NCCU 集中營

地址:台北市信義區仁愛路四段506號  電話: 02-2729-7853

端午節快到了 粽子其實不是唯一送禮的選擇, 中午去了位於仁愛路的都一處買紅棗銀耳羹, 夏天來臨前, 每天喝上一碗, 冰涼又順口, 潤肺又滋補呢!

雖然我已經吃了五百顆粽子, 但其實夏天還沒正式報到啦, 去年在都一處吃到拉拉山的水蜜桃炒蝦仁而驚為天人之後, 這一年來我可是一直期待著又香又甜的拉拉山上水蜜桃啦! 今天一來果然吃到這水蜜桃入菜的美味, 水蜜桃蝦仁嚐的到蝦仁的鮮與水蜜桃的甜, 交織出的火花真的要用可以意會而不可言傳來形容呢!水蜜桃的產季不常, 賣完就沒了喔 想吃可要手腳快點喔!

今天點了一盤菜叫茄鲞(餉),可是大有來頭的, 來自紅樓夢：第四十一回 栊翠庵茶品梅花雪 怡紅院劫遇母蝗蟲 　　......賈母笑道：“你把茄鲞搛些喂他。”鳳姐兒聽說，依言搛些茄鲞送入劉姥姥口中，因笑道：“你們天天吃茄子，也嘗嘗我們的茄子弄的可口不可口。”劉姥姥笑道：“別哄我了，茄子跑出這個味兒來了， 我們也不用種糧食，只種茄子了。”衆人笑道：“真是茄子，我們再不哄你。”"劉姥姥詫異道：“真是茄子？我白吃了半日。姑奶奶再喂我些，這一口細嚼嚼。”"鳳姐兒果又搛了些放入口內。劉姥姥細嚼了半日，笑道：“雖有一點茄子香，只是還不象是茄子。 告訴我是個什麽法子弄的，我也弄著吃去。”鳳姐兒笑道：“這也不難。你把才下來的茄子把皮簽了，只要淨肉，切成碎釘子，用雞油炸了，再用雞脯子肉並香菌，新筍，蘑菇，五香腐乾，各色乾果子，俱切成丁子，用雞湯煨乾，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子裏封嚴，要吃時拿出來，用炒的雞瓜一拌就是。”劉姥姥聽了，搖頭吐舌說道：“我的佛祖！倒得十來只雞來配他，怪道這個味兒！”......

徐老爹的作法稍有改良, 但更加養生, 茄子鮮烤熟 然後去皮再煮成茄泥 調味後 撒上五仁, 真是好吃又養生, 我速速的吃完一盤

素什錦也是一道家常小食, 用了大量的玉米筍 洋菇香菇 西洋芹  紅蘿蔔 起鍋前在淋上一點白醋, 口味更加引出食慾!

 

地址: 台北市光復南路447之24號  營業時間:下午一點半起 到晚上九點 (每周二公休)

這是一家很低調的店 , 一家很有品質的店 一家餐點很好吃 飲料很美味的店!

這樣的環境 算是陽春 簡簡單單的環境 簡簡單單的人心 老闆跟廚師 只想一心一意的照顧好來店的客人 他們沒有要賺很多錢 你如果是俗不可耐的客人(自以為有錢可以壓死人 講話可以很大聲的那種) 請不要來這裡 笑太大聲 或者講話過大聲 屢勸不聽 老闆有可能請你們離開!

店內可愛的裝飾 貓看來是老闆的最愛!

咖啡 茶 比利時啤酒 也都不錯(未成年請勿飲酒)

烘蛋更是本店必點的強項!

而且我個人很喜歡她家的燉飯!

墨辣番茄拌蝦義大利麵 也受到大家的好評

這個是我最愛的清炒算辣經典義大利麵

這裡的義大利麵 我吃過四我款 每一種都不錯喔!

尤其是這個牛肉三明治 在網路上可是大大的被稱讚喔! 至於限量這個部分 老闆是說沒有啦!

