美味指數：4分
美色指數：3.5分
服務指數：從缺
地址：台北縣新莊市新莊路49號 電話：02-2992-8796
無名的美食部落客lemonade是少數我熟識的部落客，客氣的她上週五，約了幾位朋友來拿他訂到的阿瑞官的古早美味。
草仔粿個頭好大，拿到手上還是溫的喔！
芋粿巧我是第一回吃呢！之前都是聽到街上賣冰的廣播上，說：『來喔！台中草湖芋仔冰來了...還有芋粿巧』
老店做的可都是道地的傳統口味啊！
草仔粿料給的真的很多，菜圃絲稍微乾了些。
芋粿巧真是一個美妙的好滋味，第一次吃，油酥以及芋頭混和出的美妙口味，好讚喔！
今年的中秋節落在10月3日，但中秋月餅禮盒大戰早在兩個月前即已開始。神旺大飯店一直堅持製作美味的手工港式月餅，因此每年僅能限量供應，要品嘗手工月餅的消費者手腳要快。潮品集主廚何炳木表示，今年的月餅內餡以傳統口味為主軸，適量加入蘭陽金桔、哥倫比亞咖啡及潮品集自製XO醬等，搭配經典棗泥及蓮蓉等內餡。旺月禮盒包含四種口味：「蘭陽香桔」、「桂花蓮蓉」、「咖啡棗泥」、「松露XO醬」，雙層禮盒設計附贈刀叉與磁盤，讓闔家團圓輕鬆分食，每盒八粒裝(每種口味各兩粒)，售價NT$1,080。
為鼓勵消費者早買早享受，推出「早訂早拿享七折」優惠專案，凡於8/20-9/5期間預訂，並於9/7-9/15期間提貨，不分盒數可享七折優惠。另外凡訂購10盒以上享9折，30盒以上85折，50盒以上8折。一次購買50盒以上可享免費宅配服務(限台北縣市內一個定點)。訂購專線：(02) 2772-2121
堅持純手工 皮薄餡豐
皮薄餡豐是手工月餅的最大特色，比起機器製月餅，何主廚表示手工月餅外型雖不若機器製的工整，但是卻有機器製作無法比擬的香氣與口感，皮薄餡綿豐。此外，因手工月餅耗時費力，無法大量快速製作，每年接近中秋節時，真的映證了那句話「越到中秋越難買到」。
靜置回油 美味關鍵
廣式月餅的餅皮為「漿皮」，是以麵粉、花生油、鹼水及轉化糖漿製作。以花生油製作月餅，風味較一般油類馨香而健康。而「回油」是月餅美味的關鍵，剛烘烤完成的月餅，因流失部分水分，餅皮較乾硬，必須耐心靜置3天後，餅皮內的油會慢慢回滲，使皮油潤柔軟。
同時何主廚表示，為健康考量，每顆月餅僅包入半顆鹹蛋黃，油潤不乾澀的口感仰賴師傅手工剝殼後，憑藉經驗挑選色深油足的蛋黃製作。同時減低糖與油的用量，成就潮品集美味的手工月餅。
神旺大飯店中秋月餅口味一覽
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月餅口味 |
特色內容介紹 |
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台灣好食材--蘭陽香桔 |
何主廚遍尋食材，發現宜蘭當地金桔的酸甜果香極為迷人，將金桔剁為細碎小丁，輔以蓮蓉內餡。入口後，酸甜而明顯的香味釋出，果香迴繞，自然清馨。 |
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不變的好味--桂花蓮蓉 |
蓮蓉為傳統的好口味，為增添創意同時保持傳統好味道，選擇桂花醬來搭配。桂花醬味濃香，少量入餡，卻能散發縷縷悠香，增添另一種風味，同時能品嘗蓮蓉的滑潤順口。 |
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中西協奏曲--松露XO醬 |
