企劃編輯／BEAUTY大美人誌編輯部。採訪/Justi+法蘭絲．攝影/張志清。 演出日劇「工作狂人」，成功詮釋漫畫原作中那位好強、為了工作可以放棄約會的女主角松方弘子，讓菅野美穗(Miho Kanno)成為日本新一代OL時尚教主！無論是她在劇中充滿活力與幹勁的個性，或是俐落穿著打扮，都掀起了OL模仿風潮，這次代言LUKIA手錶初次來台，接受＜BEAUTY大美人＞專訪，與台灣OL們分享她的保養祕訣與穿衣原則。 出道以來，美肌全靠睡眠與泡澡 同樣1977年出生、一樣是30世代的編輯帶著犀利目光，近距離掃設Miho的肌膚：意外發現她的妝其實很淡、可見他原本膚質有多白皙透亮，惟一可以「雞蛋挑骨頭」的就是眼下淺淺細紋，但在Miho表示前晚工作很晚，只睡一個小時之後，編輯當下覺得她的皮膚真的好到不行(同時、暗自嘆了一口氣)！ 這樣的好膚質，她簡單歸功「睡得飽＆泡澡」，平常至少睡8小時，休假時則可睡超過12小時，如果可能、每天都會泡澡30分鐘，美肌又能消除疲勞。睡眠時間雖然長，Miho可是早起的「晨型人」，她最愛清晨5點到7點之間，空氣好、寧靜，她會在家中陽台享受這段時光，再出門工作。 最愛One-Piece，今夏必買長洋裝 Miho(菅野美穗)的時尚品味向來備受肯定，問到最常購買的單品，她豪不猶豫就說：「One-Piece一件式洋裝。像是今夏流行的長版曳地洋裝，我很想買來穿。」如何培養時尚品味？她笑說都是從「雜誌」跟「路上行人」學來的，逛街看到路人搭配得不錯，會偷偷學起來。 編輯問：「覺得那一位名人穿著最時尚？」Miho眼睛發亮，用端正英文回答：「Kate Moss and Sienna Miller(凱特摩絲與席安娜米勒)」，她很佩服兩人的服裝搭配功力！ 女優與時間Q&A Q1：如何搭配手錶與服裝？ A1：依照服裝的感覺來搭配。我目前常戴的手錶有兩支，一支是白色的LUKIA，會搭配休閒穿著，例如外出旅遊或運動；而穿著洋裝或希望展現俐落感時，就會搭配紅色的LUKIA。 Q2：如果自己設計手錶，會怎麼設計？ A3：一定是白色的皮革錶帶，並且用鑽石裝飾。我覺得白色會讓人聯想到冬天，是我喜愛的季節，然後我會用代表雪花的碎鑽妝點時間，讓每一分一秒都過得很閃亮、很奢華！ Q3：你是個守時的人嗎？ A3：嗯(用力地點頭)，我很守時，不會遲到！ Q4：約會時，如果對方遲到。可以等多久？ A4：只要戴著可愛的手錶，我就可以一直等下去喔(仰頭大笑！) 我覺得LUKIA的手錶色彩鮮豔、設計閃亮，讓人感覺很時尚，等人的時候我可以欣賞手錶設計，所以不會在意對方遲到，可以一直等。(編輯OS：哇！你這個代言人，也太襯職了吧！)

【烘焙與西點專題】 壽桃

發酵麵糰簡單來說，就是添加了酵母粉來幫助發酵的麵糰，透過酵母的發酵作用，使麵糰變得膨鬆有彈性。現在一般市面上所購買的通常都是「速溶酵母」，它能幫助麵糰更快速達到膨脹發酵的功用，至於「新鮮酵母」則需較長時間發酵，也比較不常見。內容連結

