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檔案從 5月 25th, 2009

人生成熟的四個重要標誌

星期一, 5月 25th, 2009

 

 

 

 

 

  1、"輕視異性"

  

  能夠「輕視」異性,不把異性當回事,這是成熟的標誌,所以把它放在第一條,因為它是人生邁向成熟的第一步能夠不把異性當回事,這對於人們、尤其對於青少年來說,是困難的,唯其難,所以它才成為一種成熟的象徵。

 

這裡說「輕視異性」,不是指性別歧視,它既指男人不要把女人當回事,也指女人不要把男人當回事。膚淺的人可能會有膚淺的疑問:不把異性當回事,這,這能行嗎,這不是太無情了嗎?

 

其實,這裡說「輕視異性」,主要是指能夠用一種平和、健康、冷靜的心態理解和交往異性。輕視,不是拒絕對異性的好感和愛情,而是拒絕見到異性就心驚肉跳骨頭軟的不健康的心理和表現。

 

  少男少女天真單純,對異性充滿了好奇心、神秘感,而這些都是不成熟的表現。有一天你會明白男人不過如此,女人也不過如此。我們可以對異性懷有好感,而不必好奇神秘。這神秘感好奇感將導致人們情緒的起起伏伏,為之歡欣鼓舞,為之痛不欲生,為之幸福,為之痛苦。

 

也許戀愛中的人們不能保持應有的清醒,可是,在日常生活中卻也能常常見到人們在異性面前的種種失態。不把異性當回事,不是讓你對生活失去熱情,而是少一些失望,少一些傷害,以及能夠表現得自然和從容。

 

 

  2、否定自己

  

  否定自己、不斷地否定自己,是走向成熟的必要條件,也是成熟的重要標誌。否定自己是深刻的思想活動,是出於對真理和對自我的認知,而不是妄自菲薄和自輕自賤。否定自己是思考的結果,而不是「觸景生情」。只要你時時地反省和面對自己,你就會時時地否定自己。

 

  認識自己並不容易,否定自己同樣困難,人最容易自以為是和固執已見。

 

  在真理面前,沒有誰有資格自負。有句話說的好,我們最需要改變的可能就是我們最堅持的東西。可是,人們往往認為自己總是對的,把傲慢當作成熟,把固執當作個性,最後只能是「追悔莫及」。

 

其實人們的認識本就淺薄,再加上一切都處在不斷地變化之中,你們如何能夠不改變?事物在變化,時局在變化,真理也在變化,這就要你們不斷在改變自己原來的認識,否定自己曾堅持的東西。

 

  我曾向人們出示過在重大問題上少犯錯誤甚至不犯錯誤的訣竅,我說,當你遇到難以抉擇的問題時,你要按照和你相反的想法去做,結果就是正確的。

 

就是說,當你認為某事可做,你就不要去做,當你覺得不可做,這時你就要去做;如果你認為是正確的,你就要清醒,因為你認為它是正確的,所以它是錯誤的,如果你認為是錯誤的,同樣,你要明白它是正確的。人們聽後開始不信,後來在實踐中卻屢試不爽,並紛紛前來致謝。不信不妨試試。

 

 

  3、學會寬容

  

  寬容不僅象徵成熟,寬容更是一種境界。幼稚的心從來不會寬容,他們偏激、暴怒、盲目行動、「疾惡如仇」, 而且自己卻屢犯不可「寬容」的錯誤,他們追求完美,卻並不明白自身所存在的缺憾。

 

另外,暴君和強權也從不寬容,他們心胸狹隘、噬血如命、殺人無數,最後,愚蠢只能導致他們的覆滅。

  盲目追求抽像的正義,使「敵人」的觀念在人們心裡得到強化。實際上,沒有誰是天生的敵人。記得哪位作家說過,一片落葉不經過全樹的允許,是掉落不下來的。

 

同樣,一個人所以淪為了罪犯,並不僅僅是個人之過, 整個社會都是有責任的。況且,在大多數情況下,所以敵人、罪犯都不過是權勢強加的人為的定性,而並不是根據正義的標準。

 

  寬容不是容忍,因為容忍仍是一種消極的反抗,這種並不明智的情緒其實是暗暗跟自己過不去。

 

  生活的閱歷、生命的體悟,構成了寬容的前提與基礎。寬容別人,也是寬容自己,這體現了對人性缺陷的包容和理解,因此,寬容不但是一種成熟,也是智慧。其實,這「不寬容」也是值得寬容的,因為他們的幼稚。

 

  伏爾泰說,「我們所有的人都有缺點和錯誤,讓我們互相原諒彼此的愚蠢,這是自然的第一法則」。

 

 

  4、重視簡單

  

  從思考能力的角度講,成熟的標誌就是對「簡單」有了新的認識和理解,不再把簡單看作簡單,或者說,不再輕視簡單。真理就是簡單的,而這簡單的真理就是在平常的樸素的日常生活當中。

 

  能夠從簡單處尋找和發現真理,你就得到了最深刻的真理。

 

  無知的人總是認為自己無所不知,什麼都不瞧在眼裡。無知的人以及少年最常說的話就是:我懂、   我知道、這太簡單了,如此等等。在一個有思想和有探求精神的人那裡,沒有什麼是簡單的,儘管他們能夠舉重若輕。

 

一個蘋果的落地,科學家能夠思考到天體運行的規律,一粒簡單的沙子,哲學家可以通過它發現一個新的世界。

 

  理論學術的建立,是在簡單、原始概念之上的;思想的產生和深入,也是來源於人們對樸素世界、簡單問題的深入思考。恩格斯有一個觀點我覺得很好,他說哲學的根源「在於蒙昧時代的愚昧無知的觀念」。

 

我們可以作這樣的理解,哲學(深刻的思維)就是來自對於簡單事物和樸素世界的思考。如果真正懂得了簡單,那麼這個世界上就不存在複雜。

 

  因此,你若想尋找真理,就不要輕視那些你所輕視的簡單的事物,就要善於從尋常的生活、習見的事件中領會和獲得並不尋常的道理。

 

 

 

 

 

 

 

 

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愛情的《禁忌》

星期一, 5月 25th, 2009

 

 

 

愛情-最難拿捏的是關心,
愛情-最難拒絕的是暗戀,
愛情-最難接受的是分手,
愛情-最難控制的是思緒,
愛情-最難演練的是技巧,
愛情-最難表達的是愛慕,
愛情-最難啟齒的是負心,
愛情-最糟的是無法放手,
愛情-會讓彼此放不下心,


兩人的心不近,
距離在近,
也看不見彼此,
兩人的誤會不解,
就算道歉,
也是多餘,
就算是愛情,
也會有分開的一天,
更何況,傷痛才是永久的吧....

