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檔案從 6月 20th, 2009

7種幫助舒緩情緒的超級點心

星期六, 6月 20th, 2009

 

 



 1. 當你緊張時..


 吃這個: 低脂優格1杯, 或是2T混和堅果.

 斯洛伐克的科學家研究指出, 當人們在精神緊張的時候, 有補充賴氨酸和氨基酸的人,
 比補充安定劑人, 心情舒緩了一半以上. 優格是種富含賴氨酸的食品來源, 而堅果則
 飽含氨基酸.


 別吃這個: 汽水1罐

 從美國的公共衛生學報指出, 每天喝3瓶以上的20盎司罐裝汽水的人, 比那些喝的少甚
 至不喝汽水的人心情容易煩躁緊繃.



 2. 當你想要增加你的新陳代謝時..

 吃這個: 綠茶

 綠茶裡的兒茶素充滿了有力的抗氧劑, 能夠提升你的新陳代謝, 讓身體多燃燒一些卡
 路里. 根據日本的研究指出, 每天吸收690毫克的兒茶素的人比不喝茶的人, 身體更健
 康也較不容易增加腰圍的尺寸.


 別吃這個: 什麼都不吃

 不吃東西只會讓你身體的卡路里燃燒爐變冷, 導致新陳代謝變慢! 少量多餐, 適時在
 一天當中為身體補充些許熱量, 例如: 在早餐和午餐之間, 吃1杯優格搭配新鮮的水果
和果仁; 下午的點心則吃1顆水煮蛋和沙拉, 這些不但不會增加你的體重, 反而可以增
 進你的新陳代謝功能.



 3. 當你沒什麼精神時...

 吃這個: 1把果乾和堅果

 葡萄乾含有鉀, 可以幫助身體把糖份轉化為能量. 堅果則補充身體需要的鎂, 不但促
 進新陳代謝, 並能夠改善肌肉功能.


 別吃這個: 高度咖啡因飲料
 當然, 咖啡因可以讓人清醒, 但伴隨而來的就是血糖的升高! 16克的 Latte 到59克的
 白巧克力摩卡咖啡, 都會在吸收到人體之後, 對人們的精神造成很大的能源危機.



 4.. 當你需要激盪腦力時..

 吃這個: 藍苺

 藍莓含有抗氧劑, 可以保護腦子不要受到根本方面的損傷, 不但能減少帕金森症的風
 波, 並且加強清晰的思路. 未加工的的野生藍莓(也可以考慮自己栽種), 比培養出來
 的的品種, 含有更多對腦子有利的抗氧劑.


 別吃這個: 冰淇淋

 含糖的點心在長遠處來看, 會讓血糖從上升到下降的速度變很快! 這種含有飽和
 脂肪的食物也可能會造成血管堵塞, 因而減慢了流往營大腦的血液和營養素.



 5. 當你身體不舒服時...

 吃這個: 人蔘茶, 冰的或熱的皆可

 在一項加拿大人的研究中發現, 每天攝取400毫克人蔘的人, 比每天服用藥物的人,增
 加了25%的機會不會感冒. 人蔘能幫助殺害侵略人體的病毒, 並且促進身體細胞的製
 造.

 別吃這個: 咖啡因飲料和能量飲料

 過度的咖啡因除了會造成睡眠時間不正常之外, 還會破壞身體內的免疫細胞. 而不充
 足的睡眠會讓體溫降低, 上呼吸道不適, 甚至引發更多疾病; 咖啡因則會讓身體脫水,
 水份對人體是很重要的, 缺乏水份不僅會讓營養素的運輸出現問題, 也容易使毒素失
 去控制!


 6. 當你需要清醒時..

 吃這個: 雞蛋和全麥吐司

 雞蛋是蛋白質的來源, 早餐中吃蛋能讓你一天中有個完美的開始. 聖路易斯大學的研
 究發現, 吃雞蛋早餐的人, 比吃貝果塗奶油起司當早餐的人, 每天吸收的卡路里少了
 264大卡.


 別吃這個: 貝果塗奶油起司

 一份貝果塗奶油起司約含500卡路里和20克油脂, 選擇這種餐點來為一天揭開序幕是個
 很差的選擇! 60克快速燃燒的碳水化合物, 不但讓身體的能量降低, 更因為血糖上升
 下降的太快, 造成身體一直處於一種飢餓的狀態. 除了奶油起司貝果之外, 其他新月
 形麵包, 丹麥卷, 甜甜圈, 和美式煎餅都有一樣的壞處.



 7. 當你想要"得到什麼東西"時..

 吃這個: 苦甜巧克力

 巧克力中的可可粉具有增加身体敏感性的興奮劑; 除此之外, 巧克力也含有苯乙胺,
 可以讓心情輕微的亢奮. 義大利研究員發現, 常吃巧克力的婦女, 比那些不常吃的人
 有更好的性生活! 買的時候請買至少含60%可可粉的巧克力才會有幫助喔~


 別吃這個: 第三杯酒

 酒精會影響前頭葉外皮, 不但會讓壓抑感降低, 還可以提升性慾, 但是! 只有在你喝
 第一杯或第二杯時才有這種效益! 當你喝到第三杯時, 酒精的毒性會影響你的身體系
 統, 還會造成睏意的產生.

 

 

 

 

 

 

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男人需要的是?

星期六, 6月 20th, 2009

 

 

 


在任何時候, 不論是老婆或女友,在遇到事情,即使是簡單說一句:『無論如何,我都會支持你』卻會令男人感動不已,男人需要的是身邊愛的人的支持
女人的支持是男人的動力

(你的包容)

臨時開會,臨時加班,無法陪伴在老婆或是女友身邊,累的半死卻又怕女人生氣,還得耐著性子哄著女人,男人需要的是身邊愛的人的包容即使是一句:『沒關係,加班的話不要太累,要注意身體』
女人的包容是男人成功的秘訣之一

(你的尊重)

當女友接到別的男生的電話,雖然有和男人講明是誰,但卻自顧自的聊起天來,忽視了男人存在
雖然男人知道女人有告知是誰,但心裡仍是覺得『我才是你的男朋友耶』
可能,男人需要的是你的尊重,把他放在一邊,誰都不會舒服
女人的尊重是男人重視的一點

(你的回應)