 

有人很喜歡刺激的主題樂園, 但是我從不參與, 因為我除了裝了三根支架, 被醫生禁止任何刺激的活動外, 我又怕坐船 又怕小飛機, 但在去過泰北之後 我的死穴一一被解開, 搭了往PAI的12人小飛機, 乘做了緬甸 柬埔寨 泰國邊界湄南河上的小船!

 

另一項我的頭號敵人~空間幽閉症, 自從之前的工作太常熬夜, 副交感神經受損後, 這個討厭的朋友就一直纏著我, 很久以前我還能搭公車的時候, 坐15號公車要進入中正紀念堂下的地下道前, 我差點跟司機打起來 接著落荒而逃; 還有一次參加香港的媒體團, 上班尖峰要進尖東海過海隧道時在隧道口三十公尺處 立刻跳車逃逸; 還有一次跟恩文從東京回來, 接機的陳先生先送恩文回內湖, 然後再送我, 晚上七點下著雨, 我累的睡著了, 醒來的時候, 已經在基隆路的地下道裡, 我拼命轉移注意力, 憋了快15分鐘, 命都快沒了! 而且我從不會經過雪隧, 即使他非常方便! 往花東只做太魯閣號跟飛機吧! 連上班時間經過復興信義路口, 只要紅綠燈換三次以上, 車還過不去 我就會下車囉! 但是這次在清邁, 我們也是在一台麵包車上, 時速應該不到五公里, 路兩邊的人馬還不停地向我們潑水, 我還伺機打開車上的小窗, 攻擊落單的濃嫂(少女)跟濃柴(少男)啦, 一整天下來, 除了下車上廁所, 幾乎都關在車上, 竟然一點事都沒有, 真是大大的令我驚訝!

我們那天從飯店出發時, 分成兩組, 要潑水激戰的在第一台客貨兩用車上, 導遊陳先生貼心的準備了大垃圾桶以及巨大冰塊

清邁舊城區的護城河 成了一個水世界, 當地的青年男女 直接在河中汲水 開心地潑向路人  小貨車後座的乘客 也互相潑水激戰

你要是看到臉上或身上有白色的印記, 那就是被這種象徵幸運的白粉給抹到, 這個製作簡單, 拿一顆溶在水裡 一下下就OK囉  這一包是在飛機上 泰航送的啦!

沿路除了潑水的人潮, 各種小食攤位應有盡有, 賣涼水的 跟賣冰塊的小攤就更不用說囉!

沒一會兒的功夫 本團兩位美女被潑得花容失色 尤其是Stella 好像被丟到河裡一樣 全身溼淋淋的!

各位體力超強的戰士們 那天玩水真是玩得太過癮了 只怪我身體太差 要不然也上前面這輛跟大方一起奮戰啦

玩到最後大家雖然累 但是精神是愉悅的! 泰國的潑水節一定要來清邁試試看, 兼顧潑水玩樂, 又能體驗到泰國人的善良 跟好客! 跟曼谷的觀光客大車拚不太一樣喔!

地址:台北市忠孝東路五段8號B2 (捷運市府站‧阪急百貨)   TEL:02-2720-9000

營業時間:週一至週四及週日 11:00~21:30  週五至六 11:00~22:00

以濃濃醬香與黑鐵鍋激盪出色味聲香，去年底才在阪急百貨風光開幕的一吉一吉 手作黑鐵料理，也已於5/2推出新品上桌。型男風牛排VS.裝淑女肋排、法式燉煮對決中華風味、酥炸料理也端出豐盛組合。

型男美味「US紐約客角切」帥氣的立方角型，富有嚼勁又香腴，佐醬、岩鹽兩相宜。裝淑女的「果香豬肋排」一改豪邁形象，以葡萄柚、柳橙、蘋果、白酒與蜂蜜燉煮入味，再將表面烘烤出些許焦脆口感，用筷子即可輕鬆享用，不顧形象吮骨回味也OK。

法式「紅酒燉小牛胸」以香料、蔬菜及紅酒醃製24小時以上，再用蘋果、芹菜製成的紅酒醬汁燉煮，軟嫩香濃。「醋豚黑鐵燒」則以烏醋、麻油、鳳梨的糖醋酸香帶出華風美味。

「塔塔酥炸旗魚肚」選用富膠質且的旗魚肚，以清酒醃製後裹粗麵包油炸，酥脆麵衣與口感Q彈的肉質佐豐潤香綿的塔塔醬，滿口開懷。「海鮮揚物盛合」有鮭魚、鱚魚、花枝圈，和特製櫻花蝦牛蒡炸餅，組成海洋中的華麗珠寶盒。

