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檔案從 6月 20th, 2008

當金錢遇上好友 3大策略

星期五, 6月 20th, 2008

你和朋友會因為錢而吵架嗎?只要多一個「寫下來」的步驟、多一些處理上的圓融技巧與原則,就能避免這樣的情況發生。

【文/盧昱瑩;特約攝影/鍾士為】

以下兩種情況,你會選擇哪一個:得到流行性重感冒,還是借錢給親朋好友?美國《錢》雜誌(Money)曾針對800多位民眾做了調查,竟有高達三分之二的美國人認為,他們寧願選擇前者。

根據《錢》指出,有66%的美國人承認與親朋好友有金錢往來上的問題;更有高達8成的人相信,把友情搞砸的最好方法,就是借對方錢。

在重視「情面」的台灣社會裡,「情義」或「信任」的道德壓力,往往會讓一個「不」字卡在喉嚨、難以回絕對方,該怎麼不傷情面、又保住友誼?

《Cheers》雜誌以3個一般人常會遇到的困境,分析金錢與友情的思考智慧。

Q:好友開口借錢,要借嗎?

麗紅又來向慧媚借錢了,這已經是這個月以來的第2次,而且每次一借都是10萬元,讓慧媚十分為難。一邊是多年好友,一邊是辛辛苦苦存的血汗錢;不借不夠意思,借了又怕影響自己的財務規劃,她該怎麼辦?

A:再好的朋友也要約法三章

‧救急不救窮

‧寫下借據

‧別讓對方有機可趁

「我會先看交情,如果交情好就借,」荷蘭銀行財富管理資深副總經理孫可基有幾次借錢給朋友的經驗。因為不好意思拒絕,只要金額不大,他大都會答應。

然而,因為清楚知道自己借錢底限,如果對方信用不佳,雖然交情很好,他也只會借出金額的一半,或是更少。「真的借了,我就會打算那筆錢要不回來,」調整心態後,借出去的錢就不會讓自己感到不安。「借了不還,我反而很高興,」他藉此看清一個朋友值不值得交往,而且對方在理虧之下,以後自然不會再向他借錢。

能夠像孫可基不在意失去友情和金錢的人,還是少數。在外商銀行工作的陳小姐,就對曾拒絕借錢給往日上司而耿耿於懷。

她的前上司趁著選舉熱潮,投資候選人周邊商品販售。有一天,她接到對方來電:「沒關係,你借我多少錢都可以。」

「當時心中非常掙扎,畢竟他曾經非常提攜我,」陳小姐說,但又因為對方一句「借多少都可以」,讓她擔心對方的資金缺口比她所想的還要大。

只是當時她剛從國外念書回來,真的沒有閒錢。「後來滿難過的,因為在他需要幫助的時候拒絕他,我覺得自己很殘忍。」這段友情也因為自己認為愧對上司,且不再主動聯絡下而失去。

但她還是認為借錢是「救急不救窮」,對方如果有財務黑洞,幫了他可能會害到自己,甚至轉嫁到家人身上。

「借錢給別人最好寫下借據,」孫可基建議。在借據上註明為何借錢、何時歸還等等,確定雙方對於這個契約有共識,排除因為沒有白紙黑字而產生誤解的機會。如果擔心對方避不見面,甚至可以簽下「保管條」,註明「某時間、某人將多少錢託給誰保管」,一旦對方不還錢,就會形成「侵佔」,而吃上刑事官司,且仍可要求對方附帶民事賠償。

有時候借錢給朋友,是出於一種信任,你相信他跟你借錢時的說辭,也相信他會盡快還錢。
不過,如果碰上那種老是「不小心」忘記還錢的朋友,該怎麼溝通?

在企管顧問公司工作的陳幼平有自己的應對方法。「不要讓他有機會欠錢,」陳幼平說,她和這類型的朋友出門,都只會帶足夠付自己部份的錢,「不要有金錢往來,就能繼續當朋友。」

Q:朋友找我作保,好嗎?