以干貝、金鉤蝦、大蒜、朝天椒等慢炒2小時的XO醬，是潮品集的自製人氣招牌，佐以法國松露、南投香菇，鮮味十足。還可品嚐乾香干貝絲，口感微微鹹辣，味厚不膩。 |
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復古新滋味--咖啡棗泥 |
棗泥與蓮蓉餡同為傳統口味。何主廚今年選擇「混搭」作法，將哥倫比亞咖啡與黑棗泥餡融合，香醇咖啡遇上濃醇棗泥，兩種香味在口內悠遠綻放，卻能協調互補，風味雋永。 |
訂購優惠專案內容一覽表
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數量 |
優惠內容 |
備註 |
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不論數量 |
7折 |
需於8/20-9/5期間預訂 並於9/7-9/15期間提貨 |
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10盒-29盒 |
9折 |
不限日期 |
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30盒-49盒 |
85折 |
不限日期 |
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50盒以上 |
8折 |
不限日期 可享臺北縣市內免費宅配服務(限單一定點) |
作者：星雲大師
唐朝有一位道林禪師，不住在寺廟裡，反而住在樹上，學鳥雀做了一個窩，後來就有人稱呼他「鳥窠禪師」。
有一天，詩人白居易去拜訪這位鳥窠道林禪師，他一看到禪師搖搖欲墜的坐在樹枝上，就說：「禪師，您住在樹上，實在太危險了！」
鳥窠禪師回答說：「太守，你的處境才非常危險！」
白居易聽了以後，非常不以為然。他說：「下官是當朝的官員，我會有什麼危險呢？」
鳥窠禪師說：「薪火相交，縱性不停，怎能說不危險呢？」意思是說，功名富貴場中，勾心鬥角，浮沉不定，危險就在眼前。
白居易聽了以後有一些領悟，不過他轉了一個話題，問鳥窠禪師說：「什麼是佛法的大意？」
鳥窠禪師就答：「諸惡莫作，眾善奉行。」
白居易以為鳥窠禪師會有什麼高深的道理開示，沒想到只是這麼簡單的二句話，就很失望地說：「『諸惡莫作，眾善奉行』，這連三歲的兒童也知道呀！」
鳥窠禪師說：「三歲兒童雖懂得，八十老翁行不得。」
「諸惡莫作，眾善奉行」這首〈七佛通偈〉看起來雖很平常，但是有多少人能夠做得到？如果我們每個人不只消極地不作惡，還積極地去行善，人間那裡還有邪惡？社會那裡不充滿愛心和樂呢？所謂「千里路程從當下一步開始！」白居易聽了鳥窠禪師的話以後，終於改變了他的觀念。腳踏實地去做，就是禪的宗要。
作者：星雲大師
唐朝有一位道林禪師，不住在寺廟裡，反而住在樹上，學鳥雀做了一個窩，後來就有人稱呼他「鳥窠禪師」。
有一天，詩人白居易去拜訪這位鳥窠道林禪師，他一看到禪師搖搖欲墜的坐在樹枝上，就說：「禪師，您住在樹上，實在太危險了！」
鳥窠禪師回答說：「太守，你的處境才非常危險！」
白居易聽了以後，非常不以為然。他說：「下官是當朝的官員，我會有什麼危險呢？」