【線上免費烹飪影音教學】吃不完的烤雞 變涼拌燒雞

室外大太陽，室內像冰宮，讓你疲累、頭痛、失眠、毫無食慾？簡單秘訣預防小毛病，從此愛上夏天。 【文／朱芷君；攝影／陳德信】 在高溫濕熱的台灣，夏天不僅讓人昏昏沉沉，還可能引發其他不適，例如： ‧食慾不振 ‧疲倦、全身無力，提不起勁活動 ‧腸胃不舒服，拉肚子、便秘 ‧精神不濟，心情浮躁 ‧頭痛、發熱、暈眩 ‧不易入睡，淺眠多夢 ‧早上懶洋洋，爬不起來 這些「夏季病」症狀雖不至於需要打針吃藥，卻會消耗體力心神，降低免疫機能，影響健康。尤其腸胃機能弱、自律神經調節力差的人，及幼兒、老人家，對氣候變化反應較強烈，更要留意。 《康健》為讀者準備3大酷（cool）招，讓你元氣過夏天。 1.吃對了，不發夏季病 不少人想趁著夏天節食減重，其實吃得少不如吃得巧，營養均衡才能有體力運動、加速代謝，長肌肉而非長脂肪。 ※ 多吃鰻魚、全穀類、豆類等含豐富維生素B的食物，這類維生素容易因出汗而流失，需要多補充。 ※ 尤其維生素B1是代謝糖質不可或缺的營養素，夏天所需攝取量約是其他季節3倍，一旦缺少，糖質無法順利分解，就會導致食慾減退。 ※多運用薑、胡椒、辣椒、咖哩、檸檬、醋（包括料理醋和飲用醋）、梅干等富含檸檬酸的食材來入菜，這些辛料能促進胃液分泌、提升食慾、也能消除疲勞。許多濕熱地區如印度、泰國或四川，料理都偏辣，便是利用香辛料的發汗效果，降低體溫以消暑。 ※口渴時改喝薄荷茶、茉莉花茶、菊花茶等花草茶，可舒緩燥熱不適，香氣並有減壓效果。別碰含糖或碳酸飲料類冰涼飲料，以免增加腸胃負擔，糖份、熱量高，還影響正餐食慾。 ※飯後冰啤酒，肝臟受不了。喝啤酒不但會有啤酒肚，還讓肝臟為了分解酒精，加重做工。酒精的利尿作用也會消耗大量水分。喝酒小酌即可，並記得多喝水。 ※外出或運動時隨身準備水壺。夏季病發作時，切忌冷飲，以慢慢喝溫熱的飲料減輕不適。人體一天所需的水分為2～2.5公升。食物裡約可攝取1公升，其餘要靠喝水或飲料補充。例如早、午、晚餐前，上午及下午各喝一杯200㏄的水， 2.好好睡覺，充飽電 沒有古人夏夜「輕羅小扇撲流螢」的閒情逸致，現代都市的熱島效應，讓「熱帶夜」等於「失眠夜」。炎炎夏日裡想一夜好眠，得在臥室環境和身心放鬆上下功夫。 ※ 不管吹冷氣或電風扇，都不能直接對著身體吹。寢室冷氣在睡前提早打開，以降低室溫。溫度最好調到26℃並定好自動關閉，不要整夜開著，因體溫會隨著入睡漸漸下降，容易受涼。 ※選用透氣性、排汗性佳的寢具。 ※ 涼爽的清晨或傍晚，可外出散步到稍微出汗，快走、騎自行車、游泳等也是很好的有氧運動，以促進新陳代謝，打造好睡體質，預防夏季病惡化。 ※睡前一小時，以37～39℃半身浴（水在胸部以下）二、三十分鐘，更能促進血液循環及排汗，有助自律神經調節恢復正常，還有放鬆效果。可搭配喜歡的芳香精油或入浴劑。 時間不夠的替代方案：以稍熱的42℃熱水浸至肩部以下泡3分鐘，離開浴缸冷卻3分鐘，再進去泡3分鐘。 ※用足浴泡到腳熱、微微出汗，將火氣往下帶，讓頭部冷卻，以解除工作用腦過度，血液集中在腦部讓你疲累卻睡不穩的困擾。另外搭配涼枕、涼席及退燒用的冰枕，也可以幫助頭部降溫好睡。 3.聰明善用冷氣效果，省電又養生 剛從外頭的炎熱地獄進入冷氣房，雖然立刻獲得涼意，但室內室外的溫差過大，就會影響調節體溫的功能，使自律神經失調而加重夏季病的症狀。 過敏體質、血液循環差、手腳易冰冷的女性或關節炎患者，更要在冷氣房裡做好保護措施。 ※開冷氣時，室內室外溫差盡量維持在5、6度內，桌上可放杯水或室內植栽增加室內濕度。 ※準備好長袖衣物，進入冷氣房時穿上，保持皮膚的恆溫狀態。穿短裙、短褲時更要注意下半身保暖，可蓋上披肩或薄薄的小毯子，或腹部圍上圍巾。 ※ 以除濕機搭配電風扇代替冷氣，降低濕度到40～60％，幫助排汗，又能減少冷氣吹太久的後遺症。同樣的溫度，濕度低（較乾爽）感覺更涼爽。用此對抗台灣濕熱、汗水無法順利蒸發的不舒服。 ※冷氣溫度調高但風量加大。訂在26～28℃左右，可將風量調大或搭配電扇，加速室內空氣的循環。 ※另外搭配一些小技巧製造清涼感： ‧傍晚涼爽時打開窗戶讓熱氣散出，相反一邊的窗戶也要打開，以增加空氣對流，加速散熱。也可用電扇輔助。 ‧沙發套、寢具等換成清涼的藍、白色系。 ‧ 陽台上養爬藤植物當成天然的隔熱簾。 ‧ 解決西晒屋的問題。在原本的西曬窗內部，再裝一層玻璃，內外窗相隔10公分，中間放置百葉窗。利用熱空氣向上、冷空氣向下的原理，並以百葉窗控制遮光方向，調節排熱。 還可在混凝土的牆上裝木板牆，中間填入隔熱材。岩棉、泡沫玻璃、玻璃纖維球三種材料都有用，但岩棉最便宜。 延伸閱讀： 選對太陽眼鏡，護眼又時尚 曬傷了怎麼辦？