傑崙急需向銀行借一筆錢,找上唯一好友伊玲當他的保人,心急的他甚至說出:「借不到錢只有死路一條。」但伊玲聽說,當保人通常不會有好下場,她該答應傑崙嗎?

A:交情再好,也不要作保

‧理性衡量得失

‧別為了友誼拖垮自己

「絕對不要當保人!」孫可基正色說,其實當保人就等於是借一筆錢給對方了,「既然你沒錢借,更何況替人作保。」

一旦簽字蓋章,這筆債務就是你的永久責任,如果對方債務是循環式的,你的責任就永遠拋不掉,最後拖累的不只是自己,更可能是整個家庭。

1981年次的郭振茂,因為在金融業工作,對於自己的信用狀況十分在意。所以當朋友因求職需要找他作保時,他猶豫了好幾天,「畢竟他只是為了工作,而不是借貸。」

但在理性分析朋友的家庭背景(父母離異,不容易找到人),以及朋友的工作性質(常常需要經手龐大金額)後,「如果他真的捲款潛逃,可能很難找到他,」於是他拒絕了朋友的請求,即使對方和他有10年以上的交情。幸好對方能理解,兩人也還能繼續當朋友。

Q:朋友合夥創業,適合嗎?

合夥開一家溫馨的咖啡店,是小芬與小娟長久以來的夢想,如今終於實現。只是,不拘小節的小芬,常常招待客人東西,這讓在意經營成本的小娟逐漸感到不滿。

A:創業前,詳列權利義務

‧醜話說前頭

‧分工要均衡

‧尊重彼此專業

「朋友合夥創業能撐過3年的,已經很了不起,」甦活創業管理顧問公司總經理張庭庭輔導過許多人微型創業,在她的經驗中,10組合夥創業的例子,成功的不會超過2組。

朋友一起創業真有那麼困難?

張庭庭說,朋友之間平常見解不同無所謂,一旦牽涉經營管理便會不一樣。例如價值觀不同:一方想圓夢、一方想賺錢,就會造成歧異。

「錢」的問題也是其中之一,「朋友合夥創業,共苦容易同甘難,」她下了註解,會有問題多半在賺錢後,因為雙方對錢的處理有差異,例如獲利怎麼分、公司盈餘要拿來繼續投資還是存起來,都有不同看法。「會有問題,都是因為沒有白紙黑字寫下來。」雙方立場不同,各自解讀之下,歧見因而產生。

張庭庭表示,朋友合夥創業不是不可以,但權利義務要先寫清楚。從網路發跡創立飾品設計品牌「享給」的陸啟萍與王思萍,是值得參考的案例。兩個合夥創業的女生,在創業之初就按照出資金額劃分股權,並在權利書上註明利潤如何分配、銷售額多少比例給設計師等等,「寧願醜話先說在前面,將權利義務都具體條列,才能長久,」王思萍說,如果出現當初沒有設想到的情形,也會經過討論再行動。創立1年多下來,兩個人從未為錢吵架。

除此之外,很重要的一點是合夥人的股份不要均分。張庭庭說,股權各半通常不會有人負責,所以有一方的股權要多一些,萬一合夥不成,可以由大股份的人將事業扛下來。

再者,分工要均衡。例如王思萍主外,掌管行銷;陸啟萍主內,負責設計。互補性強,彼此也不干涉對方專業,才能持續至今。「享給」最近更開始與結合設計師品牌及餐飲的公司「異數宣言」(The One)合作,藉The One的店面寄售自家商品,一步步往前邁進。

朋友之間,只要釐清權利義務關係,就不會因為錢而傷了感情。親兄弟都要明算帳了,更何況是朋友呢?