除主食外，副食也有優雅清爽的「蘋果芥子醬沙拉」、添加日本香柚皮提味的「柚味噌烏龍麵」新鮮登場，美味1+1。

慶祝新品登場，活動「Hihg咖1+1」同步(5/2)展開，任點推薦新品+角High1杯，每桌可玩刮刮樂1次，特色造型贈品(隨身碟、瑞士刀、杯墊)送完為止。

旬旬蜜蜜最對味、教父西西里好厲害、太后薑燒真正點…新一代黑鐵料理使用百年工藝的日本鑄鐵鍋，搭配13道主餐，以及玩樂系私房醬料，副食也準備了5種超乎期待的組合。當醬汁淋上高溫燒燙的黑鐵鍋滋滋作響，料理也一同在鍋中釋放色味聲香。{癒療系黑鐵料理+玩樂系手作私房醬料+滿足系微笑副食}=13X9 X5種美味驚喜

在一吉一吉的餐桌，可享受自由選擇與搭配的樂趣，每道主餐均附+私房前菜+任選推薦醬料+並有5種副食任選，價位在$240~360。1+1的概念，創造豐富選擇與雙喜臨門的美味。

副食裡我們也準備了有纖食大滿足的溫野菜、手感家常味海鮮炊飯…等5種超乎期待的組合。

黑鐵料理+私房醬料、主食+副食，就是一吉一吉雙喜臨門的美味。好吃加一，樂趣加一。

 

西華飯店怡園手工粽今年共推出三款極具代表性的口味–除了業界首創將西方頂級食材 - 鴨肝、鮑魚、松露醬入餡的『松露鴨肝鮑魚粽』以外，另一款則是極具台灣特色，內餡嚴選由獲得農委會「優良養豬場認證」的宜陽牧場所飼養的宜蘭噶瑪蘭黑豚豬肉製作而成的『經典寶島粽』，以及為呼應建國百年而特別設計象徵百年、好合的『百合桂圓甜粽』。三款展現東西方獨特風味的甜鹹粽搭配三入經典禮盒組與五入超值禮盒組皆可獲得今年飯店特別以緞面材質設計帶有濃濃中國風味的精美 保溫手提錦袋，購買十入禮盒裝則可獲得西華飯店百鳥圖禮盒，自用或送禮都相當體面大氣！即日起至6月6日接受預訂，詳情與訂購洽台北西華飯店怡園中餐廳：(02) 2718-6666 分機3003、3520。

經典寶島粽 NT$300/顆

推廣本地好食材不遺餘力的怡園中餐廳高鋼輝主廚這次特別選中了來自宜蘭，經農委會「優良養豬場認證」的宜陽牧場所飼養的噶瑪蘭黑豚豬肉不但擁有完美的肥瘦比例，更強調飼養過程全程不施打抗生素，經過長時間的滷煮一口咬下吃得到肉的鮮甜與細緻的纖維；搭配上宜蘭三星的鴨蛋黃鹹香的滋味與鬆軟的口感，每一口都感受得到師傅從選料到搭配的用心。

松露鴨肝鮑魚粽 NT$395/顆
這款以西方頂級食材為餡料主角的創意粽是怡園每年端午節的熱賣商品，高鋼輝主廚選用加拿大路奇鴨肝、新鮮南非活鮑魚、花菇等上選食材，處理手法上先將松露油、老滷汁拌入蒸的香Q的長糯米飯，再將煎的焦香的鴨肝一同包入，鴨肝散發出的豐富油脂與香氣搭配菌香濃郁的黑松露醬，西方頂級食材的濃縮精華與口感香Q的糯米在口中形成絕妙的好滋味！