秒秒苦、分分痛、時時悲，吃不下、睡不著、失魂落魄……被外遇所傷時，度日如年並不是形容詞，它真實得讓人崩潰。妳需要相信自己要變好、從外表再次喜歡自己，還有確實執行七種度日的計畫。

發現他外遇事實的最初的兩三個月，好多令我害怕的事。我怕他下班回家，害怕和他對話，害怕睡覺，也害怕醒來，害怕周末假日的來臨，害怕以往同進同出的地方，害怕碰到熟人，害怕門鈴響……害怕太多人事物了。

日子，狼狽不堪、行屍走肉

覺得日子好難過，下一分下一秒不知該怎麼過，因為哪兒也不敢去，連原本蠻喜歡做的事，都提不起任何一點勁，每天在家踱來踱去，腦袋空空，看著電視、手裡握著遙控器，根本不知道在看什麼，只是無意識地操控轉臺鍵。

那時候的他已經很少回家吃飯，所以我常常忘了要吃飯，因為，不覺得餓。

遇到周末假日，兒子從唸書的外縣市回家，我開車去車站接他，他一上車就問：「爸爸呢？」
我強忍著淚水，回答他：「出差！」

兒子難得回家，做媽媽的我我總得提起勁，弄點可口的菜肴，可是很糟糕，不是沒放鹽，就是味道奇差。還好兒子不挑食，總是將就著我的心神恍惚。

我想念兒子、渴望看到兒子回家，卻又怕他看到我狼狽不堪的模樣，希望他早早返校去……

日子，期待、失落、心死

行屍走肉的日子中，時常會覺得外遇的枕邊人，對話間、互動中，似有悔意，點燃了我一絲絲的盼望，但，終究在周末來臨的那一刻，他的「出差」謊言，又立刻澆熄了我剛冒出芽頭的欣喜，反反覆覆、周而復始，我死心了，他一切帶有悔意的言語、行動，只不過是醞釀他背叛婚姻的前言罷了。