每次遇到要決定事情,有些女人通常不喜歡一開始就決定,常用隨便或是你決定就好。
等到男人決定好了,有些女人卻容易說可是這個不好,那個又不好
或是女人為了一點小事情悶在心裡,當下不會發作,卻會等到過了三天突然生氣,男人摸不著頭緒,問了又不見得會說,男人需要的是女人的一點回應,有時候回應可以解決一些誤會,男人的腦容量有時會突然變小,需要女人的回應才能明白

(你的愛意)

不僅女人需要安全感,男人也是需要的
人在脆弱的時候或是失意的時候,會突然喪失平常的自信
有時候也會需要女人的『愛』,可能只是一個擁抱,一句簡單的『我瞭解』
女人的臂彎也可以是男人的依靠

(你的直接)

男人和女人個性不同,男人是一條線,一筆拿起一直線畫下去就結束
女人卻是一條曲線,一筆拿起來左轉右轉卻不見的畫完
男人總是要花心思搞懂女人的想法,但就算花了時間也不見的懂,可能等到爭吵過後,女人講出生氣的原因
男人才恍然大悟,原來你是氣這個喔!
所以女人們有時候別折磨你愛的人了
男人需要的是女人直接的說出自己的想法

(你給的自由)

有些男人可以接受失去自己的時間及空間,因為愛
但大部分男人,卻會渴望自由,可能僅僅只是
在他想要玩電動的時候,女人可以不要生氣
在他想要和朋友出去的時候,女人可以不要盧
在他想要空間的時候,女人可以不要哭著說男人不愛她
自由不是不愛對方,男人需要的是自由的感覺,無關於愛與不愛

(你給的驚喜)

其實驚喜不是只有女人的專利
男人也會需要再想念女人的時候,女人突然出現在面前
男人也會需要在日常生活中,女人悄悄注意男人的需求,買個男人想要的東西,驚喜一下
男人需要的是在意的感覺,就像是女人喜愛驚喜一樣你給的溫柔
女人最大的武器是溫柔,同樣的男人也享受著這樣的溫柔
不管是女人肚子餓或是想去哪裡
溫柔的口氣會比命令式的口吻更好
因為愛情是同等地位,而不是因為愛你我就要被你使喚
男人需要的是當你的男友,而不是你的僕人

(需要的感覺)

有些男人在內心裡,渴望著當個英雄
對著愛的人,關懷呵護
男人喜愛被需要的感覺但同時
男人在人生中,習慣著讓自己遇到任何事情
非必要不會發生求諸於外的可能
就算是脆弱的時候
但其實男人也會期盼女人在自己難過的時候
不必言語也不必動作
僅僅只是在男人身邊就好
男人需要的是不僅是被需要的感覺也是需要你的感覺

 

 

 

 

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小心!體內毒素蔓延,教會你簡單排毒

星期六, 6月 20th, 2009

 

 

 

年初,英國科學家和營養師學會聯手踢爆排毒產品內幕。他們分析市售15種排毒產品,從淋巴引流、排毒水、藥丸到面膜等,結果發現並無排毒效果。

超過600位英國的營養師連署發表聲明指出,「沒有一種特別的藥物、飲料、貼片或乳液可以達到神奇的排毒效果。」要啟動身體天然的排毒功能,不是靠商品,而是從自身開始做起,譬如由飲食、運動去調整並持續成為習慣,才能讓人遠離病痛。歐美各地,已有多人實行「不插電日」,選擇一天關掉手機.電視和電腦,大量吃新鮮蔬果,過最純淨清新的生活。

春天是排毒淨化的最佳時節,若在此時好好調養身心,就能夠提高對抗疾病的能力。

《康健》請中醫師、營養師、芳療師和禪學老師,共同打造24小時的身心排毒計劃,也希望你從每月有一天過排毒生活,逐步進展到每星期一天,甚而到每天,一次一點把這些健康方式變成生活習慣且持續下去,你的身體會變得比想像得更好。

排毒, 原來這麼簡單

【身體排毒】

◎吳明珠:排便排汗也排濕

無論多忙多累,卻總是看起來容光煥發的「美女中醫師」吳明珠有套為身體排毒的作息,分三原則進行:定時排便、多吃水果、搭配春季的養肝飲食。

「一定要養成每天固定排便的習慣,」吳明珠說,在早餐後固定時間蹲廁所,即使沒有便意也無妨,日久身體自然會養成排便習慣。

好命的她,還有婆婆每日為她切好一大盒什錦水果,讓看診忙碌的她,也能輕鬆攝取多種營養素。

身為中醫師,她很注重節令飲食,春天多吃滋養肝臟的食物,如七葉膽茶、枸杞葉茶或決明子茶,來強化排毒功能、恢復元氣。

新鮮的綠色蔬菜外,鳳梨、奇異果、木瓜、蘋果、草莓、櫻桃和葡萄,也是很好的愛肝食物。

面對可能多雨潮濕的5月,她建議多吃綠豆、薏仁和海帶以幫助消腫、去除身體濕氣。

◎趙強:新鮮蔬果是排毒王道

40歲坐辦公桌的男子還能身材不走樣的,在台灣並不多見,但台北馬偕醫院營養師趙強卻保持不錯的身形,因為他每天都注重用顏色豐富的新鮮蔬果、菇菌類和海藻來排毒,不讓體內屯積宿便。

有人壓力大時會吞顆綜合維他命,趙強卻是多帶一盒水煮綠色蔬菜,淋上一丁點清爽和風醬,讓蔬果的高纖和多樣化營養素,幫助排便又能修復疲累身體。

他也推薦富含多醣體的菇蕈和海藻,易熟好煮,是最方便的懶人排毒湯。抓把海帶芽和金針菇燙熟,打個蛋花就煮出怎麼吃也不會胖的熱湯。

【結論】

總結說來,你要保身體排毒的「三通」:身體天然的排毒管道,大、小便和排汗要通暢。準備流汗吧!輕度運度如跳繩、瑜伽和快走等可以加速身體排毒。且研究發現,活動30分鐘可增加腦內好的化學物質,如血清素和腦內啡,長期可以降血壓和治療憂鬱症。