鳥窠禪師說：「薪火相交，縱性不停，怎能說不危險呢？」意思是說，功名富貴場中，勾心鬥角，浮沉不定，危險就在眼前。
白居易聽了以後有一些領悟，不過他轉了一個話題，問鳥窠禪師說：「什麼是佛法的大意？」
鳥窠禪師就答：「諸惡莫作，眾善奉行。」
白居易以為鳥窠禪師會有什麼高深的道理開示，沒想到只是這麼簡單的二句話，就很失望地說：「『諸惡莫作，眾善奉行』，這連三歲的兒童也知道呀！」
鳥窠禪師說：「三歲兒童雖懂得，八十老翁行不得。」
「諸惡莫作，眾善奉行」這首〈七佛通偈〉看起來雖很平常，但是有多少人能夠做得到？如果我們每個人不只消極地不作惡，還積極地去行善，人間那裡還有邪惡？社會那裡不充滿愛心和樂呢？所謂「千里路程從當下一步開始！」白居易聽了鳥窠禪師的話以後，終於改變了他的觀念。腳踏實地去做，就是禪的宗要。
作者：星雲大師
唐朝有一位道林禪師，不住在寺廟裡，反而住在樹上，學鳥雀做了一個窩，後來就有人稱呼他「鳥窠禪師」。
有一天，詩人白居易去拜訪這位鳥窠道林禪師，他一看到禪師搖搖欲墜的坐在樹枝上，就說：「禪師，您住在樹上，實在太危險了！」
鳥窠禪師回答說：「太守，你的處境才非常危險！」
白居易聽了以後，非常不以為然。他說：「下官是當朝的官員，我會有什麼危險呢？」
鳥窠禪師說：「薪火相交，縱性不停，怎能說不危險呢？」意思是說，功名富貴場中，勾心鬥角，浮沉不定，危險就在眼前。
白居易聽了以後有一些領悟，不過他轉了一個話題，問鳥窠禪師說：「什麼是佛法的大意？」
鳥窠禪師就答：「諸惡莫作，眾善奉行。」
白居易以為鳥窠禪師會有什麼高深的道理開示，沒想到只是這麼簡單的二句話，就很失望地說：「『諸惡莫作，眾善奉行』，這連三歲的兒童也知道呀！」
鳥窠禪師說：「三歲兒童雖懂得，八十老翁行不得。」
「諸惡莫作，眾善奉行」這首〈七佛通偈〉看起來雖很平常，但是有多少人能夠做得到？如果我們每個人不只消極地不作惡，還積極地去行善，人間那裡還有邪惡？社會那裡不充滿愛心和樂呢？所謂「千里路程從當下一步開始！」白居易聽了鳥窠禪師的話以後，終於改變了他的觀念。腳踏實地去做，就是禪的宗要。
中國時報
潛水戲浪 慎防水母毒螫
林杰樑
暑假正是海上活動熱絡的季節，尤其台灣四面環海，許多人喜愛潛水，但近年來曾發生多起僧帽水母螫傷漁夫和泳客事件，有的甚至有生命危險，民眾應加強對水母中毒的預防。
水母是一種腔腸動物，含95％水分，靠收縮傘狀體上浮水面，攝食時即沉到水中，水母觸手多，有的可達數英尺，觸手上有數千刺絲囊，囊內會放出刺絲，內包毒素。
當泳者被牠的長臂拍擊或襲擊時，毒素經由傷口進入人體，引發患處或肢體麻痺，有的蛋白毒素會造成心臟麻痺甚至死亡。
一般而言，射出的毒量非常微量，但大型水母的總射出量可達數毫升左右，毒性強的水母又常被稱為「海黃蜂」。
目前世界上約有200多種水母，均有毒性，惟毒性高低不同，毒性高常引起螫傷的種類約有十多種左右，其中以澳洲產的鐘形水母最毒，可說是世界上分泌毒液的毒腺動物中最強者，具肌肉收縮、神經及溶血毒性的蛋白質；中毒者通常於被刺後15分鐘內死亡，澳洲至今已有多人死亡，幸好近年來已有抗毒血清發明來救命。
水母的毒素為具有神經、心臟與溶血毒性的蛋白質和胜類。台灣常見的毒水母有4種，以僧帽水母具溶血致死性毒素，毒性最強，是全世界所有水母中排行第2，在國外曾有致命的案例。
接觸者會皮膚潰爛，而且會頭暈、噁心、嘔吐，甚至全身痠痛，嚴重者神智不清呼吸急促，最後休克死亡。