如何借了錢不後悔

《錢》雜誌(Money)建議,借錢之前先做好以下4步驟,才不至於借了錢卻後悔:

1.先等24小時。不要因為緊急而立刻答應對方,應先考慮1、2天,檢視自己財務狀況,看是否有能力借款,並先與家人討論。

2.試著坦白拒絕。最好的方式其實是婉拒,因為有很大的可能性是錢無法收回。衡量一下你說「不」而失去朋友,或答應之後卻可能失去錢和友情的風險。

3.達成協議。如果你決定借錢,最好確立規則。確定何時還錢、怎麼還、分期付款一次該付多少、要不要收取利息等等。

4.寫下來。不是每次借錢給朋友都需要寫,但寫下來能確保這筆借出去的錢不是「贈禮」,也能避免誤解。如果你的朋友感到不舒服,告訴他這是使友情能長久的最好方式。

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不可不吃的美味便當

星期五, 6月 20th, 2008

不管你是學生還是上班族,便當就像生活中的好朋友,你只是在選擇每天要跟哪一位好朋友見面!這類的產品通常是有地域性的,像我住大安區,可能就不會去萬華吃便當,除非是路過或者它是超級名店……寫這篇的目的,雖然也會列舉幾家自己超愛的便當,另一方面也希望可以多多提供你家或工作場所附近好吃的便當店唷!所以這一篇的回覆留言是很重要的喔! 

雞腿永遠是No.1

 

說到便當,我第一個是想到雞腿。因為雞腿肉的肉質細膩,不論你用哪種方式料理,都不易NG!油雞腿是廣東燒臘店的強項,我喜歡吃南京東路五段巷內的大老二以及西寧南路的鳳城,這兩家不只雞肉選的好,而且特調的蔥油醬料也出奇地香;位於永吉路30巷內的烤師傅也是一家驚人的店子,它的烤雞腿飯跟烤肉飯真的香爆了~在華西街夜市後段的馬家莊便當店,炸雞腿飯是店內人氣商品,上回去的晚,剩下滷雞腿竟然也是美味地要人命啊;而靠近我不遠的安東市場內有個安東食坊,只賣中午便當,常常從11點就開始排隊啦~很道地的江浙口感,首推醬雞腿,是重口味的喔~配白飯剛剛好啦!最後要提的是前陣子剛介紹過的慶城街海南雞腿,上次PO文後也有幾家電視台跑去採訪!真是物超所值喔。

肉排、雞排我也愛~

便當的第二順位非排骨飯莫屬了,我的最愛是萬華車站對面巷內的麗珠排骨,除了排骨細心挑選,用醬油、黑胡椒、酒與糖以及秘料醃過再裹粉炸,熱騰騰的排骨一上桌就香味四溢,吃ㄧ口立刻體驗到淡淡的酒香與肉香在口腔裡攪拌著!還有先炸再滷過的排骨,以前喜歡吃ㄧ家在永和中正橋下來文化路口的香國滷味,可是它不賣了!此外,基隆廟口的滷排骨飯最令人難忘哩…帶便當超適合的!



再來要說的是,明星們都吃過的雞排飯便當,以前在雜誌社工作的時候,我得負責封面拍攝,那時我最愛的工作項目就是放飯,攝影棚離育達很近,於是鄭姑媽雞排飯成了我最常去買的便當,吃過這便當的藝人好多,周杰倫、孫燕姿、陳慧琳等人都很喜歡喔!現炸的雞排,配上煎蛋皮等配菜,很家常、口味剛剛好!

而肥滋滋的控肉飯,我也來推薦兩家,在新光三越南西店後方巷內的霸控肉,也是很多附近居民的最愛,滷肉香味四溢又不肥,這家便當除了有控肉飯之外,也推出控肉王子乾拌麵便當;西門町漢中街與漢口街交叉口的黃記燉肉飯,也是西門町附近超人氣的名店喔!

 


滷肉、豬腳再晚也要嗑

至於我最愛的滷肉飯便當,非得介紹在內江街上的阿財虱目魚肚不可,我通常都是買一個大滷肉飯加一塊控肉再加一個滷蛋,雖然是晚上十點以後才吃的到,我也不顧一切的來買一個帶走;另外,信陽街上的大鼎肉羹的滷肉便當也相當豐富,配菜有油豆腐、魯白菜跟控筍絲,這家最好在晚上七點半以前來買啦!