「常走動勝過不動,不要吝嗇勞力,」台北醫學大學附設醫院中醫部醫師張家蓓強調,活動長期持續不間斷很重要,譬如她平時最愛走路,五樓以下爬樓梯不坐電梯,半小時腳程可以到的地方絕不坐車,或是坐公車提前一站下車,讓自己常有多走走流汗的機會。

【情緒排毒】

2006年夏天,在美國密蘇里州的小鎮上,一個紫手環和連續21天不抱怨的承諾,兩年內如滾雪球般扭轉了全球80國超過600萬人的生活。

「抱怨是在講述你不要的東西,而不是你要的東西,」發起人鮑文牧師(Will Bowen)在《不抱怨的世界》提到,你怎麼想就會過怎麼樣的人生,抱怨只會帶來負面循環,只要改變言語和思維,停止抱怨、心存感激,就能讓生命充滿快樂喜悅。

他請參加者戴上特製的紫色手環,提醒自己「不抱怨、不批評、不講閒話」,一旦犯規,就立刻將手環換到另一手。如果你的紫手環能夠連續21天還戴在同一隻手,表示已經養成不抱怨的習慣了。

◎排毒精油按摩,身心好放鬆

研究發現,每星期按摩60分鐘,可增加健康女性的抵抗力。精油具有放鬆和增進血液循環效果,花漾芳療學院講師李佳玲提到,以下兩類是較常用的排毒類精油,可依個人需求,任選其中單一種精油使用。

》利尿消水腫:茴香、杜松、絲柏、柑橘類

》提高免疫力:佛手柑、迷迭香、檸檬、薰衣草、百里香

◎做法:20cc基底油或乳液+20滴精油。

選用絲瓜絡、馬鬃等天然刷子或用雙手亦可。由身體的下往上螺旋狀輕柔按摩,特別加強淋巴聚集的地方,如頸部、上腹、大腿和小腿內側,按摩完再泡澡。

◎春季排毒穴位按摩

以中醫而言,春天除了養肝,也可藉由調養脾胃(消化系統),達到排毒功效。譬如吃點補脾食物如薏仁、山藥或四神湯,另外也可按摩脾經和足三里穴,強化腸胃功能,中醫師張家蓓表示。

》脾經按摩:脾經為足部大拇趾外側至小腿中央,由下往上輕壓或熱敷。

》足三里:可以消除腹部脹氣。穴位為膝蓋下四橫指,脛骨旁兩指處。熱敷或按摩均可。

【結論】

用感謝代替抱怨,練習用心對待自己的身體,唯有想要變健康的念頭,才能為你帶來轉機。你也可以嘗試安靜下來,學會跟自己相處。

「每天花20分鐘靜下來,」中華民國人生禪學會老師、家族排列師吳文傑說,先問自己三個問題:你想成為什麼樣的人,過什麼樣的生活?現在的生活是不是你想要的?如果不是又該怎麼做?

或者,試試看美國《自然健康》雜誌提供的方法:丟石頭

選一小籃子石頭,然後一顆顆慢慢丟出去,每一個石頭代表你想要釋放的負面情緒,丟完之後,你會發現自己變得神清氣爽。

門診中看到太多人被壓力擊垮,中醫師吳明珠深刻體會到「轉念,人生會更好」的重要性。

「人太堅持就會生病,」她認為不妨站在對方立場上想想,心結解開,日子會輕鬆很多。她也常利用假日,爬爬山到廟裡拜拜,沉澱安靜自己的心情。

 

 

 

 

 

 

 

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活出自己!!

星期六, 6月 20th, 2009

 

 

你明明很想向你的上司爭取那個職位,卻有一籮筐的遲疑和顧慮。

你明明很希望告訴某個討厭的傢伙再也別來煩你,卻從來不敢如此痛快淋漓。

你明明很不願意買下那件店員拚命推薦的襯衫,卻又擔心他會以怨恨的眼光看你。

於是你心裡想的和實際去做的往往風馬牛不相及,就像你明明愛吃漢堡,卻老是莫名其妙地點了薯條。

因為你總是擔心別人的反應。是別人的反應都只是你的虛擬而已。

你真正在應付的不是別人,是你那顆混亂不安的心。

一如站在一面鏡子前,不管是正對或背對,呈現的只是個人的鏡象。

你面對或逃避,終究只是自已。

照鏡子!!

當你覺得全世界都對不起你,別人看見的就是剌蝟般的你。

當你覺得天使們都停在你的肩膀上,別人看見的就是光芒萬丈的你。

當你覺得沮喪失落能量低迷,別人看見的就是不值得託付的你。

當你覺得自在昂揚充滿信心,別人看見的就是值得相信的你。

當你覺得沒有人會來愛你,別人看見的就是可憐兮兮毫無魅力的你。

當你覺得恩寵滿懷希望無限,別人看見的就是明亮燦爛風華絕代的你。

希望大家能努力的活出自己!!

 

 

 

 

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女人一定要給男人的 5 種自由

星期六, 6月 20th, 2009

 

 

 

 


多數恐婚的男人,往往恐懼的是婚後可能的不自由。每天必須洗頭洗澡,必須準時上床、臭襪子嚴禁亂扔、手機來電及短訊被偷窺、人工悉數上繳、酒吧絕對不能再隨便去、交朋結友必須嚴格把關、出差隨時查崗……

 

No.1交友 。


如果這項自由被女人頑固地取締,最直接的惡果,就是造成男人對婚姻的失望。


他的女人竟然不認同他的朋友甚至限制他與朋友的相交相處,也就很難再令他對她充滿愛火激情。


由事及人,由人及感,由感及心。如此循環,自然是極惡性。


No.2獨處


據某一項來自英國的調查,結果顯示,超過7成的男子表示最無法忍受的是老婆的嘮叨,他們因此而無比懷念單身時的美好時光。


單身的美好,不外乎就是想做什麼就做什麼的自由,哪怕他們將自己關在房間裡一整天,只為修理一隻壞掉的滑板。


但至少兩個人相處的婚姻,卻令獨處確實難以實現。女性喜歡純兩人世界勝過男性何止10倍。光這一點就決定了已婚男人基本上被剝奪了獨處的自由。


No.3經濟


至於如何抓住男人的心,傳統的女子信奉“抓住男人的胃”,而現代女子在除此以外,更樂於抓住男人的經濟命脈,因為她們很早就篤信一條:男人一有錢就變壞。


為了防患於未然,不少女性對此表現出了比做愛更大的熱情,不僅掌握老公的“收”,更要嚴控其“支”,以為這樣,便能夠破壞男人變壞的基礎。


不知這類做法究竟是出于保護婚姻,還是以此來掩飾自我斂財之貪念,要知道這麼做不僅抓不住男人的心,更會將男人一分而裂:一方面在朋友面前頂著怕老婆的名頭,一方面在很多時候大失顏面,另一方面,更可能背著你偷斂私房錢。