那兩三個月，他的一言一行牽動著我所有的思緒，他時在明亮處現身、時在黑暗的角落，來來回回地拉扯我的步伐和方向，那種沒有自我、那種舉步為艱，真叫人度日如年哪！

終於有一天，我告訴自己：夠了，到此為止，我要在光明的路上等他！

時間是殘酷的，不管悲歡離合或是喜怒哀樂，光陰一分一秒依然故我地往前推進。時間，不會觀照我們的心情，更不會給我們憐憫與施捨，因此，「要好好照顧自己，日子還是要過」這些給予外遇受傷者的安慰言辭，看似不痛不癢，但卻是絕對實際。

只是，我非常明白這個道理，但載負著傷痕，那日子該怎麼過？白天怎麼過？寂靜漫漫的黑夜又該如何熬……多麼渴望有人在那當下，可以清清楚楚地告訴我。

悲泣、憤怒、無奈，在身體裡亂竄，憂傷的情緒，不時湧上心頭，帶來的是無盡的淚水和無望的未來，即使我人走在街上，心卻沒跟著出去，那時我最常做的事，居然是蹲在房子的角落裡，抽搐、發呆。

「我不能這樣」「我不要這樣」，我吶喊著，我告訴自己：必須靠自己的意志力，重新過我應該過的日子。

我想辦法計畫度日如年的日子，首先，我下定三個決心：我一定會好起來、我更喜歡自己、我不勉強自己。

決心，今天比昨天更好

我深信自己會好起來。
人的話語是帶著力量的，例如，當我說：「我要去買菜」，我一定是拎著菜籃，往市場的方向走去，絕不會拎著菜籃往書店走去，同樣的一種意識和力量，當我們不斷地用一些鼓舞的話語告訴自己時，我們行事的決心就會更加堅定，而效果也就隨著這一切的努力而到來。

最近，我陪伴一位同樣因外遇而受傷的朋友，她覺得我是她的貴人、我幫她好多、她受益良多……但是我告訴她：「不是我，是因為妳自己，妳已為妳自己立下了決心。同樣的話語，我給過很多人，但她們卻未必像妳這樣，能在這麼短的時間，讓我驚訝妳的進步。」

請妳一定要不斷地告訴自己：我一定會好起來。

決心，整裝才能待發

我們可以悲傷、可以流淚、可以接納自己一切不堪的情緒，但絕對不可以放任自己邋遢。
整裝才能待發。

讓自己看起來清爽、舒服，甚至美麗，並不是要向背叛的人討愛，而是自己討自己的歡心。
記得事發沒多久，有一天，我去弟弟的公司找他，他們公司的警衛看到我，居然對我弟弟說：「你媽媽來找你啊！」我聽了，原本已經很難過的心情，更加低落。那次經驗告訴我，我內心的不堪若延燒到外在，那我真是徹徹底底、完完全全地的不堪了！

現在，每次出門，我一定刻意地把自己整理得很好，照照鏡子，自己都很滿意自己的外在，在悅己的剎那，我愉悅地出門！而且，我總是會得到一些人或是朋友或是店員的讚美，被讚美是開心的，或許這是一種主動去獲得鼓勵的方式吧！

千萬記住，每個人都喜歡看美好的人事物，包括自己，照照鏡子，自己要喜歡自己，別人才會喜歡妳。

在我的婚姻路途上，我遭遇了現在極其流行的外遇，也因此結識了許多同樣遭遇的女性朋友。有些人離婚、有些人復合了，但大部分的朋友仍深陷在外遇的漩渦苦難中，怎麼樣就是爬不出來。

我很幸運，從發現外遇到走出傷痛，大概不到一年，再花半年真正地完全揮別陰霾，前後總計是一年兩個月。我仔細地回顧這一路走來的心路歷程，我發現了一些有效自療方法。儘管每個外遇狀況都是不一樣的，但仍有許多相似的過程；雖然每個人的個性也是不同的，但康復卻是每個受傷者所期待的。