〝百年好合〞 百合桂圓粽 NT$180/顆
因應建國百年，怡園中餐廳主廚今年特別設計了一款象徵〝百年好合〞的百合桂圓粽，主廚特別選用了兼具香氣與營養，有〝帝王米〞美稱的黑紫米搭配台產長糯米增加口感，食材上挑選了百合搭配散發淡雅清香的蓮子、桂圓與甜而不膩的手工綠豆蓉餡，一口咬下糯米的Q香、蓮子與桂圓的清甜和甜餡的完美組合在口中化開，師傅更貼心的在飯店內部試吃的過程中不斷調整甜度，同時在不影響味道與口感的狀態下將油的比例也做了調整，讓民眾放心享受美食不造成身體負擔！

三款鹹甜東西美粽滿足每張挑剔的嘴，即日起開始接受預訂，5/15 前訂購並付清可享九折優惠，另外鼓勵考生〝吃粽包中〞6/6 前考生憑准考證購買三入裝經典禮盒可享八八折優惠！

三款禮盒組選擇：
§ 三入裝經典組 NT$1,100 內含松露鴨肝鮑魚粽一顆、經典寶島粽一顆、百合桂圓粽一顆、怡園主廚特製XO醬、中國風緞面保溫手提錦袋一只
§ 五入裝分享組 NT$1,500 內含松露鴨肝鮑魚粽兩顆、經典寶島粽兩顆、百合桂圓粽一顆、中國風緞面保溫手提錦袋一只

§ 十入裝豪華禮盒 NT$3,200內含松露鴨肝鮑魚粽五顆、經典寶島粽三顆、百合桂圓粽兩顆、 西華百鳥圖禮盒包裝

取貨日期 & 時間：5/16 ~ 6/6, 11:30~20:00

端午佳節品嚐怡園頂級手工粽更添佳節風味，為確保食用風味，請於提貨前三日預訂；訂購洽台北西華飯店怡園中餐廳，電話：（02）2718-6666分機3003。

Chili’s是我非常喜歡的一家美式餐廳，店內不只炸物讓人食指大動，烤肋排 牛排 法士達 甚至沙拉都受到客人的喜愛，許多媒體都採訪過這家餐廳，但只要提出進廚房拍攝的要求，通常都會被拒絕，這次為了替台北民生店六月底開幕暖身。遠從美國請大師傅麥可威克曼來為台灣的朋友，介紹西南風味餐點的美式好滋味，同時親自示範全球Chili’s  點播率第一名的「鮮嫩香酥燻辣蜂蜜雞柳條」與「蜂蜜燻辣醬」的烹調過程。真的是千載難逢的機會啊!

這場美食廚藝秀的是Chili’s 的主廚麥可威克曼， 同時兼負亞洲、歐洲以及中東的品牌廚務營運管理。由於Chili’s在墨西哥與中東地區廚藝秀廣受好評，吸引亞洲地區包含台灣與大馬力邀主廚造訪，因此台北與吉隆坡也就成為麥可威克曼主廚世界巡迴的首站，預計這場全球巡迴大師廚藝秀將持續至2011 年底 。

Chili’s 的西南風味餐主要是融合了新墨西哥州、亞歷桑納州以及德州餐點的特色，像是經常被運用到的食材，如洋蔥、蕃茄、牛至香料、小茴香、胡荽葉、香菜、多樣性的籽及核果、雞肉、牛肉及豬肉，都是增添Chili’s餐點豐富口感與風味的最佳幫手。勁辣的滋味、濃郁的醬汁、加上豐富餡料，包在餅皮或玉米烙餅中，就是Chili’s許多招牌餐點的美味秘訣。像是開胃菜中的德州雞肉捲、熱奶油菠菜洋薊沾醬、原味焗薄餅、水牛城辣味雞翅、水牛城辣味雞塊。

Chili’s所有餐點都是堅守「3D食物立體化」精神來做呈現: Different（與眾不同）、美味的（Delicious）、獨特的（Distinctive）。麥可威克曼主廚說 : 「因為全部堅持使用天然、新鮮的食材，所以才能讓全球每天至少有超過一百萬人，同步品嚐到Chili’s 的極致美味」。我超期待台北民生店六月底的開幕啦。對了 說了這麼多 來把這個製作過程跟大家分享一下囉! 