No.4愛好


一個有自己興趣愛好的男人當然是有獨特魅力的,不管他是喜歡琴棋書畫,還是釣魚打球,或是喜歡研究唐宋詩詞明清家具。


如果他在婚姻中能夠長久地保持著對自我愛好的熱情,並且不被打擾甚至惡意阻礙,那麼他對婚姻必會充滿了感恩。


很難想像一個總被耳提面命要學習大把賺錢而其他一切都不可兼顧的男人,會在生活中感覺到幸福,失去了愛好的自由的男人,對婚姻只會想到兩個字:逃離。


No.5野心


男人的野心是最寶貴的財富,將令男人永久地保持著對生活的激情和期待,但同時這也是男人的最私隱,除了最愛的女人,他們恐怕不會公開拿出來與人分享。


野心之於已婚男人,很多時候對家庭的責任才是他們的原動力,就算只是一個現實的理由,最起碼,你是受益者。


所以,不要隨便去嘲笑或扼殺男人的野心,要允許他們適度的夢想哪怕是幻想,沒有幻想的男人通常也不會有野心,而這樣的婚姻,於你於他,恐怕都味如嚼蠟。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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讓沒自信的人更有自信的話

星期六, 6月 20th, 2009

 

 

 

當我覺得——沒有自信,總覺得不如人。
我應該這麼做——

1.停止批評和責難自己。
《肯定自己‧欣賞自己》一書的作者克萊基荷芬解釋,會不斷苛責自已,說喪氣話的人,通常是對自己不夠肯定的人。「要對自己溫柔點,停止猛烈的批評,是建立自信的第一步,」她建議,拿枝筆列出你不斷在責罵自己的話語,並且自問看到這些話會有什麼感覺,這樣的責罵是否對自己有好處。

老實說,當然是沒有好處,因此,一定要下定決心停止這種責難。如果一時還做不到,不妨先把注意力放在已經做好的部份,告訴自己做得有多好。

2.學習積極正面的自我對話。
我們的內心都有一部投影機,每天讀出成千上萬的畫面與情緒,除了要停止負面的批評,還要積極輸入一些正面的鼓勵。

3.寫一張自己的履歷表,把所有的優點都列上去,每週瀏覽一次,做為自我對話的腳本,在忍不住要責罵自己之前,先想想看自己還有哪些優點,沒有想像中的糟。

4.每天問自己兩個問題:「我的人生有什麼是好的?」、「還有什麼事可以做?」
心靈文學作品《自尊心的六根支柱》作者布藍登則進一步建議,從這兩個問題啟發自己更有創意的對話,找到自己的價值,才能更肯定自我。

5.停止和別人比較,珍惜自己所擁有的。
別再羨慕別人的太太比較漂亮,或嫉妒別人比較會賺錢,許多痛苦和不平就是從「跟別人比較」開始的,不只是拿枝筆寫下自己的優點,也列下自己所擁有的,和自己比,也學會珍惜。



心靈補帖:肯定自己,珍惜自己所擁有的
我們永遠不會像自己想像的這麼幸福,也不會像自己想的這麼不幸。 ——作家拉勞士吉

一個人應養成信賴自己的好習慣,即使再危急,也要相信自己的勇氣與毅力。 ——拿破崙

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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女士優先 愛情王道

星期六, 6月 20th, 2009

 

 

 


旅居歐美回台的朋友,逢人總是會隨口抱怨兩句台灣的交通亂象,甚至會有一陣子不敢開車上路。除此之外,還有一些不總是被搬上檯面抱怨,但心裡肯定覺得「卡卡」的文化差異,那就是男女之間的應對進退。


歐美奉行女士優先 落實體貼&尊重

在歐美,男人面對女士,無分老少胖瘦美醜,總是一派紳士風度,「女士優先」是絕對被奉行的真理,像是先行下車幫同車女士開車門、撐傘,禮貌性表示願意攙扶,讓路給女士先走。一對男女同進了餐廳,男士總會先替女士脫下外套,先服務女士入座,自己再行就座。

並不是說歐美沒有性別歧視或兩性不平等,但是,歐美人士日常生活慣常奉行的「女士優先」文化,說到底總是對女性的一份尊重,幾乎沒有女人不喜歡被如此貼心的呵護、照顧(雖然某些激進女性主義認為這是父權男性對女人施展霸權的手段)。


男人不必想太多 誠意做就對了

像這樣有教養的好文化舉止,能夠被引進也不錯。雖說,台灣並非歐美,沒有「女士優先」文化,知易行難,沒有這套文化習慣的男人不是拉不下臉,就是做得不夠自然,通常是想太多(考慮到女方的身分、地位、年齡、高矮胖瘦美醜……),錯過了最佳時機,反而讓女伴認為你是刻意討好。

女士優先,是種對女性的尊重與禮貌,當你真心誠意的相信,男人生下來就該尊重、體貼女士,讓女士優先,就能做得像反射動作般自然不做作,對方也能感受到你的體貼與心意。

不過,我認為,即便因為不熟練而出糗,也比完全不做來得好。出糗的時機對,男生可以趁機自嘲一番,反而拉近男女雙方的距離,增加女生對你的好感,尤其是半生不熟、剛開始約會或剛認識的男女,效果尤佳。


放下大男人主義 女人就愛貼心男

當一個社會對於「女士優先」的觀念還不普及,大多數男人依然故我的信奉大男人主義,認為男人優先天經地義,即便時代變了,多數男人不敢明目張膽的說出口,骨子裡依然相信女人就該跟在身後,忽略女伴的需要。這時,如果有男人願意信奉「女士優先」哲學,替自己的女伴開車門、撐傘、攙扶、開路、讓步,真的會讓女人打從心坎裡感覺到被體貼、呵護的溫暖。

內向害羞的你,想約心儀的女生出去約會嗎?先學會一視同仁的尊重女性,當一個男人把尊重女性內化為人生守則時,不需要看準時機,也不用特別用心,就能自然而然的實踐女士優先,這樣的男人,還怕不能給女人留下好印象嗎?