我是草兒，結婚25年，和他有個兒子，但去年12月我們簽下了離婚協議書，隔日我領了一張全新、配偶欄空白的身分證，我依然活得好、做我喜歡做的事。

事發三年後，我再活出一個新的我，因為我從外遇中學到了十堂課！

為了拾回好身材，妳用盡各種方法節食、逼迫自己努力運動，就是要甩掉這裡跟那裡的兩塊肉……一個月後，身材是瘦了下來，可是攬鏡一照，減成老女人了！太恐怖了，這種結果絕不能發生在魅麗熟女身上。 數字非重點，線條是關鍵 對熟女而言，因為生理性新陳代謝下降，活動運動量減少，肌肉組織比例降低，脂肪量增加，身體組成開始產生不同變化，在這種生理條件下，激瘦已經不是減肥重點，在理想體重範圍下，追求凹凸有型的身材線條，才是漂亮的標準。 不要將年輕時的那套嚴格標準搬出來，好身材的標準，考量到熟女的生理狀態，有鬆綁的空間。 熟女的BMI值，以維持在20~22為標準，BMI值是體重(公斤) ÷身高(公尺)的平方；腰臀比控制在0.8以下，就算標準（腰臀比＝腰圍除以臀圍的數字）；體脂肪維持在27%以下，是在健康美的標準上，如果想更精瘦一點，對熟女來說23%~25%是最漂亮的數字。 減肥不能求快，不管年輕還是熟齡，一個禮拜的減肥目標不能超過0.5公斤，也就是說當妳一個月瘦下了超過4公斤以上，該做的不是慶祝，而是該檢討妳的減肥方法，是不是導致身體、肌膚、健康上出了狀況。 急速的減輕體重，會造成原來累積在肝臟的脂肪快速融解，造成肝臟細胞纖維化，嚴重甚至會導致肝硬化；而利用激烈的手段禁吃油脂，沒有油脂參與生理機轉，膽囊不能收縮，導致膽汁鬱積在膽囊裡，時間久了造成膽結石、急性膽囊炎的現象；急速減重過程中，蛋白質不能好好保存，燃燒不完全的狀況下會產生尿酸，導致痛風的產生，此外心血管問題，也都是魅麗熟女在快速減重過程中，容易出現的副作用。 降了體重，增了老態？ 女人減肥是為了讓自己看起來更輕盈漂亮，妳的體重降下來了，穿的衣服小一號了，可是卻被朋友們說看起來變老了？精神也變差了？ 激進的減肥方法，不吃油脂、幾近斷食，給自己極大的目標壓力，以求在最短時間內瘦下來，這樣的減肥觀念及態度，很容易造成荷爾蒙失調。於是妳的皮膚控油能力失調，乾燥、細紋、斑點、暗沈開始浮上臉；缺乏微量物質，頭髮沒有光澤度，開始掉落；精神狀態差，無精打采，做事總是提不起勁；情緒起伏大，難以維持穩定平靜的心情；甚至發生停經等現象，這些都是老化提早出現的現象。 妳的減肥方式，減肥觀念有讓妳變成老女人的危機嗎？以下的問題逐一作答，曾發生過的就打勾，再計算妳的勾勾數，看看妳是否有越減越老的危機。 □一旦要減肥，會給自己設下很大的壓力目標。 □為求速效，減肥方法都很強烈激進。 □心血來潮時，突然運動流汗個兩小時做為發洩。 □減肥計畫裡，運動是有空才會做一下的項目。 □不愛運動，寧願不吃東西也不想動。 □「少吃」是妳第一個想到的減肥方法。 □喜歡上高級餐館，吃的東西非常精緻。 □喜歡用「吃好的」做為犒賞自己的方式。 □減肥時，食物全部川燙處理，絕不碰一滴油。 □吃飯時間很不規律。 □作息時間不正常，熬夜是家常便飯。 □有抽菸、喝酒的習慣。 □經常處在二手煙的環境。 □沒有建立自己的壓力抒解方法。 □吃得很隨便，沒有考慮過營養的問題。 □工作、生活的壓力大，精神時常緊繃。 □有偏食的習慣，只吃自己愛吃的東西 □每天睡不到6個小時，睡眠品質也不是很好。 □服用減肥藥經常出現在妳的減肥計畫裡。 □沒有補充維他命的習慣。 5個勾勾數以下 越減越老危機度：20% 雖然勾勾數不多，不過還是不能說恭喜，因為只要妳勾了一個項目，都有可能在5年後讓妳看起來比同齡的人老一點。不過妳的減肥觀、減肥行為都在正確範圍裡，稍加調整，持續維持，就能好身材與好漂亮兼得。 6～9個勾勾數 越減越老危機度：60% 以為自己“看起來”還年輕，所以放縱自己亂減肥嗎？妳的所做所為，正在用想像不到的老化速度回饋到妳身上。不過該慶幸的是，妳的狀況還不至於無藥可救，速速調整，全力擺脫越減越老的魔咒。 10個勾勾數以上 越減越老危機度：85% 這真的是很糟糕的結果，仔細回想一下，妳的減肥計畫是不是經常失敗無效，而且肌膚及身體狀況也每況愈下走下坡。在減肥心態及行為不正確的狀況下，只會讓妳越減越老，馬上將12條減肥不顯老守則當成最高生活準則，重新過生活。