 
 
 
 
 
 
 
 

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我不是當總統的料

星期一, 5月 25th, 2009

 

 

 

猶太人在歷經了許多的苦難之後,

終於在第二次世界大戰後重建了一個屬於自己的國家--以色列。

1952年以色列的首任總統魏斯曼去世了,從國會議員、

政府官員到一般百姓,都希望當時聲望卓著的愛因斯坦,能夠由美國回到以色列擔任總統。

以色列駐美大使接下了這個任務,他試探性的打了一通電話給愛因斯坦說:

「教授,如果提名您當總統候選人,您願意接受嗎?」

愛因斯坦回說:「大使您別開玩笑了,我哪是當總統的料?

對於自然,我是有些許的了解,然而對於人,我是一點也不了解。」

大使繼續想說服愛因斯坦說:「已故的魏斯曼總統不也是學者嗎?

更是您的好友,他不是做得很好,您一定也可以勝任的。」

愛因斯坦說:「不!我跟魏斯曼不一樣,他行,我不一定行。」

大使還是不甘心,使出最後一招說:「每一個以色列國民,

每一個猶太人,都在期望著您回去領導他們呢!」

愛因斯坦是個很愛國的人,聽到同胞對他有這麼深的期待,心中非常激動,

然而冷靜一想,自己只是個學者,並不是一個政治家,絕對無法勝任總統這個職務,

如果勉強自己去坐這個位置,反倒會給國家與人民帶來傷害。

於是愛因斯坦緩緩說道:「那我該怎麼辦呢?」

停頓了一下之後他繼續說:「看來,我要讓大家失望了。」

過了幾天,大使親自到了愛因斯坦的研究室,交給了愛因斯坦一封總理的親筆信。

信中總理說:我已正式提名您為總統候選人,希望您不要拒絕,

以您的學識與聲望,一定能帶給以色列更大的發展。

愛因斯坦看完信後跟大使說:「我早就說過了,我當不好總統的,

我不是當總統的料,請您將我的話轉達給總理。」

大使只好失望的回去。

為了避免再有人前來勸說,干擾了自已的研究工作,

愛因斯坦隔天在報上發表了一份聲明,正式謝絕擔任以色列總統。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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如何心疼女生的方法

星期一, 5月 25th, 2009

 

 

 

當你愛著一個女孩子,一定要記得經常對她說:「我愛你」。

不管已經說過多少次,不管是她第幾百次問你「你愛我嗎?」

當她對你說「我愛你」,你都要很真誠地說:「我也愛你」~~

尤其是要正眼看著她。如果你不愛她了,放了她。

 

不要白白享受著她的照顧和溫柔,然後漫不經心地尋找著別的女孩,在找到之後才說我們分手吧,

又或者乾脆腳踏兩隻船。 在你的朋友和她的朋友面前不要總一副大男人呼來喚去的樣子。

女生願意照顧你,滿足大男人對“三從四德”的喜好,是因為她愛你她寵你,

但並不表示她願意被當做傭人和附庸。 你答應她的事情再小也要做到。

 

女人都希望有個堅強的肩膀依賴,想告訴你她的一切,但是你如果連小事情都做不好,

她怎麼去依賴你?當她說一些你不認可的事情也不要去指責或者冷漠,

這樣她怎麼去信任你把心裏話都告訴你? 不要總在你們相處時玩game或者上網。

當你不亦樂乎的時候,她也已經覺得很被冷落,而你卻只注意著你的電腦。

 

女生總有幾天是經期,那時候是不能用理智控制的。

不管她怎麼歇斯底里、不講道理、喜怒無常,你都要哄著她包容她。

絕不要表現出不快和不耐煩。 不要總當著她的面盯著別的女生,不要總去讚歎別人的美麗。

或者說你為什麼不能如何如何。女生希望

 

你愛的就是她現在的樣子,希望自己是你心中最美最性感最重要最愛的人。

女生不管再賢慧有母性,但骨子裏都是一個孩子。

不要總希望她多麼為你著想,多麼會體貼你的感受,多麼以你為中心。

她也希望可以像子一樣任性,希望有個人像寵孩子一樣寵她愛她,照顧她關心她,

而不只是像孩子一樣向她索取關愛和寬容。


做錯了事情、傷害了她要承認,並且以行動向她陪不是。

偶爾放下所謂男人的面子,卻能溫暖她受傷的心。

不要說了要改下次還是犯,她可以原諒你偶爾的錯誤,但是不能容忍一錯再錯。

 在她脆弱的時候、心情不好的時候呵護她,在她慌亂無助的時候支持她指引他。

愛健康自信的她,也愛疾病無助的她,而不是只要求她把最好的一面給你。

沒有人是完美的,分享她的缺點,包容她,而不只是指責,更不要在她最需要你的時候默不關心。

不只是被愛和索取,而是平等地相互體諒,相互關懷。

把你的心和她的心緊緊相連,而不只是身體。

 

 

 

 

 

 

 

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當「紅麴」遇上端午粽~~~原來呷肉粽可以顧心臟!

星期一, 5月 25th, 2009

 

 

 

 

農曆端午即將來臨,光田綜合醫院與海線社區大學於昨日假沙鹿總院舉辦『健康養生慶端午』活動,由該院營養室與海線社區大學、弘光科大食營系於端午節前共同推出「纖繫護心粽」,利用具有降血脂功效的紅麴(紅糟)作為材料入味,不但內餡及口感與市售粽不同,更添加了幾分養生概念。

設計開發「纖繫護心粽」的弘光科大食營系林麗 雲副 教授表示,此次乃是首度嘗試將粽子內餡中加入紅麴,中國自古以來即以紅麴菌用於食品及藥品中,本草綱目便記載「紅麴主治消食活血、健脾燥胃」。紅麴製品中都含有一種statin成份,此種成份可降低血中膽固醇濃度,特別是有助於降低造成血管硬化的壞膽固醇,進而預防發生心血管疾病,纖繫護「心」粽因而得名。

海線社區大學養生藥膳課程講師,同時也是弘光科大食營系名廚的陳文鵬師傅進一步表示,為了增加香氣,特別利用具有清熱涼血、降血糖功效的生地黃所熬成的汁液蒸煮糯米;而「纖繫護心粽」內含蕎麥、蓮子、薏仁以及香菇、杏鮑菇、蒟蒻等,不但口感變佳,也增加了市售粽普遍不足的纖維含量。

光田醫院營養師洪欣欣指出,這次的新粽除引入養生概念外,每顆粽子熱量約350卡,皆較坊間粽400500卡為低,民眾可安心食用。但建議民眾在吃各式美味粽同時,仍要把握高纖、低油、清淡、均衡原則,並把粽類當做正餐而非點心,食用時搭配一盤青菜尤佳。

 

 

 

 

 

資料/海線社區大學 陳文鵬 老師

 

 

 

【材 料】
圓米糯米300克 、蕎麥300克 、蓮子40克 、薏仁40
紅麴100克 、冬蝦、里肌肉100克 、香菇40
杏鮑菇、栗子10粒、蒟蒻100克 、薑20
紅蔥酥20克 、粽葉20張、棉繩10條、生地黃30

 

【調 味】
胡椒粉、醬油、蠔油、味精、鹽、太白粉、油,各適量。

 