 

 

 

 

 

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找回你的維生素B

星期六, 6月 20th, 2009

 

 

 

常常覺得頭昏腦脹、心神不寧嗎?還是脾氣暴躁、疲倦不已?原因有很多,但「維生素B群不足」可能是最普遍的現象。

想想看自己都吃了什麼?

早上為了提神,可能先喝杯咖啡,再咬個三明治或甜麵包。中午,隨便吃碗拉麵或餛飩麵,午後餓了,再吞幾片餅乾充飢。晚上,也許能和家人和著菜餚吃白米飯,也許只能吃個漢堡或炸雞,再配可樂,繼續工作。

就是這樣,日復一日,吃這些「精製」的現代食物過活。

美國知名的營養學家安德爾.戴維絲說,現代人多數缺乏維生素B,因為米飯麵食在精製程中,營養盡失。各種精製的甜點與糖果,更是破壞食慾的兇手,讓B群更形不足。

究竟維生素B群在身體裏扮演什麼角色?如何從飲食中找回流失的B群?

「粗糙食物」好處多

人體每天都在重覆同一個動作,那就是把吃進去的食物轉換為可用的能量,提供身體所需,B群正是在這過程中扮演重要的角色。

台安醫院營養師趙思姿解釋,人所吃進去的碳水化合物(如米飯麵包),可直接轉換成葡萄糖,是腦部唯一需要的燃料。但是當維生素B1、B2或菸鹼酸不足時,葡萄糖的代謝就會受阻,形成一種焦葡萄糖酸的廢物,堆積在體內,使得腦袋昏昏沉沉,湧上陣陣倦意。

B群也有助於腦內化學物質的合成,幫助神經組織傳遞訊息,讓神經系統正常運作。所以當B群不足時,情緒容易不穩定、脾氣也會焦躁不安。更嚴重時會出現腳氣病、皮膚發炎或貧血。

但只要吃對了食物,就能有效改善這些症狀。

糙米和全穀類就是現代人所捨棄的好食物。它們含有豐富的維生素B,但從碾穀機在1862年發明之後,渾身上下的營養素就被一層一層剝掉了。

美國食物聯播網的節目主持人艾爾頓布朗比喻,被去除的米糠與胚芽像是美女身上所穿的華服與配件,全被拿走了,也不禁要大形失色。

四碗糙米飯就能提供成人一天所需的維生素B1,而白米飯裏一點都沒有。全麥製品如麥片和全麥麵包,也含有豐富的B1與B6。

糙米和全穀類等「粗糙食物」是屬於慢性碳水化合物(slow carbohydrates),人體對它們的消化與吸收都比較慢,所以血液釋放葡萄糖的速度也比較慢,血糖保持在穩定狀態,情緒也比較穩定。

牛奶蔬菜不可少

除了「粗糙食物」,牛奶也是現代人容易忽略的好食物,因為奶茶、咖啡或其他有味道的飲料似乎更能吸引重口味的現代人。

牛奶含有豐富的維生素B2,750㏄的牛奶就可以提供成人一天所需。此外,牛奶中的脂肪與乳糖,能幫助腸內的有益細菌合成維生素B。

研究發現,有些人的飲食雖然缺乏維生素B,但血液和尿液中仍然含有維生素B,這是因為腸內的細菌可以大量製造某些B,而乳糖對這些細菌的生長最有利。長期食用酸乳酪,也有同樣的效果。

最後,綠葉蔬菜也是現代人應該找回的食物。

因為綠葉蔬菜含有豐富的葉酸、菸鹼酸和泛酸。菸鹼酸具有安定神經的功效,能紓緩頭痛與憂鬱。泛酸則能促進腎上腺荷爾蒙皮質的分泌,讓身體的營養素適時釋放出來,增強身體的免疫力。葉酸也能穩定神經系統,促進腦部發育。

輕鬆找回維生素B

除了深色綠葉蔬菜,不妨同時搭配其他東西,如黃豆芽、洋菇、甜椒、包心白菜、南瓜或毛豆,它們都含有不同的B群。

因應現代人忙碌的腳步,振興醫學中心營養師謝宜芳提供了一份簡單的飲食原則,讓再忙的人都能輕鬆獲得維生素B。

1.每天一或兩杯的牛奶或優酪乳,如果能再加入一茶匙的酵母菌,則更理想。因為牛奶或優酪乳含有維生素B2,而酵母菌則有豐富的B群,是其他食物少有的。

2.早餐或其他點心時間,儘量選全麥麵包,而不是白麵包。因為全麥麵粉或麥片含有豐富的B1和B6。

3.每天兩碗或兩碗半的糙米或五穀雜糧飯,儘量少吃白米飯。因為糙米、全穀類和豆類擁有豐富的B群,特別是B1。

4.每天至少三碗深色蔬菜。菠菜、綠花椰菜或青江菜都是很好的選擇。

5.適量的動物性食物即可。B12只能從動物性食物獲得,但人體所需要的量非常少,不容易缺乏。肝臟是很好的選擇,因為含量最多。

做五穀雜糧飯的小秘訣

全穀類和豆類含有豐富的維生素B,很多人也知道它們營養、有益健康,但常常覺得太粗、太硬,難以下嚥。有幾個烹飪的小祕訣,可讓五穀雜糧變得柔軟可口,更有味道。

1.材料要泡得久。不管是哪一種穀物或豆類,至少都要泡30分鐘以上。洗乾淨後再泡,泡過的水就不要扔掉,因為裏面含有豐富的維生素C,倒掉可惜,可以和材料放下去一起煮。