這就是謝莉‧克羅得乳腺癌的原因。 她， 在上艾倫的節目裡提到這是千真萬確的事情。這已經被鑑定是罹患乳腺癌裡的高危險因素中最常見的原因了，尤其是在澳洲地區。

有位朋友的母親最近才被診斷出乳腺癌。 醫生告訴她︰婦女實在不應該喝留放在汽車裡的瓶裝水。

這醫生還說熱能和塑膠瓶子兩者遇在一起就會產生化學物質, 而那些將會導致人們罹患乳腺癌。因此請小心並且千萬不要喝留放在車子裡頭的瓶裝水. 請把這信息傳遞給你生命中的所有女性親友。這是一則或許可以拯救一個生命的訊息, 我們不只應該知道, 而且要多加小心.

熱能釋放出塑膠裡的有毒物質後,這些物質就滲入到了水裡頭，而人們的胸部組織裡頭竟然就發現了這種毒素。所以如果可以的話，切記改用不鏽鋼杯或是玻璃瓶都好﹗

請用力傳給您的妻女/ 朋友知道吧！

今天午五點我有上尹乃菁的節目,暢談包子, 結果一開始聊到日本美食,以及我在8/26要出得東京國民美食團 !有興趣的朋友請電洽分享旅行社(2703-0600)囉!

 

怕胖的不要來！不怕胖的儘管放馬過來！！

 

美食激進份子Gary，這次終於要親自下海，帶領和他一樣『肥到深處也無怨油』的團員們，一起前進東京、西伊豆，要把日本國民美食一網打盡！只有8/26首發團的成員才有機會親身貼近Gary，看他如何把「吃」這件事發揮到如此淋漓盡致！

 

行程特色：

 

ü          吃、吃、吃！一般旅行團一天三餐不稀奇，國民美食” +油”團一天四到五餐撐飽你：早餐、午餐、車上點心、下午茶、晚餐偶爾還要外加頓宵夜，本團最高宗旨就是：吃！

ü          美食摩人Gary踩踏全東京嘗遍庶民美食分享：鰻魚飯、壽司、牛丼、烏龍麵、蛋包飯、咖哩飯…鯛魚燒、可樂餅、章魚丸子…族繁不及備載，有事先安排，有臨時同場加映，想吃啥？Gary心裡自有腹案。

ü          小弄小巷非美食摩人帶路絕對找不到的美味店家和屋台小吃，只有跟緊腳步的人才不會有遺憾。

ü          不接受預約，店小座位少，賣完就打烊，遇到頑固老爹開的率性老店，即便是美食摩人也得乖乖排對等候，「耐心」是守候美味的最高指導原則！

ü          入住源泉湯宿(溫泉即是真正的源湯)，享受完全不加熱也不加水，百分之百原汁原味的溫泉，在露天溫泉仰望滿天星斗。

ü          容不了太多人擠爆的店家、住不了多人的漁師民宿，保證絕對精緻小團(一團無法超過30人)。

 

行程：

 

鳳凰颱風／停班停課照上班　員工：好痛苦！

台東女屍身分查出　死因待查