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檔案從 7月 9th, 2009

把心放在家裡,幸福才會繁衍不息

星期四, 7月 9th, 2009

 

 


    那天他的心情很好,老總剛通知他的策劃方案通過了,客戶還要和他簽署下一套產品的策劃協議。為此老總特意批了男人3天的假期,讓他徹底放鬆一下。這是男人連續奮戰幾天的成果,他有點喜不自禁,下班後同事嚷著讓他請客,他欣然應允。待一幫人吃完飯K完歌回來,夜已深了。他飄飄然地回家,進門、開燈、喊女人的名字,不應。一低頭,就看到了女人放在鞋櫃上的離婚協議書。

    男人發了懵,沒想到她會來真的。以前他們也鬧,但至多是她慪氣不肯理他,或者跑回娘家住幾天,過後就自動和好了。可這次,女人顯然動了真格,她已經把自己的東西打包帶走,協議上財產分割得清清楚楚,房子歸他,存款歸她,孩子也由她管,他每月出二百塊錢的撫養費。他記起來,早上出門時,的確和女人拌了幾句嘴。女人讓他下午去開女兒的家長會,他說太忙,沒時間。女人就惱了,說:「你一天到晚就是忙忙忙,什麼時候把我和孩子把這個家放在心上過?這日子沒法過了,離婚。」他說:「不就是一個家長會嗎?誰去不一樣?你別沒事兒找事。」

    是啊,有多大的矛盾呢?他是個事業型的男人,把工作看得比家庭重要。可那也是為了這個家為了她和孩子能過上好日子,這也有錯嗎?可是此刻,男人站在這個清寂空落的家裡,第一次覺得,這個沒有了女人的家,實在稱不上家。他的成就,因為沒有女人的分享,也變得毫無意義。

    第二天,男人回家去看父母。因為一直忙,他好久沒回去了。父母看到他,都有些驚訝。父親問:「你那麼忙,怎麼有空回來?」他說:「公司給了3天假,回來看看。」母親盯著他的臉研究半天,緊張地問:「沒出什麼事吧?你媳婦兒和孩子怎麼沒回來?工作出差錯了?和媳婦兒吵架了?」母親一連串的問題讓他的臉發紅,是回家太少的緣故吧?這個本應該他常回來的地方,現在他回來反而顯得不正常了。

    父親慌忙去買菜,母親留在家裡陪他聊天。母親拿來花生和核桃讓他吃,剛坐下,電話就響了。隔得老遠,他就聽見父親的聲音:「忘了跟你說了,給你泡的蜂蜜菊花茶在窗台上放著,現在喝剛剛好,你趕緊喝啊小心放涼了。」母親掛了電話,端起茶剛喝了一口,電話又響了,還是父親:「咱家的水費是不是該交了?我忘了拿單子,你把編號告訴我,我順路去交一下。」放下電話,母親笑著埋怨,你爸這人啊,就是事多,出去一趟,能往家裡打十幾個電話。那點工資,都給通信事業做貢獻了。

    正說呢,父親的電話又來了,父親的聲音很興奮:「老太婆,你不是喜歡吃黃花魚嗎?今天菜市場有賣的,我買了3條,回去我親自做你最喜歡吃的清蒸黃花魚。」二十多分鐘裡,父親的電話接二連三地響,母親也不厭其煩地接。與其說母親在陪他聊天,倒不如說是陪父親聊天。他終於忍不住抱怨說:「我爸怎麼越來越瑣碎了?其實有些電話根本就沒必要打,回來再說能差多少?」

    母親笑著糾正他,「傻孩子,你爸的心思你哪裡能懂?他不是瑣碎,而是把心留在家裡,有牽掛有寄托,所以才會一個接一個地打電話。他怕我跑來跑去接電話會摔跤,還專門把家裡的電話換成了子母機。你爸他人雖然在外面,卻把心放在了家裡,家裡事無鉅細,他都掛念著呢。不要以為只要往家裡拿錢就行了,家不是放錢的地方,而是放心的地方,只有把心放在家裡,愛和幸福才會在家中長駐,你明白嗎?」

    他看著母親意味深長的目光,醍醐灌頂一般,剎那間醒悟過來。他想起自己忙起來時從不曾給家裡打過電話,甚至她打過來的電話也被他匆匆掛斷;想起自己陪上司應酬和同事聚餐,家裡的那盞燈一直為他亮到深夜,他卻從不承想過女人的孤獨和牽掛;想起孩子都6歲了,多次要求他帶她去動物園去遊樂場,他的諾言卻遲遲未能兌現……是因為忙,還是他從不曾把心放在家裡?