2.可以分開煮。因為每種穀物或豆類的軟硬不同,放在一起煮,當然很難一起熟。黃豆、紅豆、薏芢和黑糯米比較難熟,若是想其他材料搭配,可以分開先煮,再放在一起煮。

3.若是想要有口感,蒸的會比煮的好吃。而用竹簍子蒸,味道會更好,因為蒸出來的穀物會帶有淡淡的竹香味。

4.若是吃膩了穀物的原味,也可以試試當歸湯的味道。用一、兩片的當歸,加一湯匙的枸杞子,用水先煮30分鐘,再放入浸泡過的五穀雜糧一起煮,會有一種自然香甜。

來一杯黃豆糙米汁

如果還不習慣每餐都吃糙米,不妨試試看這道飲品,少了咀嚼糙米的功夫,卻多了不同的香甜。

黃豆先浸三、四個小時,再和糙米一起煮一小時,就會變成黃豆糙米粥。再用果汁機攪拌,就成了黃豆糙米汁。

這時候可以再加入自己喜歡的東西,如黑芝麻、早餐穀類食物或酵母。酵母含有豐富的B群,如此搭配,將是最完美的B群補充品。

短波.下午茶讓老人頭腦變靈活

來杯下午茶,頭腦會更清醒,特別是上了年紀的人。

大多數老人的智力反應,下午都沒有上午表現得好,但美國亞歷桑納州大學心理學系李瑞恩博士發現,如果在下午喝杯咖啡,反應會變靈敏。

針對40位65歲以上的老人做研究,到了下午,請他們喝一杯350cc的咖啡,可能是含咖啡因或無咖啡因的。

研究結果顯示,若喝了無咖啡因的咖啡,下午的智力測驗成績會比上午差。但若喝了含咖啡因的咖啡,下午的成績並不會變差。這項研究發表在《心理學科學》期刊。

李瑞恩博士特別表示,此次研究對象是平常就有喝咖啡習慣的健康老人,而且不只是咖啡,其他像茶或可樂等含咖啡因的飲料,應該也有相同的效果。(晏芳整理)

保養關節的飲食之道

根據聖地牙哥自然治療師史丁格勒的《自然療法》一書所說,平時可以靠飲食來保養關節:

●多攝取必需脂肪酸,例如深海魚、胡桃和亞麻仁中富含的Omega 3和Omega 6脂肪酸。研究發現,這些脂肪酸可以保持關節的潤滑度,對腦部和心臟有益,同時能預防前列腺癌和乳癌。

●每天吃一顆抗氧化劑綜合維他命,或攝取富含蔬果、榖類、豆類的三餐,皆能防止軟骨退化。

●多喝水。膝蓋的海綿軟骨組織負責吸收外力衝擊、防止受傷,足夠的水分可以使軟骨組織運作正常。

●膝蓋受傷的人,應該戒掉咖啡因、酒精和尼古丁,它們是增加發炎、減緩復原的壞東西。

●不隨便吃營養補充品。有些葡萄糖胺補充劑是專門開給骨質疏鬆症患者服用,而非一般關節炎都適用。(李宜蓁整理)

 

 

 

 

 

 

 

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好色是男人的一份榮譽

星期六, 6月 20th, 2009

 

 

男人天生對女人有著一種特殊的情緣,母親十月懷胎生育自己,男人一生下來就對母親有著不可割舍的情分和恩情的承受。這是男人對女人的最極致的愛和最完美的愛。

男人長大成熟天性使然,自然對異性有著神秘的嚮往和渴求,那是因為尋偶的潛在因素使然,是一種最原始的美。

男人好色是對女人的敬重,是對女人的一種認可。女性天生就具備母性的原始的元素,女性的嫵媚是男人的神往。

一個正常的女人是不會拒絕一個自己喜歡或不討厭的男人追求的,儘管不可能得到婚姻或愛情,女人還是喜歡眾多的男人追求自己,以男人追求為榮的。好色的男人是因為懂得女人心理需要,能夠滿足女人的虛榮心,讓女人生理心理都得到滿足。

好色的男人對女人是極其尊重的,因為他需要女人的溫柔,需要女人來滿足他的心理和生理的需要。

男人好色不亂是英豪!一般男人都是好色的,色是男人的一份榮譽。
一個不好色的男人是不懂得尊重女人,不會欣賞女人的。

女人的美是欣賞出來的,自己孤芳自賞,自戀是女人自己的事情,但是內心還是想讓男人來滿足自己的。男人的目光要是在她身上游來游去,那說明這個女人是很讓男人喜歡的,一個讓男人喜歡的女人是有自尊和尊嚴的女人,是一個漂亮的女人。每個女人都認為自己是最漂亮的,總有吸引男人的一面。

男人好色不是錯,更不是罪惡。但是,總是要有尺度和節制的。
如果一個男人不好色,女人怎麼會喜歡這個男人,還以為有病呢。
男人好色說白了是對女人的喜愛,是天性的吸引,沒有什麼很齷齪的東西,都是自然的屬性。

一個男人好色是男人有信心的標志,是一個男人敢於承擔好色的代價和付出成本的。

好色的男人遭女人喜歡,那是女人本身也是好色的。女人本身也是色的載體,沒有女人的需要哪有男人的好色?

男人好色恰恰說明男人是健康成熟的,是對女人的愛慕和傾心。亂愛不是好色的根本,那是品質有問題,道德底線有問題。

男人好色是指男人對異性的一種欣賞和尊重,是對女人有著一種說不出的一種親近感

好色的男人無時無刻不考慮女人的感受,無時無刻不考慮女人的面子和尊嚴,無時無刻不欣賞女人之美。即便是在公交上,看到一個美人也是用一種品味的方式,在心裡品味女人的美。品味一個女人不一定是入心的,只是男人用天性的感覺去品味,給自己一種美感和享受。女人是願意讓男人品味自己的,女為悅己容,說的就是這個道理。

好色的男人未必都是花心的男人,好色是本性,本性也是受到很多制約的,是要有節制和自律的,是要尺寸和分寸的。

男人好色未必就是壞事,關鍵要看對誰色,要是對自己的愛人和老婆好色,豈不更加恩愛?

 

 

 

 

 

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如何能制服十二星座老婆

星期六, 6月 20th, 2009

 

 

 

傳統的婚絪關係裏﹐總喜歡把先生比成太陽﹐太太比成月亮﹐女性主宰家裏的事﹐以先生的成就為榮﹐這種屈居幕後的角色﹐在現代婚姻中漸漸式微﹐對牡羊太座而言﹐永遠也不可能安於月亮的角色﹐因為她們是個火車頭星座!!