其次是箱形水母有特異的溶血毒性；第三種是遠洋水母具有溶血、壞死及心臟毒作用的蛋白質。第四種是髮水母具強烈毒蛋白質，但性質並不清楚。
皮膚被水母螫到時，症狀一般於接觸後迅即產生，輕者只有刺痛感、皮膚癢，數分鐘後便會出現點狀、線狀蕁麻疹；患部皮膚發紅、腫脹、疼痛，水泡、膿泡、潰瘍會持續數周才能痊癒。
嚴重者有皮膚發紅、腫脹及出血，及全身症狀嘔吐、頭痛、腹痛、呼吸困難、肌肉血管痙攣、組織壞死、發紺、休克，只能用支持性治療，有些病程會持續一、兩個月，留下患部皮膚及肌肉壞死的疤痕。最嚴重者可能死於急性肺水腫、心肺衰竭、急性腎衰竭、或過敏性休克。
(作者林杰樑為林口長庚醫院毒物科主任)
遭水母螫 別用手碰傷口
林杰樑
相關單位應定期公告水母聚集的海域，並避免在水母出現處游泳或玩水。民眾潛水時應穿著潛水衣、手套、蛙鞋等完整防護裝備。浮潛戲水，在珊瑚礁區要穿鞋、戴手套，不明生物不要亂摸。不要捕撈水母。
萬一被水母螫傷，應以浴巾、衣服沾海水清洗或以信用卡、鑷子去除體表的刺絲胞，避免用手直接除去，造成二度螫傷。不可使用清水或酒精、尿液清洗，以免使刺絲胞分泌毒液，加重症狀。可用家庭用白醋或5％醋酸或PH值>8的阿摩尼亞，清洗敷在傷處，去除刺絲胞的活性及其毒性。
治療措施，可塗抹類固醇或抗組織胺藥膏，以減輕局部皮膚反應，必要時口服抗組織胺，施打止痛針或冰敷止痛。若有全身性症狀，應緊急就醫。如有呼吸衰竭或休克現象，應給予氧氣，靜脈輸液及腎上腺素等急救藥物。
中國時報
潛水戲浪 慎防水母毒螫
林杰樑
暑假正是海上活動熱絡的季節，尤其台灣四面環海，許多人喜愛潛水，但近年來曾發生多起僧帽水母螫傷漁夫和泳客事件，有的甚至有生命危險，民眾應加強對水母中毒的預防。
水母是一種腔腸動物，含95％水分，靠收縮傘狀體上浮水面，攝食時即沉到水中，水母觸手多，有的可達數英尺，觸手上有數千刺絲囊，囊內會放出刺絲，內包毒素。
當泳者被牠的長臂拍擊或襲擊時，毒素經由傷口進入人體，引發患處或肢體麻痺，有的蛋白毒素會造成心臟麻痺甚至死亡。
一般而言，射出的毒量非常微量，但大型水母的總射出量可達數毫升左右，毒性強的水母又常被稱為「海黃蜂」。
目前世界上約有200多種水母，均有毒性，惟毒性高低不同，毒性高常引起螫傷的種類約有十多種左右，其中以澳洲產的鐘形水母最毒，可說是世界上分泌毒液的毒腺動物中最強者，具肌肉收縮、神經及溶血毒性的蛋白質；中毒者通常於被刺後15分鐘內死亡，澳洲至今已有多人死亡，幸好近年來已有抗毒血清發明來救命。
水母的毒素為具有神經、心臟與溶血毒性的蛋白質和胜類。台灣常見的毒水母有4種，以僧帽水母具溶血致死性毒素，毒性最強，是全世界所有水母中排行第2，在國外曾有致命的案例。
接觸者會皮膚潰爛，而且會頭暈、噁心、嘔吐，甚至全身痠痛，嚴重者神智不清呼吸急促，最後休克死亡。
其次是箱形水母有特異的溶血毒性；第三種是遠洋水母具有溶血、壞死及心臟毒作用的蛋白質。第四種是髮水母具強烈毒蛋白質，但性質並不清楚。
皮膚被水母螫到時，症狀一般於接觸後迅即產生，輕者只有刺痛感、皮膚癢，數分鐘後便會出現點狀、線狀蕁麻疹；患部皮膚發紅、腫脹、疼痛，水泡、膿泡、潰瘍會持續數周才能痊癒。
嚴重者有皮膚發紅、腫脹及出血，及全身症狀嘔吐、頭痛、腹痛、呼吸困難、肌肉血管痙攣、組織壞死、發紺、休克，只能用支持性治療，有些病程會持續一、兩個月，留下患部皮膚及肌肉壞死的疤痕。最嚴重者可能死於急性肺水腫、心肺衰竭、急性腎衰竭、或過敏性休克。