【做 法】
 1、圓糯米泡水34小時。
 2、蕎麥泡水56小時。
 3、香菇浸泡切成絲狀。
 4、里肌肉切片,透味加入少許紅麴攪拌均勻,
   放入蒸籠蒸58分鐘。
 5、蓮子、薏仁、栗子、洗淨浸泡水中2小時,入蒸籠蒸熟備用。
 6、蒟蒻、杏鮑菇,切成小塊狀。
 7、生地黃加入水熬成汁液約100150cc水。
 8、鍋中放入油將薑爆香,將所有材料放入炒香,
   加入水燜數分鐘,調味,將材料撈起備用。
 9、糯米瀝乾加入紅麴拌勻放入蒸籠蒸1520分鐘。
10、蕎麥瀝乾也放入蒸籠蒸15分鐘後倒入中藥液汁拌勻,
   再蒸10分鐘。
11、最後將糯米與蕎麥倒入鍋中與步驟8攪拌均勻。
12、取2張粽葉摺成漏斗狀,放入糯米,
   依序填入里肌肉及撈起材料,再放入糯米蕎麥後綁緊,
   以棉繩包裹綁緊。
13、將養生肉粽放入蒸籠蒸1520分鐘即可。

 

【說 明】
紅麴在中國於1200年就將紅麴菌用於食品及藥品中,本草綱目記載「紅麴主治消食活血、健脾燥胃」。紅麴製品,都含有statinHMG CoA Reductase inhibitor),現在醫學上已證明statin這類成份可降低血中膽固醇濃度,尤其是壞的膽固醇(也就是形成血管硬化的血脂低密度膽固醇)。

紅麴(紅糟亦同)作食對人體補益更大,紅糟是由紅麴釀酒糖化發酵劑,以大米為原料,在一定溫度和濕度條件下,培養成的紫紅色米又加工製成紅糟,主要紅麴和酵母菌等造化自然之微妙,其紅散佈臟腑經絡為營益,又屬天然色素,促進人體補血補氣非常益效。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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毛孔大掃除,清出淨白肌

星期一, 5月 25th, 2009

 

 

 

怎麼洗臉都覺得洗不乾淨,除了毛孔卡髒清晰可見外,黯沈蠟黃的皮膚也讓人有生病的感覺,這都是因為日常臉部清潔不仔細,日積月累形成的陳年污垢,利用深層潔淨面膜搭配臉部去角質定時為肌膚大掃除,可常保肌膚清透亮白。

地處亞熱帶的台灣夏日溫度居高不下,濕熱的氣候讓肌膚的油脂分泌旺盛,就算屬乾性膚質的人,T字部位的產油也很驚人,如果臉部過剩的油脂沒有適時清除乾淨,就會造成皮脂腺阻塞,分泌的皮脂將無法順暢排出,最後塞在臉部毛孔就會形成令人討厭的黑頭粉刺,因此吸附臉部旺盛多餘的油脂,就是深層清潔毛孔的第一步。


吸油 深層清潔第一步

具有深層清潔作用的面膜是針對皮膚油脂卡髒的情況,靠著面膜內吸附油脂的成分,吸附皮膚表層和毛孔上多餘的油脂及髒污,另外還有利用面膜先濕敷後乾燥後的剝撕過程,將毛孔內的髒東西拔出來。去除老化角質則可改善新陳代謝比較緩慢的黯沈肌膚,因角質堆積過厚,皮膚就失去了光澤,甚至細小的皺紋也會顯現出來。老化角質堆積肥厚沒有正常代謝剝落,會影響皮膚的光澤和細緻,在這種情況下,借助一點點外力來幫忙,用去角質產品或深層清潔面膜,能幫助老化的角質輕易脫落下來,皮膚自然滑嫩有光澤。

深層清潔肌膚還能讓後續保養品中的營養成分更快被肌膚吸收,但深層清潔也要根據皮膚的性質與狀況而定,過度清潔會傷害肌膚自然防禦能力,肌膚容易泛紅、發癢,甚至因長期過度清潔失去天然油脂膜的保護屏障,而轉為敏感肌膚,那可就愛美不成反傷肌膚,切記肌膚的脆弱與細緻,任何清潔與保養,過與不及都對肌膚有不良的影響。

 


深層潔淨面膜怎麼選?怎麼用?

各式泥狀面膜近年大行其道,含有火山泥、死海泥、溫泉泥等洗卸式泥狀面除了促進皮膚的新陳代謝,還能留住皮膚水分,抑制皮膚發炎,並吸附污垢和油脂,達到深度清潔和淨化毛孔的目的,因此在炎熱的夏天大受歡迎,但深層潔淨面膜你選對、用對了嗎?

Q1. 為什麼需要使用深層清潔面膜?
藉著泥狀面膜厚敷密封皮膚,提升肌膚表層溫度,促使毛孔張開,再藉著面膜的成分有效深入毛細孔吸附油脂與髒污,徹底深層清潔肌膚。

Q2. 深層清潔面膜怎樣選?
深層清潔面膜大多使用酵素或是高嶺土為成分,另有訴求添加活山泥、海藻泥、或死海泥等,可依個人喜好作選擇。

Q3. 深層清潔面膜的使用頻率?
視膚質狀況及季節使用次數有所不同,在肌膚產油量高的夏季,混合性肌膚約一周 1 ~ 2次‧乾性與過敏性肌膚 2 ~ 3周 1次‧油性肌膚一周 2次左右。另外,油性肌膚要特別注意不要貪圖深層清潔面膜的清爽感而敷臉過度,因為健康肌膚需要油水平衡,過度地去除油脂反而會讓肌膚產生更多油脂來保護肌膚,因此小心過度清潔造就油滋滋的煎蛋臉。

Q4. 含火山泥的面膜比較有效?
火山泥大都具有微量元素,除了可以吸附贓物外還能打亮肌膚,是一種不錯的深層清潔面膜選擇,而海藻、溫泉或死海泥也或多或少含有礦物質極微量元素,可以個人需求作選擇。

Q5. 泥狀面膜乾掉容易產生細紋嗎?
深層清潔面膜都不需要敷太久,因為它並不是補充水分的面膜,只要有點乾的時候就可以洗掉,等到全部乾面膜產生龜裂反而讓肌膚便乾燥且會有小細紋,注意敷臉時不要有太多的表情動作就不會產生小細紋。

Q6. 深層清潔面膜可以對付長痘痘的狀況?
如果是整片痘痘發炎,不要使用深層清潔面膜,不然容易感染發炎,屆時痘痘可能變得更紅腫嚴重,先諮詢皮膚科醫師用藥物把痘痘治好再敷臉吧吧。如果只是一兩顆痘痘,按照平常的保養方式就可以了。

Q7. 真的要敷厚厚一層嗎?
別以為這是廠商要消費者盡快消耗商品的廣告詞,當你將厚厚的面膜敷在臉部,可阻隔肌膚與空氣的接觸,肌膚的溫度就會上升促進血液循環促進保養成分的吸收。且溫熱還會使角質軟化,毛細孔擴張,堆積在裡面的污垢可乘機排出,這就是為什麼面膜需要厚塗的原因。

