋的方式來引起你的注意。如果寶寶好規矩受到讚揚，那他們就會不斷重複好的行為。
6、冷靜
當寶寶在公共場所大哭大鬧制止不了時，這時穩住心、冷靜下來是很重要的。樂娜稱之為「完美嬌妻法」(Stepford Wife approach)，就是完全忽視寶寶的大哭大鬧，當寶寶發現他的哭鬧無效時，最後會累到停止搗蛋。
有時候父母對小孩的無理取鬧已經到了崩潰的臨界點，但是專家還是建議不要動手打小孩，因為對於蹣跚學步的寶寶，分散注意力和讓他短暫休息片刻還是最有效率管教方法。
7、知道何時讓步
有些事對寶寶而言是不可妥協的，他們就是要吃飯、自己刷牙，或是坐玩具車車。
父母必須知道何時讓步，何時堅持。假如寶寶堅持一定做一件事，你可以漸漸地轉移他的注意力，例如告訴他穿另一件衣服也很好看，或是看另一本故事書也是不錯的選擇。
世上沒有完美的父母，但是我們必須儘量扮演好父母的角色。可以肯定的是，假如父母積極創造培養小孩良好行為的環境，並且教養前後一致，那小孩的人格發展與行為規範就會朝良性循環。
“文王拘而演《周易》，仲尼厄而作《春秋》，左丘失明而有《國語》……”那些最偉大的人無一不是苦難的學徒，無一不是歷進千辛萬苦才能成就的輝煌。苦難能磨練人的性格和毅力，能教會人們學會對付成功的方法。人沒有象司馬遷那樣被人閹割、象屈原那樣被人讒害之類的經痛苦歷，也就不可能有大《史記》《離騷》的絕唱之作。
苦難對於弱者來說是無底深淵，但對於一個有能力的人來說，苦難則是一筆財富，甚至是成為偉人的墊腳石。拉梅奈說：“不懂得苦難的裨益的人，並未過著聰明而真實的生活。”沒有苦難的折磨，就不會有崇高思想的生成。苦難是我們伴隨生與死折磨後，最有用、有益的財富。林肯幼時喪母，初戀情人早逝，夫人精神歇斯底裡，中年喪子，後又死於謀殺，是痛苦和厄運成就了林肯獨特的思想境界。
世人或許很容易看到偉人們的痛苦，卻未必能明白偉人們在痛苦中領悟的境界。昂貴的痛苦和厄運，往往讓一個人成了一個偉大的人。茨威格說：“命運總是喜歡讓偉人的生活披上悲劇外衣。命運就是用它最強大的力量考驗最強大的人物，用荒謬的事變對抗他的計劃，使他們的生活充滿神秘莫測的諷喻，在他們前進的道路上設置重重障礙，以便讓他們在追求真理的征途中鍛煉得更加堅強。命運戲弄著這些偉大人物。但這是大有補償的戲弄。因為艱苦的考驗總會帶來好處。”
凡是有才能的人總會受到外部環境的壓迫，沒有一個不受到外界的壓迫而偉大的人。堅強的人如果不被邪惡的世界所毀滅，他就會發奮要改造這邪惡的世界。許多人一生之所以偉大，都是來自他們的苦難經歷。是苦難激發了他們的使命感和責任感，是苦難給予了他們與抗爭的動力。沒有苦難，崇高就不能生成；沒有挫折，人的精神就不能提升。世界上從沒有未經過艱難困苦而成為真正偉大的人。美國學者馬爾籐博士說過：“困難是我們的恩人，有了困難，才能攔住與淘汰去一切不如我們的競爭者，而使我們得到勝利。”
厄運是先覺的伴侶，苦難是先覺的老師。先知先覺似乎是上帝派到人間承受、體驗和反抗痛苦的“怪物”。上帝既然賦予了他們一顆體驗人間痛苦的敏感之心，這使得人間的任何壓迫和不幸都能對他造成極為慘烈的內心疼痛和反抗。結果，愈是反抗就愈痛苦。以至於人類的任何苦難都能對他刺激他們去反抗，從而把落到別人身上的苦難招引到自己的身上。
世上最精緻的瓷器，都要經過多次燒考。沒有多次燒烤的瓷器，永遠不會堅固和精美。無數事實告訴我們，只有在漫長的燒烤環境中禁得住磨練的人，才會有可能成功。就像一首歌的歌詞一樣，“不經風雨，那能見到彩虹；人生豈能隨隨便便成功”。
挫折是前進中才有的困境，逆水的人才會遇到挫折，那些總是一帆風順的人，是不可能品嘗出困難的艱辛。許多人都把自己的成功歸結於逆境，正是艱難的逆境，最終使自己的聰明才智得以發揮。