使用新鮮雞胸肉、第一步驟會先將雞柳沾上麵粉，第二步驟沾上Chili's獨家的CFS麵糊，裡面有水和蛋白，第三步驟沾上乾的Chili's獨家的CFS粉，主要是要讓雞柳的外皮吃起來有酥脆的口感，最後再用shake盒將「蜂蜜燻辣醬」加入，將雞柳均勻裹上燻辣醬，讓雞柳的每一個部分都可以吃到燻辣醬的味道。

地址：台北市松山區民生東路三段135號7樓(就在茹絲葵的那一棟的七樓)

電話：2545-9999  營業時間：11：30～15：00     17：30～23：00

前天跟好幾位媒體朋友一起在喬遷之後, 重新開幕的Macaroni Grill 義式餐廳吃飯. 從信義區搬到現在的地址後, 經過了試營運 前幾天已經正式開幕囉!

簡單的黑色基底搭配原木裝潢, 讓整個空間相當優雅!

不變的是一眼望去明亮的廚房依舊!

那天參加餐敘的有米兒 Ray 俐婷 元慈跟我! 先上桌的是干貝波菜沙拉! 特選干貝加上核桃以及菠菜與紫高麗菜 , 紫洋蔥! 以橄欖油拌上, 鮮甜吸引人!

西西里比薩 以四種不同口味的腸子來組成, 餅皮香脆, 餡料口味濃重! 搭配氣泡類飲品更過癮啦! 我都喝ZERO

這家餐廳的燉飯真是好吃, 之前都是吃松露牛排燉飯 那個松露油真香 搭配中間那片起司片, 讓口味更是香濃囉! 鮮蝦綠竹筍的也非常棒喔!

帕馬森起司嫩煎比目魚, 光聽就是一道濃郁完美的經典菜色! 以帕馬森起司根香蒜包覆的比目魚煎至金黃, 然後淋上獨家調配的酸豆檸檬奶油醬, 搭配香炒風乾蕃茄 波菜及米型義大利麵

遲到的朋友們享用的波菜沙拉 我可是準時的很喔! 所以我沒吃到這個!

這個雞肉起司捲管麵, 我之前在菜單上沒見過, 所以他肯定是一道新菜啦! 用的是特製的手工義大利捲管麵, 填入燒烤雞肉波菜起司內餡, 淋上亞細亞哥起司白醬, 放到比薩爐中烘烤至金黃! 最後淋上番茄紅醬就可以上桌囉! 

女性朋友最愛的甜點  那天要了一個起司蛋糕淋上濃濃的焦糖醬 由米兒小姐掃台! 另外一個檸檬口味的,則是元慈的最愛囉!

訂購或洽詢專線： (02)2596-5111 轉桂華會館；訂購傳真：(02)2598-5183  (02)2594-1958

台北華國大飯店今年端午節精選推出「粽橫天下粽香禮盒」、「法式醉舞端陽禮盒」及「智利風情詩人禮盒」，食材用料豐富，禮盒精心挑選，呈現出兼具美味與質感，無論是家人團聚食用、拜訪親友或犒賞員工等，皆為最佳端午伴手禮，讓消費者度過具有東方傳統卻充滿法式異國風味的端午佳節！

台北華國大飯店「粽橫天下」端午粽香禮盒，六入裝每盒售價NT$588（三款口味各兩入）；八入裝每盒售價NT$780（豆皇鮮肉粽X2、紫糯蓮仁粽X2、欖菜鮮肉粽X4）。口味包括：特製「欖菜鮮肉粽」、「豆皇鮮肉粽」及「紫糯蓮仁粽」三款鹹味美粽。

「欖菜鮮肉粽」欖菜似客家鹹菜，為潮州常見醃菜，欖菜以橄欖和芥菜經多道工序精製而成，是潮汕地區風味特產，主廚陳建達發揮巧思，將醃漬鮮美豬腿肉與欖菜完美的搭配，經過炒煮再以粽葉包裹，蒸煮後，潤香肥美，特殊香氣的欖菜，亦可將肉香帶出，令淡淡糯米香多一份味道層次，每一口都嚐得清香的欖菜與內餡融合出的好滋味！