Q8. 熟齡肌不需深層清潔面膜?
因為熟齡肌膚色較暗淡且較乾燥,可選擇清潔、滋潤、按摩多效合一的面膜,其針對熟齡肌膚,不僅能去角質,更含有大量皮膚必需的營養成分,使肌膚變得緊實有彈性,可搭配按摩讓滋潤成分才能直達基底層。


使用任何產品前先做敏感測試

三總皮膚科主任趙昭明表示,所有面膜產品敷過久都會讓肌膚出現問題,不管是洗卸式或貼片式面膜停留臉上都以 10分鐘最為適宜,過久都有可能讓皮膚產生過敏不適的現象。且記得在使用自己為使用過成分的保養品前需作敏感測試,可選擇手臂內側作 10 ~ 20分鐘的敏感測試,清楚觀察肌膚反應。

許多人選擇耳後作敏感測驗,以為沒有發癢或刺痛就沒問題,趙昭明說,過敏可分三個階段,1. 出現紅班、2. 會有水腫現象、3. 出現潰爛,如果選擇耳後作測試很難發現紅班現象,而誤以為自己對產品無過敏現象,一旦使用整套產品後,肌膚馬上會出現小水泡、或發癢的狀況,嚴重者可能會有燒灼感,很快就出現潰爛現象,所以肌膚過敏測試完全無變化後,才建議使用於臉部。而有脂漏性皮膚炎、臉部濕疹、痘痘傷口、扁平疣或汗斑、臉癬的患者,需先請專業醫師治療後,再選擇適合膚質的保養品,而敏感性肌膚的人也不適用較刺激未經低菌、低過敏測試的保養品。


面膜知多少?

面膜的原理,是利用覆蓋在臉部的短暫時間,暫時地隔離外界的空氣與污染,並藉此提高肌膚溫度,此時,肌膚的含氧量上升,血液循環與新陳代謝也變得較好,皮膚會顯得較有生氣,就像睡足了八小時的好覺,一覺而醒的樣子,可以帶來瞬間亮麗的立即效果。

敷面膜的同時,毛孔會張開,保養成分好吸收,達到更好的護膚效果,長期使用,能達到改善的效果。如果想讓面膜提高更大效能,可在敷臉前依保養程序上化妝水與精華液再敷上面膜,,而面膜敷完後再跟著完整的保養順序,擦上化妝水、精華液、乳液或面霜,就如專業沙龍的作臉,肌膚更能水嫩滑亮。

 


面膜產品種類

目前保養品市場推出的面膜產品眾多,功能各不相同,以外觀形式或使用方法區分,有貼片式面膜、清洗式面膜(泥土狀及凝膠狀)、剝除式面膜;若以功能區分,主要有保濕滋養面膜、清潔面膜、清粉刺面膜及美白面膜等。

依面膜形式可分:

1. 剝除式:以深層清潔或去角質類的面膜居多。

2. 水洗式:依正常方式使用,最後再以水洗,通常都含有高嶺土、泥土等。大部分深層清潔、角質代謝功能的面膜也多屬於此類居多。

3. 擦拭式:一般為 cream質地,較為溫和,一般美白、保濕、舒緩等面膜多屬於此類,以正常方式使用,最後以面紙擦拭即可。

4. 不織布:通常為保濕或美白類產品居多,為濕敷型的面膜,以含有高濃度水溶液的濕布面膜,達到保濕的效果,是最方便且快速的面膜。

5. 凝膠式:其實也就是保濕凝膠,只要敷在臉上厚厚一層,不需洗掉或搽掉,現在很多強調活力醒膚、緊實、保濕的面膜,都屬於此類產品。

6. 果凍狀免洗式面膜:功能似不織布面膜,但更為貼合臉部也不會濕答答。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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19種食物PK19疾病

星期一, 5月 25th, 2009

 

 


中國傳統醫學理論認為"醫食同源","藥食同源",很多中草藥,既可做為治療疾病的藥物,同時也是很好的食品,就是我們日常生活中的很多蔬菜、水果,常常也都同時具有食與藥兩方面的性能。因此,這些食品既可為食,又可為藥,就成了飲食療法豐厚的物質基礎。下面略舉19種食物與疾病的PK,看看誰更高一籌。
 
1、果仁巧克力豆有益大腦
吃果仁巧克力有利於大腦健康?沒錯!但這可不是巧克力的功勞,而是裹在巧克力裡的杏仁中含有的維生素E,可有效地延緩大腦因年齡導致的衰老問題。科學家還認為,杏仁巧克力之所以對大腦有益,心理原因也不能忽視。在感到焦慮,憂鬱或心情不佳時,吃一包杏仁巧克力豆無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎。
專家分析:杏仁又名杏實。杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。
其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果,人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,因此,杏仁對防治心血管系統疾病有良好的作用;中醫中藥理論認為,杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用於肺燥喘咳等患者的保健與治療。
美國研究人員的一項最新研究成果顯示,膽固醇水準正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品,達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。研究者認為,杏仁中所富含的多種營養素,比如維生素E,單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險。樣本中85位中老年志願者(平均年齡56歲)的總膽固醇水準降低了7.6%,低密度脂蛋白膽固醇水準下降了9%。也未造成體重的增加。
 
2、視線模糊和綠色蔬菜
眼睛只要睜著,就隨時有被感染的可能。綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化素,因此可以保護眼睛的健康,讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜,例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。
 
3、魚治療哮喘
最新的研究發現:多吃魚類可以潤肺、補肺,從而緩解哮喘病的症狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素,難怪急診室的醫生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。對於患嚴重哮喘的病人。
醫生建議:最好每日3餐中保證吃至少1頓的魚類或其他海鮮類食物。另外,在綠色蔬菜中,菠菜也有同樣的功效。
 
4、心臟病和啤酒
啤酒可以美容已經不再是什麼新聞了,但啤酒還有另外一種功效就是:可以減少患心臟病的可能性。實驗證明;如果保持一天喝一杯啤酒,就會使患心臟病的可能性減到最小。
有趣的是,啤酒的保健功能要嚴格控制在一天一杯才會有效,一天兩杯或兩杯以上都不會防治心臟病。看來,啤酒雖好也並非多多益善,同樣需要節制。
 
5、牙出血和葡萄柚
牙齦發炎是讓人煩惱的事,不過一旦遇到這種情況也不必擔心,因為牙齦發炎其實是體內缺乏維生素C的症狀,是你的身體向你發出的求救信號,提醒你該補充維生素了。這時吃一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果都會很有幫助,尤其是葡萄柚,效果更是立竿見影。所以,只要養成每天堅持吃一隻葡萄柚的習慣,就會幫你解決牙齦發炎的問題。
 
6、口氣渾濁多喝水
對於經常需要社交應酬的人來說,口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫認為口臭與胃火有很大關係,因此,治療口臭除了注意每天早晚刷牙外,還要合理安排你的食譜。另外一種簡單易行的方法也能讓你擺脫這個讓人尷尬的煩惱,就是每天盡可能地多喝清水。這個方法在治療口臭的同時,還補充了身體每天所需水分。
科學研究發現:口氣不清新的原因是嘴裡一種叫硫磺的物質,要讓它儘快消失,每天多多喝水就解決了。
 