 

還有一個我很愛的豬腳飯便當,首推延平北路的老牌張豬腳便當,這個已經接近完美的境界,感覺吃完這個肥嫩可口的豬腳,我應該可以表演嫦娥奔月了,哈哈!此外,四平街的名店富霸王當然也是不賴的啦!

 

 

中午我還有另一個選擇:叉燒、臘、鴨腿,我最喜歡的當然是南京東路五段巷內的大老二,非常正統到位的港式燒臘店,不管包哪個便當,吃起來都像香港的味道一樣;昨天還為了這個題目跑了一趟淡水,我的朋友說要介紹淡水最好吃的采緣便當給我,二話不說一早起床就跑去了,買了兩個便當,一個招牌便當,裡面有雞腿、炸豬排、炸雞柳外加小菜三樣,菜色不錯,雞腿雞柳都好,豬排的油沒弄掉,有點可惜,不過還蠻好吃的啦!另一個椒鹽里肌飯,也很好吃喔!

 

我相信各位大大家裡或生活圈裡都有一些好吃的便當,希望你看完這篇可以上來留言,讓很多好吃的便當店都可以生意興隆喔!

『星心的淚光』-上海生活篇(4)

星期五, 6月 20th, 2008

 

有天....在「上海紅坊國際文化商務社區」拍攝外景....趁空檔還穿著戲服時....趕緊快速逛逛裡面的「上海城市雕塑藝術中心」....順道拍照留念....

「上海紅坊國際文化商務社區」與「上海城市雕塑藝術中心」融為一體,在上海市具有文化藝術地標性。紅坊是由工業廠房所裝修改建的,室內保留了廠房高大空曠的鋼筋鐵骨結構,室外的紅磚外牆以及大空間的特色也保護原有的生態。強調陽光、通風以及合諧的紅坊成為了時尚文化、創意型商務界的關注焦點!



 

與工作人員嘻鬧....





















 

熱門景點接陸客 解說員特訓

星期五, 6月 20th, 2008
熱門景點接陸客 解說員特訓
  • 2008-06-19
  • 中國時報
  • 【蔡水星/南投報導】
 南投好 照過來▲縣府為因應大陸客來日月潭觀光,舉辦觀光導覽解說人員訓練,吸引80多人參加,圖為在日月潭附近的三聖宮。(蔡水星攝)

     七月四日起,首批大陸客將抵台觀光,日月潭等南投熱門景點榮景可期,為迎接大陸觀光客到來,十八日並舉辦導覽解說員訓練,吸引80多人參加,觀光處長洪文能強調,希望更多的解說員為大陸觀光客服務,且多留在南投消費,創造更多就業機會

     洪文能說,擴展觀光、開放大陸觀光客來台,已是國家具體政策目標,縣長李朝卿也十分重視;中央為了因應大陸觀光客來台,己經舉辦過2次專案會議,由於日月潭、阿里山是大陸客來台最想到的景點,因此特別請南投縣及嘉義縣與會,要求進行先期作業做各項整備,例如簡體字觀光摺頁印製、規畫農特產品行銷中心、交通、食宿安排等等,並輔導商家配合品保協會,實施購物標章制度,嚴格取締鏢客等。

     鬥陣說南投 80多人報名

     洪文能指出,縣政府為訓練在地的觀光解說導覽人員,連續兩天舉辦「97年鬥陣說南投」觀光導覽解說人員訓練,有80多人報名參加,昨天號到日月潭、文武廟、埔里酒廠等景點實地演練,交流導覽解說技巧。

     學員卜日丰說,參加這次活動後,大大提升對觀光解說與對在地文化的認知,每名學員都可成為觀光導覽解說種籽,並對大陸觀光客來台做進一步準備。

     學員李瑜琦強調,縣府短時間內兼顧室內課程及實地演練,非常不容易,未來時間如充裕,建議安排和各景點主要業者認識,並對觀光客食、衣、住、行需求進行探討,相信在迎接大陸觀光客時,可以讓他們留下更深刻印象。