 

 

 

★牡羊老婆有旺盛的企圖心

不管是家裏蹲或是上班族﹐她們總是希望有表現﹐並且能獨當一面﹐最常見的就是她們在職埸上叱吒風雲﹐在家裏高喊女權至上﹐成為實至名歸的一家之主。另外牡羊老婆不喜歡當月亮﹐她們免接送﹑會賺錢﹐很清楚自己的目標在那裏﹐雖然她們性子急﹐火氣大﹐不過熱情有勁﹐是全家大小的心靈加油站唷!!
《如何制服牡羊老婆》

  牡羊老婆很有主見﹐也不願屈居配角﹐所以老公在家中要盡量給她們發揮的空間﹐少干涉她們的想法﹐不論大小事﹐都要參考一下牡羊老婆的意見﹐一旦決定之後﹐由她們發號施令﹐貫徹執行﹐保證效率一流。而牡羊老婆是十足的火車頭個性﹐可以當一時的配角﹐但決不是永遠﹐所以適度卸下傳統老公的嚴肅面具﹐拋下一家之主的包袱﹐讓你的牡羊老婆出出鋒頭﹐一定可以增進夫妻關係的。

  

 

 

★金牛老婆~吃苦又耐操的灰姑娘

  脾氣好﹑節儉的個性﹐在金牛老婆身上不一定看得見﹐在樸實的外表下﹐她們總是壓抑著自己愛美的心情﹐有時候為了幾塊錢和菜販爭執不下﹐顯得非常有個性﹐在面對先生換工作的時候﹐卻又顯得十分脆弱﹐令人難以理解。金牛老婆是典型的灰姑娘太座﹐她們平常吃苦耐勞﹐像灰姑娘一樣守著家﹐把榮耀都歸給家人﹐她們對生活的要求不高﹐只求有個安穩的家﹐即使是像灰姑娘的廚房或小閣樓也沒關係﹐在這個小小的角落之中﹐她們可以懷著美好的憧憬﹐忍受著現有一切的不便﹐為的只是一個假想的未來!!

  《如何制服金牛老婆》

  金牛老婆不是夢想家﹐是實踐家﹐她們會在微薄的薪水袋之中實踐夢想﹐但是前提是要安定﹐她們可以忍受貧困﹐可是卻受不了先生頻頻換工作﹐男人為了理想﹐常常以成就為己任﹐動不動祭出跳槽的法寶﹐另一方面﹐也很難想象金牛老婆何以守住食之無味﹐棄之可惜的工作﹐數十年如一日。華麗的宮廷舞會﹐如果只是一夕美夢﹐對現實生活毫無幫助﹐灰姑娘寧可過著閣樓裏的生活﹐平靜可是真實﹐愛你的金牛老婆﹐千萬不要帶給她大地震式的人生﹐她比較喜歡搖籃曲!!

  

 

 

★雙子老婆~伶牙俐齒的長舌族

  雙子老婆總是給人家一種沒耐性的感覺﹐對什麼事情都只有三分鐘熱度﹐可是講起電話來可說是天長地久﹐對新鮮的事物又窮追不舍﹐個性似乎粉矛盾。另外雙子是個“不安於室”的星座﹐她們在行為上循規蹈矩﹐但是卻常常為了一探究竟﹐而成為信息的紅杏出牆者﹐也就是說﹐千軍萬馬也擋不住她們的求知欲﹐而講電話只是雙子老婆求得新知的一種方式﹐因為藉由與人溝通﹐她們可以釋放出水星(守護星)的能量﹐而獲得身心的平衡與快樂。

  《如何制服雙子老婆》

  與其抱怨雙子老婆喋喋不休地聊天﹐不如換一個角度看事情﹐有人陪她聊天﹐正是轉移注意力的好方法﹐否則雙子座的伶牙俐齒對準了家裏﹐恐怕沒有人能生存﹗所以聰明的老公們﹐應該鼓勵雙子老婆多打電話﹐和鄰居﹑親戚﹑朋友多聯絡!!

  

 

 

★巨蟹老婆~敏感善變的撒隆巴斯

  提到巨蟹座﹐大家都知道他們愛家﹑愛孩子﹐喜歡孩子的程度﹐甚至讓先生也不免會吃點醋。另外巨蟹老婆喜歡粘人﹐也很重視獨處﹐來自大海的她們﹐重視家庭溫暖﹐也不會忘記流浪的自由﹐所以有時她們顯得孤僻﹐難以親近﹐與其費力打開她們的心扉﹐不如替她們保留一個私人空間。有些心事﹐巨蟹老婆是不會任何人說的﹐這並不是不願意坦誠﹐而是流浪的本性使然﹐她們會替自己的心中﹐留一個小小的窗口。

  《如何制服巨蟹老婆》

  面對敏感的巨蟹老婆﹐特別要尊重她的秘密﹐因為每個人都有不想告訴別人的心事﹐巨蟹老婆尤其在意﹐所以對於過去的情敵別太嘮叨﹐她一定會感激你的包容!!

  

 

 

★獅子老婆~外強中乾的霸王花

  獅子老婆外表堅強﹐其實內心脆弱﹐她們怕老﹑怕寂寞﹐怕失去尊重﹐怕自己沒有表現...而獅子太座從不輕易示弱﹐在人生的每一個角落﹐她們都是領導者﹐所以總讓別人以為她們不需要照顧﹐但事實上獅子老婆是很依賴先生的。

  《如何制服獅子老婆》

  愛漂亮的獅子老婆﹐常不惜千金以維護自己的青春﹐各種各品都有她們的芳蹤﹐所以當獅子太座的老公要有技巧﹐懂得讚美﹐並且把大小事留給她做決定。此外﹐獅子老婆需要呵護﹐因為她們是長不大的任性小女孩﹐在內心深處﹐她期待著你的照顧和一個強壯的臂彎。

  

 

 

★處女老婆~善意的嘮叨

  處女座往往被賦與過多的苛責和批評﹐而處女老婆更被視為應該愛乾淨﹑節儉﹐而又婆婆媽媽的代表星座﹐當她們小心翼翼地提出觀察心得和建議時﹐往往被指責為挑剔。不錯還是恭喜你娶到一位處女座老婆﹗因為她們所要的一切﹐都是最好的﹐這一點足以證明你的品質不凡﹐想到這一點﹐你不但應該感到自豪﹐而且也該相信她們的判斷﹐能從雞蛋裏挑出一根骨頭的人﹐必定有過人的眼力和毅力!!