    那天晚上,他去接女人回來。女人猶豫著不肯回,他急急地跟女人解釋,「不會再像以前那樣了,我以前是忽略了你,忽略了咱的家,我以為只要源源不斷地往家拿錢,就能保證我們的幸福。我差點把愛弄丟了,以後我會把心放在家裡,把家放在心上,你願意跟我回家嗎?」

    女人沒有回答,卻慢慢地走過去,投進他的懷裡,哭了。是的,家是放心的地方,是盛愛的地方。忙,從來都不是理由,心在,愛在,牽掛在,幸福才會繁衍不息。

 

 

 

 

 

 

 

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大排檔地道美食

星期四, 7月 9th, 2009

最近很多人到香港吃米其林餐廳,但我的最愛當然還是平民地道的小吃囉!說到這個,就不能不提「大排檔」啦!大排牌檔就是指早期在香港街邊提供飲食的露天熟食檔,通常是有流動(或固定)製作食物的營業攤檔外,還有為數不多的椅桌,供食客使用。不過香港政府停發大排檔牌照已經很久了,所以這個產物會慢慢隨著時光而消逝。目前對觀光客而言,比較有名的有勝香園、蘭芳園、強記。其他的還有搬遷到附近街市上的北角有名的東寶小館、跑馬地的銖記海鮮、營地大街的保記牛腩河和?仔大利來豬扒包。

前面說的勝香園也許大家看過,只是不知道他的店名吧!如果你去過中環的名店九記牛腩,勝香園就在對面,每到中午,這家店生意真的好得嚇死人,上回來店的時候剛好12點,不但座位全滿,而且一旁還有許多客人在等,先去逛了一圈再來,現場還是滿座啊!這裡最有名的是蕃茄豬扒公仔麵,用的是西餐的去皮罐裝番茄,搭配其他食材,吃起來味道不重,帶著酸香的番茄,搭配豬排很對味喔!

而對面的九記牛腩我來了不只10次囉,中午來我會吃牛腩伊麵、咖哩腩麵,要是想吃每日限量的上湯牛爽腩,我的建議是下午5點多來碰碰運氣。另外,怕鹹的客倌要加點一碗伊麵啦!這個好東西軟嫩的質地、香濃的湯頭,喝下去比蠻牛還夠勁,喝下去會飛起來喔!

喜愛香港的朋友,很多人都喜歡周星馳,大家都看過他的電影《食神》,有看過應該很難忘記用火雲掌煎出來的半生熟荷包蛋跟肥瘦相間吃起來甜鹹交織的蜜汁叉燒吧!香港賣叉燒的店子基本上都有兩手功夫的,有時候去鏞記也會來盤叉燒頭,灣仔的強記飯店也是推薦的好吃店家,軒尼詩道上的再興燒臘這可是羅志祥的最愛喔!

雲吞麵這經典的港式美味,可是從飯店知名餐廳到巷弄小店通通都有,老店麥奀記相當有名,對面的的沾仔記也好吃,而且價位就便宜了一些。另外,何洪記的雲吞麵也很好吃喔!在雲吞湯裡的鹹味比較不重,炸的雲吞也不妨一試!

你要是秋冬去香港,那就來碗煲仔飯吧!好吃的煲仔飯真是會讓人念念不忘,位於銅鑼灣登龍街上的新翠華茶餐廳、上環的永和成茶餐廳,跟西環皇后大道西的坤記煲仔菜,這三家是我很推薦的,客倌只要吃過這幾家,其他的煲仔飯就很難不挑剔的囉!

基本上,香港這個國際都市,傳統跟新派的料理都有,傳統的經典美味說上三天三夜也說不完,我要是再說下去,閣下的三天兩夜美食之旅恐怕是吃不完這麼多的啦,下回有機會再繼續跟大家分享。


『上流感』顛覆財富概念照

星期四, 7月 9th, 2009

〝兩個相近的靈魂,才是我認為真正的門當戶對。〞

                                                                                                                  關穎著

 

 

門當戶對在上流社會是存在的。

上流社會的規則是很制式的,大部分的人都一樣:我們從小念私立學校、美國學校,然後出國念書,念國外名校,感覺資歷很豐富,但等到你終於回頭看,你會發現其實這二十年來你只是學校換了、地點換了,但你認識的人其實一直差不多──那些人竟然這二十年來都跟你一樣一直在這條跑道上。

所謂的門當戶對其實有時候不是規定,而是一種自然的生態圈。在同一個生態圈裡找相愛的人是非常自然的事情。




以上的說法都是很合乎邏輯的。

但偏偏愛情就是沒有邏輯。

而這星球上唯一不受地心引力控制的,就

我是從大學開始偏離那條跑道的──我沒有念貿易或管理,我到了費城念舞蹈。大學畢業後我又跑得更偏,到紐約念藝術行政碩士。回到台灣我變成藝人關穎。

於是我在那一條條岔出的跑道裡看見了新的生態圈、遇見了一些人,也談了幾個戀愛….