7、四肢乏力與香蕉
熱愛運動是件好事,但也要注意不能過量,因為運動過量會導致渾身乏力。運動時身體排出大量汗液,水分流失的同時,身體中很多礦物質也隨著汗水排出體外,主要是鉀和鈉兩種元素。
身體中納的"庫存"量相對較大,而且納也比較容易從食物中得到補充;但鉀元素在體內的含量比較少,因此運動後更要注意選擇含有豐富鉀元素的食品及時補充。補充鉀最理想的選擇就是香蕉,因為香蕉中含有豐富的鉀元素。所以下次在去健身房前,千萬別忘了給自己帶一兩根香蕉。
 
8、醉酒與番茄
喝醉了酒確實是件麻煩事,僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了。喝醉後的嘔吐不僅很失態,而且會造成體內的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失,醉酒嘔吐後一定要及時補充鉀、鈣、鈉等養分。最簡單易行的辦法就是喝些番茄汁,因為番茄汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補充了體內流失元素的不足。
 
9、打嗝和糖
對於治療打嗝,人們一直有很多偏方,目前最有效的方法就是出其不意時嚇唬他一下,但如果這樣還是不能止住打嗝的話,可以試試在舌頭下面放一勺糖。這種做法的科學解釋還不很清楚,有的醫生解釋說,糖可以刺激喉嚨後側的神經,而一旦神經受到刺激,它會中斷體內的神經信號,其中也包括引起打嗝的那條神經。
 
10、蔬菜和關節炎
希臘的科學家最近做的實驗表明:綠色蔬菜吃得越多,患關節炎的可能性就越小。這是科學家針對330人進行的試驗中得出的結論。
而且,愛吃蔬菜的人老年患關節炎的可能性是不愛吃蔬菜人的1╱4。因此,為了健康的骨骼,千萬不要忘記在餐桌上多增些綠色。
 
11、腹瀉和紅酒
試驗表明,在剛剛開始有腹瀉症狀的時候,喝一兩杯紅酒就可以治癒。而且,調查發現:白葡萄酒和紅葡萄酒比治療腹瀉的藥更自然而且更有效。特別是在殺死PB大腸桿菌方面,紅葡萄酒的威力更加明顯,紅葡萄酒不僅能治療腹瀉,而且還能防患於未然,難怪有人在吃海鮮的時候要以葡萄酒佐餐。
 
12、高血壓和橘子汁
愛喝橘子汁是個好習慣,尤其是對於那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來說尤為如此。橘子汁不僅味美,而且可以治病。
因為如果飲食中鉀和鈣的含量增加,血壓就會自然降低。而橘子汁含有豐富的鈣、鉀和維生素C。有試驗表明,血液中含充足維生素C的人,死於心臟病的可能性要小得多。
 
13、感冒和大蒜
當你開始感到嗓子不舒服,鼻涕開始不聽使喚時,就是感冒的前兆。為了不讓感冒病毒大規模地襲擊你的身體,趕緊吃一些大蒜會幫助你將沒有完全發作的病毒扼殺。大蒜為什麼具有如此神奇的功效?這是因為大蒜中含有豐富的抗病毒成分,會增強身體的免疫力。所以,在換季的時候,多吃一些大蒜會幫你應付感冒。
 
14、心臟病與蘋果汁
蘋果在所有的水果中是"口碑"最好的,而且適合不同年齡,不同體格的人。最近,美國加利福尼亞大學的研究又發現了蘋果的另外一個優點:常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率。
這是因為蘋果汁中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉。科學家在對25名男女進行的試驗中發現:膽固醇也分"好"和"壞"兩種,多喝蘋果汁可以讓"壞"膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚,而"壞"膽固醇阻塞血管的時間越長就說明患心臟病的機率越大。因此,西諺中的那句:"每天一蘋果,醫生遠離我"也就有據可尋了。
 
15、牙痛和茶
和好友聚會品茶時你也許沒有想到:茶不僅對身體健康有益處,而且最近科學家還發現了茶葉的另外一個優點,即:茶葉有保護牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分,可以達到防齲固齒的功效。因此,飯後用茶水漱口可以保持口腔衛生。另外,茶葉中的糖,果膠等成分與唾液發生化學反應滋潤了口腔的同時,還增強了口腔的自潔能力。
 
16、皮膚青紫與花椰菜
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,這是因為體內缺乏維生素(尤其是維生素K)的緣故。補充維生素K的最佳途徑就是多吃花椰菜,據調查顯示,每週吃幾次花椰菜會使血管壁加厚、加強,而且不容易破裂。
 
17、脫髮和牛排
如果說吃牛排可以治療禿頭,相信大部分人一定會大吃一驚。但經過科學研究發現:
牛排確有此功效。如果你不想年紀輕輕就成了"地方包圍中央",每次吃飯時千萬別忘了吃點兒瘦牛肉。
科學證明:經常吃瘦牛肉的人即使不能完全解決脫髮問題,至少可以延緩這一天的到來。
 
18、前列腺癌和香草冰淇淋
前列腺癌一直是男人的最大殺手,據說多吃番茄會有所幫助,因為番茄裡有茄紅素。如果你不愛吃番茄的話,另外一個既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰淇淋。這是因為香草冰淇淋含有一種叫做硼的元素,體內的硼越多,前列腺癌的發病機會就越小。
 
19、記憶力和咖啡
咖啡除了可以在早上幫你儘快消除睏意,還有很多其他的功用。荷蘭的科學家曾做過一個試驗:試驗前,被測試者喝下含32毫克咖啡因的咖啡後,不但記憶力加強,閱讀速度提高,而且頭腦也變得更加清醒。所以,想要刺激大腦記憶體速度,提高工作效率的話,最好提前半個小時喝上一杯咖啡。但是,需要提醒你注意的是:咖啡也不能喝得太多。否則會產生依賴反應,久而久之還會上癮。如果一旦上癮,想戒可就難了。

 

 

 

 

 

 

 

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為你解讀常見的“十大夢境”

星期一, 5月 25th, 2009

 

 

 

目前科學家發現多數人的夢境存在著一些相似性,人們會經常夢到幾種類似的情節。多年以來,科學家試圖揭示這種當人們醒來時這種轉眼即逝的神秘夢境狀態,試著尋找這種虛幻與現實之間的潛在聯繫。美國睡夢研究學會(協會,研究夢)列舉了十種人們睡夢中最常見的主題情景,並就這些夢境從現實生活角度進行了“解夢“ 。  