逆境總是垂青成功者，命運往往總在最艱苦的逆境之後出現轉機。拿破侖說：“最困難之時，也就是離成功不遠之日。”塞繆爾.斯邁而斯說過：“痛苦，就是用一隻強有力的手，操縱一張沉重的鐵犁，深深地犁進難以開墾的土地，但是這土地只要翻開，他的肥沃就會讓土地接出豐碩之果。”
最大的幸運者，也是最大的苦難者。如果苦難不能使他們低頭，那麼苦難就會助他們成功。當一個人突然陷入只能靠自己的努力才能擺脫的困境時，他往往會出現想像不到的品質和意志。歷史上最偉大的政治家、思想家、文學家，一生無一不是伴隨著坎坷中踉蹌而行。許多才華橫溢而又品性善良的人們，僅僅因為他們成長的道路上沒有出現可以使他們得以磨練的挫折，他們注定是要失敗的。
2、性格異常者，即性格與眾不同的人。主要有分裂性格—膽小怕事、孤僻、懦弱、對人冷淡、缺乏進取心，易患精神分裂症；癔病性格—自我為中心，好表現自己，感情用事，心胸極為狹小，易患癔病；強迫性格—特別敏感，多愁善感，優柔寡斷，刻板，難與人相處，易患強迫症；偏執性格—情緒過分高漲，經常處於亢奮狀態，易患狂躁性精神病；抑鬱性格—情緒低沉、憂慮，萎靡，心胸狹隘，易患抑鬱性精神病。
3、生活、工作遭受過重大挫折，或意外不幸者，易患心理疾病。
4、生活單調乏味，無業餘愛好，很少與人交往，無知心朋友者。這種人情緒偏於冷漠，波動較大，意志消沉，易患心理障礙。
5、消極感覺長期影響身心，諸如對生活的恐懼，對領導對工作的恐懼，對不能完成工作的恐懼，對夫妻生活不和諧的恐懼等等，隨之而來的是懊喪、不滿、激動、緊張和在同人們交往中的其它障礙。
6、政治衝突，如玩弄權術，勾心鬥角，特別是心術不正者，易發生與心理相關的疾病（如：失眠、腹潟、肝硬化、腫瘤、高血壓病等）。
7、酗酒、吸煙過度及長時間呆在噪聲環境中，易產生與心理上密切相關的疾病（如潰瘍病、高血壓、神經衰弱等）。
心理醫生提示：心理疾病與易感素質密切相關，但也取決於人的心理素質與調節約能源力及心理刺激時間的長短。所以，自覺有心理問題時，要及時呼喚心理醫生，因為心理衛生貴在預防，如果您已患上某些心理疾病，那麼要及時進行心理治療。
有一次上「時間管理」的課程，我問大家：「各位覺得自己的時間大多浪費在哪兒？」一位小姐遞了一張紙條過來，上面寫著：「我家住在桃園，公司在台北，每天來回必須花三小時在車上。雖然有座位，但是車上很吵，搖晃得很厲害，所以我不能在車上聽音樂、看書。我不想搬家，也不想換工作，更不願自己開車，前一天我總是睡得很飽，所以不必在車上補眠。請問我該如何節省這每天三小時？」
這位小姐的題目有挑戰老師的味道。我是這麼回答的：
在時間管理上，我們必須分辨：哪些事情是我們可以掌握的？哪些事情是我們不能掌握的？車上很吵，車子搖晃，這不是我們所能掌握的，自己能夠掌握的，就只有換工作、搬家或自己開車。也許想要和家人同住，所以不想搬家，這是可以理解的。自己很喜歡這份工作，捨不得換工作，也是可以被接受的。不換工作、不搬家、無法自己開車在車上聽錄音帶，剩下比較可以改變的，只有前一天少睡一、兩小時，利用這少睡的時間看書、準備功課、運動……然後，第二天再利用在車上的時間補眠。
可是這位小姐竟然每天在家還睡得飽飽的，第二天反而在車上發呆，別人還能提供什麼好方法呢？
基督教有一句話說：「上帝關了這扇門，會在另一個地方再開一扇窗。」當別人把自己的去路堵住時，一般人都會想辦法找別的出路。而這位小姐一再的把可能的解決方法都堵住，別人可就幫不上忙了。
電影「侏羅紀公園」有一句話：「生命總會找到牠的出口」我覺得這句話不但適合描述恐龍，更適合用在人類身上。我們要為自己的生命找出口，而不是為自己的失敗找藉口。