為了這本『上流感』新書的宣傳照….企劃人員想了很多創意的點子….就是要凸顯關小穎顛覆的個性….所以這組照片想要呈現的就是顛覆財富….雖然穿著華麗的禮服但搭配的卻不是高跟鞋….而居然是台味十足的藍白拖鞋….要價不斐的柏金包….裡頭裝的卻是青菜與麵包….貴氣閃亮的大鑽戒不在手上而是戴在腳趾間….所有該就定位的物品….都不在既定印象的規範內….所有工作人員都瘋啦!!….

要不是為了拍攝書的封面及內頁….像這樣緊到不能呼吸的馬甲我是不會想多穿它幾秒的….平常因為工作的關係….必須得打扮合宜….但其實私底下的我是忠於隨性打扮滴….




 

夏日午後 Macaroni 的沁夏輕食

星期四, 7月 9th, 2009

美味指數:4.25分

美色指數:4.5分

服務指數:4分

地址:台北市松壽路30號1樓(Neo 19) 電話:02-27224567

對於常來信義區洽公或逛街看電影的朋友,對位於Neo 19這棟樓裡的美式義大利餐廳Macaroni,絕對不會陌生!

不管是用餐時間或是下午輕食、晚上來杯調酒,都是很不錯的選擇喔!

有時候晚上來,還會碰上現場義大利歌曲演唱(請參考我第一次來時,鬧的笑話)。

昨天好久沒聚在一起吃飯的朋友,約在Macaroni吃飯,有超忙碌的艾瑪&妹妹、恩文、益華、胡姐,來這裡用餐,首先都會送上特製麵包以及橄欖油醋。

昨天中午來的時候剛好在新的沁夏輕食的時段(11:30~16:00),所以我們就來試試看這個午間的雙拼跟三拼的菜單!

這個烘烤起司三明治加上凱薩沙拉的組合只賣290元,可以吃的很飽喔!看看恩文開心的。

昨天我們好幾位朋友點了不少東西,超值三拼這個選項真的挺超值的,有沙拉、湯、還有精選窯烤類,都可以從他的三拼菜單中選擇自己想要的菜色,我們有人點西西里比薩(半份),相當夠味,是比較重口味的,鹹香味真的很棒!我只吃了兩口啦,另外還有瑪格麗特比薩(半份)下次再來吃好了。

點西西里比薩真是很夠味,這個配點啤酒,很正典啦!

碳烤雞肉朝鮮薊三明治加上今日湯也是290元!

之前說過Macaroni的肉丸三明治份量超大,這回推出的超值三拼裡,也有他的名字,半份的量也剛剛好,他是用脆皮義大利農夫麵包,夾入了義式肉丸、辣味紅醬以及馬茲瑞拉起司,飽滿濃郁又美味好吃!(昨天沒拍到這張圖,這是之前吃的,組合餐裡是半份的三明治,沒有洋芋片)


這道蒜香白酒蕃茄海鮮,真的超豐盛的!他是用了好多蒜香干貝、蛤蜊及鮮蝦,加上風味白酒蕃茄湯汁(有點微微的辣),再用大蒜橄欖油去拌炒,附上的香蒜麵包沾海鮮汁吃!


蒜香碳烤雞肉斜管麵,斜管麵搭配上碳烤雞胸肉、新鮮蘆筍、進口水牛馬茲瑞拉起司和風乾蕃茄,加入白酒(吃起來酒的比例比還挺多的ㄟ)有點酸味和大蒜橄欖油拌炒。吃起來清新爽口,很適合跟我一樣想減重的朋友吃喔!

菲力牛排佐義大利紅酒醬,這個主菜真是超值!8oz的菲力牛排先用烤架再進烤箱烤料理,淋上Chianti紅酒醬汁,搭配風乾蕃茄、菠菜及蘑菇奶油拌炒的寬扁麵。

牛排鮮嫩美味之外,厲害的寬扁麵本身的蘑菇奶油醬汁,就已經超濃郁的,第二口還可以再沾上一旁的牛肉紅酒醬,恨不得把面全部掃光啦,碰到這般美味真的好難抗拒澱粉的誘惑啊!

夏天吃甜點,非得吃這個義大利雪寶露,由覆盆子跟檸檬雪波組成,兩種不同的果酸味,不但能夠清你的味蕾,讓夏天用餐沁心涼啦!建議大熱天一進門先來一份開胃,吃完餐之後再來一份,然後就可以進到最後的甜點囉!

這裡的甜點也走一個大份量路線,原味起司蛋糕濃郁香醇,,另一個檸檬蛋糕也超好吃的,甜酸之間的滋味,要靠你自己來細細品味!