(作者林杰樑為林口長庚醫院毒物科主任)
遭水母螫 別用手碰傷口
林杰樑
相關單位應定期公告水母聚集的海域，並避免在水母出現處游泳或玩水。民眾潛水時應穿著潛水衣、手套、蛙鞋等完整防護裝備。浮潛戲水，在珊瑚礁區要穿鞋、戴手套，不明生物不要亂摸。不要捕撈水母。
萬一被水母螫傷，應以浴巾、衣服沾海水清洗或以信用卡、鑷子去除體表的刺絲胞，避免用手直接除去，造成二度螫傷。不可使用清水或酒精、尿液清洗，以免使刺絲胞分泌毒液，加重症狀。可用家庭用白醋或5％醋酸或PH值>8的阿摩尼亞，清洗敷在傷處，去除刺絲胞的活性及其毒性。
治療措施，可塗抹類固醇或抗組織胺藥膏，以減輕局部皮膚反應，必要時口服抗組織胺，施打止痛針或冰敷止痛。若有全身性症狀，應緊急就醫。如有呼吸衰竭或休克現象，應給予氧氣，靜脈輸液及腎上腺素等急救藥物。
中國時報
潛水戲浪 慎防水母毒螫
林杰樑
暑假正是海上活動熱絡的季節，尤其台灣四面環海，許多人喜愛潛水，但近年來曾發生多起僧帽水母螫傷漁夫和泳客事件，有的甚至有生命危險，民眾應加強對水母中毒的預防。
水母是一種腔腸動物，含95％水分，靠收縮傘狀體上浮水面，攝食時即沉到水中，水母觸手多，有的可達數英尺，觸手上有數千刺絲囊，囊內會放出刺絲，內包毒素。
當泳者被牠的長臂拍擊或襲擊時，毒素經由傷口進入人體，引發患處或肢體麻痺，有的蛋白毒素會造成心臟麻痺甚至死亡。
一般而言，射出的毒量非常微量，但大型水母的總射出量可達數毫升左右，毒性強的水母又常被稱為「海黃蜂」。
目前世界上約有200多種水母，均有毒性，惟毒性高低不同，毒性高常引起螫傷的種類約有十多種左右，其中以澳洲產的鐘形水母最毒，可說是世界上分泌毒液的毒腺動物中最強者，具肌肉收縮、神經及溶血毒性的蛋白質；中毒者通常於被刺後15分鐘內死亡，澳洲至今已有多人死亡，幸好近年來已有抗毒血清發明來救命。
水母的毒素為具有神經、心臟與溶血毒性的蛋白質和胜類。台灣常見的毒水母有4種，以僧帽水母具溶血致死性毒素，毒性最強，是全世界所有水母中排行第2，在國外曾有致命的案例。
接觸者會皮膚潰爛，而且會頭暈、噁心、嘔吐，甚至全身痠痛，嚴重者神智不清呼吸急促，最後休克死亡。
其次是箱形水母有特異的溶血毒性；第三種是遠洋水母具有溶血、壞死及心臟毒作用的蛋白質。第四種是髮水母具強烈毒蛋白質，但性質並不清楚。
皮膚被水母螫到時，症狀一般於接觸後迅即產生，輕者只有刺痛感、皮膚癢，數分鐘後便會出現點狀、線狀蕁麻疹；患部皮膚發紅、腫脹、疼痛，水泡、膿泡、潰瘍會持續數周才能痊癒。
嚴重者有皮膚發紅、腫脹及出血，及全身症狀嘔吐、頭痛、腹痛、呼吸困難、肌肉血管痙攣、組織壞死、發紺、休克，只能用支持性治療，有些病程會持續一、兩個月，留下患部皮膚及肌肉壞死的疤痕。最嚴重者可能死於急性肺水腫、心肺衰竭、急性腎衰竭、或過敏性休克。
(作者林杰樑為林口長庚醫院毒物科主任)
遭水母螫 別用手碰傷口
林杰樑
相關單位應定期公告水母聚集的海域，並避免在水母出現處游泳或玩水。民眾潛水時應穿著潛水衣、手套、蛙鞋等完整防護裝備。浮潛戲水，在珊瑚礁區要穿鞋、戴手套，不明生物不要亂摸。不要捕撈水母。