1 ,從高處摔落或淹浸在水中


人們經常會夢到自己從高處摔落,這是一種常出現的夢境,事實上,往往這種常見普通的夢境卻是最神秘的。在夢境中,當你從高處狠狠地摔在地面的一瞬間,你將感受到死亡的來臨,甚至人們在睡夢中將不至一次地體驗著這種終極痛苦,而一覺醒來自己仍健康地活著,但睡夢中從高處墜落死亡的感覺仍十分清晰-自己表現得十分恐懼,摔落時身體在空中快速下降著。有的時候我們還會夢到自己淹浸在水中,溺水而死。此類夢意味著你在現實生活中正感受到一種不可靠,或者缺少生活的支柱。做這種夢經常出現於你在生活中遭受打擊或準備放棄某事。如果你的睡夢中出現這樣的夢,你應當評估一下當前自己的狀況,並試著尋找能夠戰勝自我的問題根源。處理好之後此類可怕的夢境將不會再出現。

2 ,某人赤裸身體


在此類睡夢中,你會夢到一些人體一絲不掛赤裸場面,部分身體暴露或穿著不適當(比如:穿著暴露的睡衣上班) ,有時你會作為一位目擊者,看到另一個人赤裸身體,而你穿著正常的服飾。這種夢境情節中經常表現為某人或自己感到困窘或害羞,但有時也有一種獲得自由的自豪感覺。這種夢暗示著你可能正感覺到過於暴露,處於尷尬局面,易受到攻擊,或者你擔心自己在現實生活中過多地暴露自己。值得注意的是,這種夢最頻繁地出現於那些現實生活中參加結婚儀式的人們。

3 ,牙齒損壞或出現脫落


人們在睡夢中夢到牙齒是非常普遍的,經常出現的情景是牙齒出現嚴重的蛀蝕,或是口腔內牙齒脫落。有時你會夢到當你張開嘴時,你的牙齒便開始脫落。事實上,現今人們的牙齒都很健康,當出現此類夢時你自然會出現情緒上的波動和煩亂,這是很正常的。從基本上講,這種夢暗示著我們擔憂自己不受到別人的重視和關注;在更深層次上講,這暗示著你擔心現實生活中的困窘或權力的失去。

4 ,被怪獸或惡人追趕著


夢到被怪獸追趕是一種可怕的經歷,許多人在睡夢中是被一隻怪獸或某些可怕兇惡的人追趕著,有時也可能是一種動物在追趕你。你可能非常驚奇地想

知道為什麼這種夢會是最常出現的夢魘主題。這種夢暗示著某人或某事(某事也可能是朦朧模糊的情緒變化)使你感覺到恐懼和害怕。測試這種恐懼和害怕根源所在的方法是問詢你自己在現實生活中誰或什麼事物最接近於夢境中追趕你的怪獸或動物或相應的環境情況。有時,這樣的夢境是重複現實生活中的真實事件經過。

5 ,生病或死亡


在此類睡夢中,你會夢到自己或自己鍾愛的人正在生病,受傷或死亡,這是一種人們適度出現的夢境,當人們患有疾病時做此類夢並不為奇。除了意味著生病之外,這種夢也暗示著你在感情上容易受傷,或者擔心受到傷害。同時,這還警告你自己或你的愛人可能將面臨著一場身體健康危機。當夢到某人在睡夢中死亡,這暗示著你希望某個人離開你,或者你擔心失去他或她。

6 ,考試失敗受挫


做此類夢的人通常是那些已離開學校很長時間的人,在夢境中,由於各種不同的特定情況,你無法順利通過考試測驗。在其中一種特定情況下,你發現你無法準時交卷,甚至有時還會夢到自己找不到考場。在其他的特定情況中,你在臨考試前表現出毫無準備,或者你未帶考試用品。這種夢境通常暗示著你在現實生活中正面臨著某些方面的考驗,你可能感覺到對於某物毫無準備或正處於人生中某一錯誤階段。

7 ,誤車或錯過航班


在此類睡夢中,你可能正在奔跑追逐著公交車,火車,飛機或其他類型的公共交通運輸載體,但是你卻錯過了搭乘時間,通常僅錯過非常短的時間。在這樣的夢中你並未感受到恐懼,卻更深地感受到挫折。這種夢通常以不同的形式出現,如:觀看一場重要演出時晚點,或原定自己參加的運動會卻遲到。這種夢境通常發生在你在現實生活中感受到錯過一次重要的機會,這經常出現在當人們正努力做出重大決策的時候。

8 ,迷路或者被束縛


在睡夢中夢到迷路是非常常見的夢境,這通常出現於當你的決定與現實生活交互影響所出現的衝突。在夢中,你試著找到離開此地的道路,比如:森林,城市街道,大型建築或迷宮般的建築物。另一種夢境是你被抓獲,活埋,困在網中,或者由於某些原因不能移動。做此類夢時經常伴隨著感到一種恐懼。這種夢境通常暗示著你可能在現實生活被束縛,無法做出正確的選擇。

9 ,器械故障失靈


人們有時會夢到自己正在控制已出現故障的機械裝置,或者該器械出現之前未預測到的工作失誤。此類夢境最多地涉及到了手機,不是撥號出現的問題,未與呼叫方建立通話,就是撥打了錯誤的電話號碼。這種夢像是感覺自己對現實失去接觸聯繫,或者暗示著自己的部分身體和思想已被干擾。這種情況通常發生於人們感覺到應當盡快地與現實中其他人群建立聯繫。

10 ,關於車輛駕駛的麻煩


在此類睡夢中,你通常在車裡,或者在離車輛不遠的地方,然而此時車輛失去了控制,一些困難看上去是無法克服改變的。例如:剎車失靈,失去方向感控制,車輛半懸在懸崖峭壁上或發生碰撞。此時,你可能是車輛駕駛者或者是乘客。這種夢是多數人時常睡夢中出現的夢魘,出現此類夢並不僅是由於你不能駕駛車輛。通常,這種夢暗示著目前你感到對自己的生活感到無能為力,或者你預感將出現車禍。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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愛,總是差那麼一點點

星期一, 5月 25th, 2009

 

 


 