  《如何制服處女老婆》

  處女老婆是有點嘮叨﹐但是她們的建議﹐確實具備畫龍點睛的效果﹐在這個爾虞我詐的世界裏﹐誰會像處女老婆一樣﹐冒著被拋白眼的危險﹐對你做出良心的建議呢﹖有時候你不免埋怨處女老婆的囉嗦﹐但與其為此爭執動肝火﹐不如欣賞她們大無畏的誠實﹐因為她們是不善於說謊的。

  

 

 

★天秤老婆~不要讓她孤單

  天秤座是個不容易生氣的星座﹐天秤老婆卻跌破所有人的眼鏡﹐這是受到社會環境的影響﹕女人要和老公的老板﹑同事﹑部屬﹑親人﹑朋友﹐共同分享這個親密伴侶.追求公平﹐又渴望有伴的天秤老婆﹐總覺得自己只分到十分之一的老公﹐而不是符合“另一半”稱謂的二分之一﹐當然心裏很不平衡的!

  《如何制服天秤老婆》

  天秤老婆有一個輕鬆自在的人生觀﹐其實卻很粘人﹐非常怕孤單﹐如果你是個忙碌的先生﹐沒有時間陪太太花前月下﹐請不要忘記找一些事情﹐讓她保持忙碌﹐因為一個孤單的天秤老婆﹐會失去金星(守護星)的美麗豐採﹐變成一噸炸藥!!!!

  

 

 

★天蠍老婆~誠實為上策

  在現代這個人際關係複雜的社會﹐天蠍老婆是最容易神經緊張的﹐面對老公的女同學﹑女同事﹑女上司﹑女部屬...﹐真是令她們抓狂。而天蠍老婆愛情專一﹐在她們的情愛觀之中﹐不要說是一粒砂子﹐連一隻細菌都容不下﹐怎麼樣去面對她的佔有欲呢﹖

  《如何制服天蠍老婆》

  有句諺語“誠實為上上策”﹐用在與天蠍老婆的相處﹐真是一個好方法!!誠實是最簡單﹑有效而且沒有後遺症的方式﹐天蠍老婆雖然愛吃醋﹐但是尊敬誠實的人﹐說謊的老公﹐比什麼都讓她看扁﹐所以與其費心掩飾自己的失常﹐不如老老實實地招供﹐如此一來天蠍老婆的情深義重﹐她對你的心﹐可是至死不渝﹑天長地久..

  

 

 

★射手老婆~來去自如的流星

  射手座在十二星座之中﹐代表宗教與哲學﹐對於人生﹐射手老婆自有一套哲理﹐她們是宇宙的流星﹐來去自如地穿梭在前世今生的旅程中﹐當她們找不到精神的寄託﹐射手老婆會瘋狂的購物﹑旅行﹑賺錢﹑家庭﹐因為對她們而言﹐這都只是追尋人生真諦的一部分!!

  《如何制服射手老婆》

  射手老婆有時候顯很莽撞﹐對人生似乎沒什麼計畫﹐她們忙著賺錢花錢﹐真正的目的還是體驗人生﹐所以千萬不要用家事和孩子拴著射手老婆﹐過多的俗務纏身﹐會使她們的天使面孔上出現陰影﹐射手老婆最需要的是自由﹐放她們單飛吧﹗

  

 

 

★魔羯老婆~內外兼顧重傳統

  魔羯座是個意志力堅強的星座﹐一旦下定決心要做的事﹐就會搬出“愚公移山”的精神﹐排除萬難﹐徹底執行﹐對事業如此﹐對婚姻亦然。魔羯座代表“過去”﹐所以魔羯老婆個性保守﹐即使她們有雄心壯志﹐也不願意減少對家庭的責任﹐尤其先生是她們一輩子最重視的人﹐她們不輕易妥協﹐但也不輕言離婚!!

  《如何制服魔羯老婆》

  魔羯老婆個性樸實﹐善於理財﹐她們不奢求錦衣玉食﹐但是期待安定的生活﹐對於先生的工作﹐譬如傳銷﹑業務代表﹑自由業等不穩定的行業﹐常常有點神經質。有一個魔羯老婆﹐保證你沒有後顧之懮﹐但是記得要給她一個穩定的生活﹐在事業上有一個穩定的目標﹐她會無怨無悔地會心奉獻....

  

 

 

★水瓶老婆~傳統與前衛的綜合體

  水瓶老婆有著極端的兩面﹐她們聰明絕頂﹐隱隱約約帶著女權主義﹐可是一旦結婚﹐倒也能忍受“某太太”的頭銜。另外水瓶太座的話總是帶點懷疑﹐聽起來更有諷刺的味道﹐對很多男人而言﹐會嚴重影響自尊心﹐可是說也說不過太座。

  《如何制服水瓶老婆》

  與水瓶老婆相處﹐先要對自己有信心﹐水瓶座不習慣讚美別人﹐一方面因為她們眼高於頂﹐另一方面是因為她們太誠實﹐忠於眼所見﹑耳所聞﹐每一個水瓶老婆的性格之中﹐都有極端傳統和前衛的兩面﹐她們自己並不了解這種矛盾﹐只是習慣性地表達出來﹐讓別人很困惑...

  

 

 

★雙魚老婆~賣火柴的女孩惹人疼愛

  雙魚座具有藝術天分﹐她們的人生重點是精神生活﹐即使嫁給乞丐也很愉快﹐碰上事業心重的老公﹐反而令她們不堪負荷﹐雙魚老婆像是童話中賣火柴的少女﹐她們靠著夢想維生﹐對現世界有點茫然﹐當工作壓力太大﹐或者先生太忙的時候﹐都會讓她們神經緊張﹐亂了生活的步調。

  《如何制服雙魚老婆》

  雙魚老婆生著一張具有同情心的臉孔﹐很容易被人當成傾吐對象﹐久而久之﹐就成為周遭人的情緒臺柱﹐她們喜歡同情弱者﹐對老公的苦悶毫無招架能力﹐所以照單全收對老公來說或許是唯一的辦法。