萬一被水母螫傷，應以浴巾、衣服沾海水清洗或以信用卡、鑷子去除體表的刺絲胞，避免用手直接除去，造成二度螫傷。不可使用清水或酒精、尿液清洗，以免使刺絲胞分泌毒液，加重症狀。可用家庭用白醋或5％醋酸或PH值>8的阿摩尼亞，清洗敷在傷處，去除刺絲胞的活性及其毒性。
治療措施，可塗抹類固醇或抗組織胺藥膏，以減輕局部皮膚反應，必要時口服抗組織胺，施打止痛針或冰敷止痛。若有全身性症狀，應緊急就醫。如有呼吸衰竭或休克現象，應給予氧氣，靜脈輸液及腎上腺素等急救藥物。
比爾 (克林頓) 和希拉蕊當年結婚的時候，新婚之夜，比爾放了一個大紙盒在他們的床下，並且要求希拉蕊發誓，絕對不偷看紙盒裡裝了什麼東西。
卅年過去了，希拉蕊也信守諾言，從沒有看過一次紙盒裡到底裝了什麼東西。
可是，在他們結婚卅周年當天的下午，希拉蕊再也忍不住好奇心，就把床下的紙盒打開。紙盒裡面有三隻空的啤酒鋁罐，另外還有 $874.25現金。
當天晚上他們到一家高級的餐廳去慶祝他們的結婚卅週年慶。希拉蕊就跟比爾坦承："我很抱歉，過去卅年我一直信守諾言，一直沒有看我們床底下的那個紙盒。可是今天我實在再也壓抑不住好奇心，我打開看了，對不起。不過，既然我已經看了，你可不可以告訴我，那三個空啤酒罐到底是什麼意思？"
比爾沈默了一下，就說："這麼多年了，我想，你應該也有權利知道這件事。每次我背著妳在外面打野食之後，我就放一個空的啤酒罐在紙盒裡，警惕我自己不要再犯。"
希拉蕊顯然很震驚，臉色一沉，就說："珍妮佛，寶拉還有莫妮卡，我早就懷疑你跟她們三個人有一腿。"
生了幾分鐘悶氣之後，希拉蕊就說："我知道你沉迷在性遊戲之中，不過，依你的情況，卅年來你也只出軌三次，我想這也不算太過分啦，我就不跟你計較了。" 於是，兩人相互擁抱，言歸于好。
喝了幾杯酒之後，希拉蕊突然想起，就問比爾說： "那紙盒裡怎麼會有現金在裡面？"
比爾大大的喝了一口酒說："每次當紙盒裝滿了空的啤酒罐的時候，我就拿到資源回收中心去把它們換成現金"
比爾 (克林頓) 和希拉蕊當年結婚的時候，新婚之夜，比爾放了一個大紙盒在他們的床下，並且要求希拉蕊發誓，絕對不偷看紙盒裡裝了什麼東西。
卅年過去了，希拉蕊也信守諾言，從沒有看過一次紙盒裡到底裝了什麼東西。
可是，在他們結婚卅周年當天的下午，希拉蕊再也忍不住好奇心，就把床下的紙盒打開。紙盒裡面有三隻空的啤酒鋁罐，另外還有 $874.25現金。
當天晚上他們到一家高級的餐廳去慶祝他們的結婚卅週年慶。希拉蕊就跟比爾坦承："我很抱歉，過去卅年我一直信守諾言，一直沒有看我們床底下的那個紙盒。可是今天我實在再也壓抑不住好奇心，我打開看了，對不起。不過，既然我已經看了，你可不可以告訴我，那三個空啤酒罐到底是什麼意思？"
比爾沈默了一下，就說："這麼多年了，我想，你應該也有權利知道這件事。每次我背著妳在外面打野食之後，我就放一個空的啤酒罐在紙盒裡，警惕我自己不要再犯。"
希拉蕊顯然很震驚，臉色一沉，就說："珍妮佛，寶拉還有莫妮卡，我早就懷疑你跟她們三個人有一腿。"
生了幾分鐘悶氣之後，希拉蕊就說："我知道你沉迷在性遊戲之中，不過，依你的情況，卅年來你也只出軌三次，我想這也不算太過分啦，我就不跟你計較了。" 於是，兩人相互擁抱，言歸于好。
喝了幾杯酒之後，希拉蕊突然想起，就問比爾說： "那紙盒裡怎麼會有現金在裡面？"
比爾大大的喝了一口酒說："每次當紙盒裝滿了空的啤酒罐的時候，我就拿到資源回收中心去把它們換成現金"