那個一進門就喊“肚子餓了,飯怎麼還沒有做好”的是兒女。
那個一進門,衣服都來不及換,就下廚房燒菜做飯的人是父母。


那個一會說“粥燙了”一會兒嫌“菜咸了”的人是兒女。
那個哪怕就一點兒青菜、豆腐,也要精心烹飪,力爭做出滋味的人是父母。


那個成天抱怨作業多,實在太累的人是兒女。
那個累了一天毫無怨言,洗衣打掃衛生再“陪讀”的人是父母。


那個動不動就開口要錢,不給就生氣的人是兒女。
那個省吃儉用,精打細算,卻從不在教育投資上吝嗇的人是父母。


那個記不住家人生日,可一到自己生日就早早召集同學、朋友的是兒女。
那個很少記自己生日,卻用心為家人準備生日禮物的人是父母。


那個早上賴床,還不停抱怨家人的是兒女。
那個深夜入睡,黎明即起,準備早點的人是父母。


那個受了一點兒委屈回家苦水到個不停,以求得同情和安撫的人是兒女。
那個在外面受了再多氣,回家卻強作歡笑的人是父母。


那個有牢騷就發,有煩惱就怨,把家當作壞情緒“宣泄所”的人是兒女。
那個把苦埋在心裡,生怕自己的不良情緒影響家人的人是父母。


那個總以學業、工作忙為托詞,很少往家打電話問候的人是兒女。
那個在電話裡噓寒問暖,總為家人牽腸掛肚的人是父母。


那個一開口就將家裡的積蓄“藉”走,然後舒舒服服住大房子的人是兒女。
那個勞累了一輩子,到老還住在破舊小屋的人是父母。


那個總羨慕人家多麼有錢,自己家多麼寒酸的人是兒女。
那個退休還不“安分”,起早摸黑掙錢的人是父母。


那個寧願把大量閒暇時間放在娛樂、和朋友聚會,卻不願回家看看的人是兒女。
那個只要看到親人,哪怕就一會,都神清氣爽的人是父母。


那個娶了媳婦忘了娘,嫁了老公忘了爹的人是兒女。
那個為了兒女操了一輩子心,老了還得幫兒女帶小孩的人是父母。


那個總喜歡將愛掛在嘴邊,卻很少付諸行動的人是兒女。
那個從不把愛字說出口,卻將愛播撒於生活沒塊土壤中的人是父母。




愛,總是差那麼一點點!

這就是父母和兒女的區別所在。

或許,只有兒女也成了父母而且慢慢變老的時候,

才能真正理解什麼叫愛,並將其付諸於生活的點滴中去。

 

 

 

 

 

 

 

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人生屁規畫啦!/ 吳念真

星期一, 5月 25th, 2009

 

 

(古碧玲、紀淑芳採訪)


再艱苦,也要讓老天爺笑出聲來
台灣有兩個最擅長運用口語的知名人物,一位是把台語用得淋漓盡致的吳念真,另一位是把普通話講到神準讓人捧腹的王偉忠。


這兩人一位出身瑞芳礦工家庭的本省籍子弟,從小聽大人用台語訐譙;一位是在嘉義眷村長大的外省第二代,長期耳聞南腔北調,相同的都是在鄰里之間相濡以沫的艱困環境成長,兩人都喜歡跟大夥兒混哥兒們。


這些來自基層的苦樂鹹酸,成為兩人日後俯拾皆是、源源不絕的創作題材,不管多惱多氣,總是把不快化作讓人噴飯的笑點,為這悶得緊的社會提供了能哭能笑能罵的宣洩管道。


老天爺常常自以為幽默,管你是販夫走卒抑或名人富豪,總愛拿著甜酸苦辣的調味罐,在每個人身上撒一撒、摻一摻,讓笑中有淚、淚中有笑,成為真實人生寫照。


集作家、導演、廣告人、創意人、劇場人多重身分於一身的吳念真,其作品最擅長的就是捕捉老天爺這種促狹的個性,他這一路走來的人生,又何嘗不是老天爺的「傑作」之一。


吳念真出身瑞芳礦區,長成教育就是每天在爸爸出去工作卻不知能否活著回來的困頓生活中「實習」;生命中最不可承受之重的是,他的三位至親包括父親、弟弟和妹妹先後都以自殺結束生命,人前自信中帶點臭屁的吳念真,私下謙卑地抄寫地藏經,平衡人生喜樂悲苦種種滋味。


談到親人的驟逝,訪談中始終「大放厥辭」,逗得聽講人狂笑不已的吳念真,突然間眼眶邊浮起一顆狀似斗大的水珠,臉上線條不規律抖動了幾下,但看似即將沉重的凝結,倏忽又被他統統沒收了回去,無須起承轉合,他重新開始大嗓門講話、媽的屁啦幹的粗口連連。


感情能收能放,彷彿是老天爺用來補償這位歹命仔的人生禮物。


一如他擅長描繪中下階層小人物心聲的諸多作品,總附戴著雲霄飛車免費體驗券,搭載著閱聽人的情緒一路高高低低,觀眾才剛剛拭完悲傷的淚水,接著又得忙著擦掉因為大笑溢出來的眼淚。


獅子座的吳念真愛現、愛說故事、愛掌控局面,集所有可以讓人注意力聚焦的創作及演藝條件,不但讓他自此脫貧,更躋身休閒時總要來場高爾夫球的「上流」社會。


儘管瑞芳童年記憶一絲不減,吳念真如今卻已是個55歲的歐吉桑了,受訪前一天才完成「人間條件二」舞台劇巡迴演出的他,眼袋透露出操過頭的疲憊。


看他帶著老花眼鏡快速敲打著電腦鍵盤,除了用來寫稿紀錄心情,時下年輕人會的Photoshop、音樂剪接、用MSN跟兒子溝通,全都難不倒他。


中午餓著肚子受訪,直到三點多同事催促他要趕快上路到彰化,晚上的表演正等著他。


吳念真一邊提著冷掉的便當,一邊笑說算命的說他這輩子會做到老死,早期台灣人拎著一個皮包「ㄊㄨ`」遍全世界的精神,在這位頭髮早已花白的名導身上,還真是一點也沒走味。


以下是專訪吳念真紀要:
問:台灣社會擾攘不休,如何安身立命是門大學問,你是如何清靜身心?


答:我現在的人生原則很簡單,每次看電視一看到每天都會出現的人,我就轉台,變成節省很多時間,否則會被制約得很慘,制約到人都充滿仇恨,台灣省籍問題本來就沒有那麼嚴重,你不覺得去年那種「紅」的東西,弄得大家真的心情不好嗎?


我可以去看NHK新聞了解世界,就算看不懂也可以猜啊。


賣政治人物跟賣醬菜是一樣的!


台灣最大的問題真的是沒有是非,全依顏色嘛,一個外國朋友就說台灣好像顏色比性別重要,難道男女上床前還要先問一下顏色?


這不是很奇怪嗎。


我也常被講說,吳念真是不錯,但他的舞台劇我永遠不會去看,因為他跟阿扁很近,事實上我唯一入過的黨是國民黨,這講出來大家都會笑。


問:你的作品經常出現小人物,對政治人物的看法呢?


答:我對政治是最冷漠,政治人物最沒價值,隨時可以棄置,他們如果找我做什麼事,基於朋友嘛,我都會直接跟他們講,我把你當商品,賣你跟賣醬菜是一樣的,商品有商品的賣法,不要想再主導什麼。


我是很看不起台灣那種出一張嘴的人,像電視上名嘴都出一張嘴動動動,媽的,每天在唬爛。


有次我在開玩笑,台灣靠罵人會變名人,靠罵名人會變成聖人,從來沒看到他們一輩子做什麼事,還自稱社會正義者,自己講自己爽,頭殼壞掉。


台灣靠的其實是一群人默默認真做自己的事。


問:你對社會及小人物的觀察敏銳,語言詮釋也讓人回味再三,是天賦還是後天培養?


答:我生活的過程一直是和礦區的中下階層接觸,初中畢業後就到台北來,半工半讀了將近十年的時間,我念大學夜間部時在市立療養院打工,跟台灣各地來的中下階層病患接觸最多,每個病人的故事我清楚得一塌胡塗。


後來慢慢因為工作變成中產階級,可是血液裡面基本上還是跟中下階層合在一起,他們不會表達,講話沒人聽,但他們講的話一定有另外一種心情,我對語言是有這敏感度。


我真正想做的東西叫做溝通,就是看你要不要離開有限視線可及的那個介面,去看看台灣另外一群人怎麼樣過日子。


很多企業主被訪問時好像都很厲害,好像都有先見之明,但我第一次訪問張榮發,他當然有時候很臭屁,我卻發覺這個人真的好可愛,我問他你為什麼沒有長榮剛開始的那種創業舊照片,他說,那時我每天都在跑三點半,哪有時間去弄那個,我哪裡知道我企業會做這麼大?!


你看他多誠實。


那個真的是我們台灣人的寫照,那個環境底下搖搖擺擺誰知道會怎樣,所以說要在夾縫中找到自己的方法,機會來就是要逮住它,沒有人知道明天會怎麼樣。


我很多決定都是卅秒內做出來的!


問:你對自己的人生是否曾經有所規畫?


答:我當兵回來二十幾歲就已經在養家了,在沒有找到下一個工作前,我不敢把這個工作辭掉,所以問我說人生規畫怎麼樣,我說屁規畫啦,踩到什麼就是什麼。


當時我知道自己喜歡寫東西,但也考慮過現實,所以我大學就選擇念商(輔大夜間部主修會計),想說這樣找工作比較容易,但後來都是一步步被人生這樣牽著走,很多決定都是三十秒之內做出來的。


問:自我解嘲也是一種人生態度,就如你舞台劇文案中說道「再艱苦,也要讓老天爺笑出聲來」,你怎麼辦到?


答:我覺得還是看人的本性,人們常會弄一些位子及虛無的知識,把自己蓋住,如果把那面布拉開,其實每個人都是有愛、有慾望、有好笑、有幼稚的部分,要承認嘛。


你認為博士什麼都懂嗎,不會啦,博士在研究八月的時候台灣的蝗蟲一個月打炮幾次啦,他只懂那麼小小的,如果你要知道紅綠燈的秒差是多少,問計程車司機最知道,但士大夫永遠不願意低下來去問這些東西,這是盲點啦。


問:你從小看爸爸在礦坑工作,對人生的無常應該比別人更早有體會?


答:礦工最悲哀的事情是永遠不知道今天進去明天會不會出來,所以他們有時候有錢會花得很大方。


他們是那種宿命,像我爸爸他們認為人還沒死就已經埋一半了,瞬間的離別這種東西對我來說是不可承受之重。


我常常有個病態,比方說我有朋友十幾年沒見面了,道再見後我都會再看他一眼,詳細去記住這個背影,因為我們不容易天天見面,這可能就是最後一眼。


勿為死者流淚,請為生者傷悲


問:爸爸、弟弟、妹妹都因輕生,一瞬間離開人間,你是如何走過來的?


答:我父親是在加護病房跳下去的,家裡有三個人都是這樣。


我是這樣啦,在處理這種事情有時候是冷酷到讓太太都嚇到了,等喪事處理完,我會悲傷的在家裡大哭,我哭的是一個緣分怎麼就這樣斷掉了。


從前礦區災變時,我哭的不是死掉的人,而是看到很多小孩子跪在那邊燒紙錢,想到哪天他們就不能來上課,得出去工作了。


我年輕的時候看到趙滋蕃寫的︽半下流社會︾,一翻開開場白那兩行字每次都讓我感觸深刻—勿為死者流淚,請為生者傷悲。


那才是最實際的。所有的懷念不捨、痛恨埋在心裡面,你總有辦法找到紓解的辦法。


沒事我都會抄抄什麼地藏王經,想想自己心裡面的感覺,也不錯啦,順便看看佛經裡的故事嘛。


問:但你的外在表現總是一張嘴很愛說笑,和人交往感覺十分阿莎力?


答:我不喜歡人跟人在一起太嚴肅,我會故意把場面弄亂,有時候搞得自己很累,我其實很愛安靜,每天最快樂的時間就是晚上一個人東摸西摸,可以回信、看書。


我太太說我跟狗講話的時間比她長,我常常吃飯時跟狗講說你要惜福要吃乾淨,才能免於輪迴。


我很珍惜人跟人在一起的感覺,我對朋友還有自己的標準,認識的人不一定是朋友,朋友就是可以交心的,可是不會在意之間的某些東西,沒有計算的,可以share自己生命經驗中最幽谷的部分,你為一點小小的事情擔憂我都可以看得出來。


問:有這種體認是因為年紀增長嗎?


答:其實是我看過我爸爸和人的相處真的是患難之交,他過世前跟我說,我的喪事你放心,因為你爸爸幫過很多人。


真的,我爸爸颱風夜過世,八點多我告訴我媽媽,鄰居馬上到處打電話,大颱風夜十點多我家客廳擠了二十幾個人,我爸過世我大哭,我傷心真的不是我爸過世,我感動我爸那些朋友都已經五、六十歲,都跟我爸一樣生病得氣肺,卻堅持當晚要把棺木抬上山去,原木棺很重,十幾個人這樣撐,我站在他們後面看到他們的腳在階梯上顫抖,就算到現在我每次講到這個都要哭出來,何其美好的友情,人跟人可以這樣,那是價值。


我很在意這種感情,每次在台北跟很多人虛虛無無,在那邊說什麼好久不見的、見個面吃個飯如何,那都是隨便講的啦!都是假的。


世代自有世代的風景


問:歷經貧窮,你對金錢的看法為何?


答:有個階段是希望能不能趕快有錢,比方說拍電影要兩千萬,我是沒辦法跟人說你給我錢,因為小時候幫爸爸借錢,那種恥辱夠了。


到了一個年紀後,發覺說人生注定定啦,你再有錢也不會比郭台銘有錢,比那幹嘛。


我看我朋友也是,你有錢我不會尊敬你,人最重要的是我不管去哪裡,大家對我都笑嘻嘻。


問:相較於你這一輩,你對新世代的觀察是什麼?


答:差太多了,但世代自有世代的風景,他們也有他們的憂苦,競爭者更多,在社會中要跳脫出來,一定要有些專長是別人比較不會的,不要光在那邊說我沒有機運什麼的。


雖然我不喜歡大陸,但我在上海看到他們十八、九歲小孩子的那種努力,彷彿看到我那個年代的我們,有明確而實際的目標,那種力量不要忽略,台灣以前也一樣,皮包拿著走遍全世界。


問:曾經想過何時退休的問題嗎?


答:隨時想退休啊,每次人家要幫我算命我都問幾歲退休,可是每次都告訴我說,很難ㄟ,有一個高雄的更狠說,不會啦,你死的時候,還有人在幫你做你留下來的事,有人則說我晚年會慢慢走向哲學跟宗教之路。


一個朋友就跟我說,你有很多朋友都是做奇奇怪怪行業,掛掉後沒地方埋葬,你就去做廟公收容他們,我說對對對乾脆去開廟,廟名就叫普隆宮(台語,不成材、二楞子之意),呵呵呵。

 

 

 

 

 

 

 

 

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