「豆皇鮮肉粽」最適合夏天食用，夏季燥熱，講究「涼補」，而民間咸信，綠豆是清涼解熱的食材，主廚特別在夏日炎炎的端午，精選去殼綠豆仁為粽子的主角，搭配糯米、香菇、鹹蛋仁、及以獨家口味配方醃製後，以細火慢燉至入味軟爛的之優質豬精肉，不但肥瘦適中，煮好的「豆皇鮮肉粽」，在打開粽葉霎那，清新綠豆香氣撲鼻而來，而豆仁淡雅粉黃的色澤及香鬆細緻的口感，讓人第一口就愛上，就是這樣淡雅的口味，讓「豆皇鮮肉粽」吃來清爽不膩。

「紫糯蓮仁粽」強調的，自然是營養價值甚高的黑糯米，因現代人注重養生觀念，黑糯米顆粒較傳統糯米分明，且微黏中帶著脆硬的特殊咬感，頗獲消費者喜愛，其豐富的維生素與纖維質迎合現代人高纖低熱量的健康需求，而主廚在此「紫糯蓮仁粽」上除了一樣使用高級香菇、鹹蛋仁以獨家醃製的鮮豬肉外，還加入夏令當季、同樣常被用來做為養生食材的新鮮蓮子，更添樂活風味！粽橫天下提盒同樣以桂華會館中餐廳識別的金色國畫山水花紋為包裝，送禮特別體面大方，此外消費者訂購滿NT$15,000以上，可免費宅配至台灣本島。(限單一地點)

 

今年欣葉的粽子飄著令人垂涎的香味！除了粽葉的香味外，拆開粽葉後更可聞到濃濃的滷肉香，「干貝滷肉粽」這經典的台式肉粽，其中美味撲鼻的秘訣就在於糯米拌合著粽餡裡最精華的香味_滷肉汁。而今年新產品「金桔紅豆粽」芳香的桔皮襯著紅豆沙的甜意，即使放涼了吃，香氣也久久不散！

    另外，今年禮袋的設計，特別邀請曾經榮獲兩次德國紅點（Red dot）設計大獎的陳永基先生擔任，他認為欣葉的出品相當有保證，所以包裝設計也需要標示品牌，所以使用欣葉的英文標準字排成圖騰，同時將包裝袋尺寸縮小成水餃包，時尚輕巧又具保冷效果，無論是自用或送禮皆實用大方。

 招牌入味  干貝滷肉粽

    欣葉經典的招牌「干貝滷肉粽」，以欣葉招牌的滷肉入餡，阿南師要求每塊滷肉特別裁成長條，就為了讓吃粽子時都吃得這獨特的味道，加上北海道的干貝、新鮮栗子及特選飽滿的花生，最後以菜脯及魷魚炒香的糯米包成粽，糯米融合了滷肉汁、金鉤蝦粒及油蔥酥蒸出經典濃濃的粽香，難怪每到粽葉飄香時，老客人會年年回籠。

 

桔香清雅  金桔紅豆粽

     選用台灣宜蘭地區的特產金桔餅，經由太平洋自然海風及陽光的滋養，擁有金桔最天然的果香風味，將其切成小丁狀，同時也將冬瓜條、桂圓肉皆切成相等大小，一起放入蒸過的圓糯米及米酒中攪拌均勻，最後包入萬丹產的紅豆所製成的豆泥餡粽子，甜味帶著金桔的清新果香，雖然看不到卻聞得到且吃得到，淡雅樸實的味道，讓人吃了一口還想再吃一口！

欣葉端午粽禮 ~ 飄香禮袋(五鹹三甜)

售價： NT$780 元，5月22日前預購享優惠價 NT$700 元

銷售日期：即日起至2011/6/6（一）端午節

各店資訊 :

台菜創始店：北市雙城街34-1號       (02)2596-3255

台菜雙城會館：北市雙城街21-2號  (02)2592-5555

台菜忠孝店：北市忠孝東路四段112號2樓  (02)2752-9299

台菜南西店：北市南京西路12號8樓（新光三越南西店）(02)2523-6757

101食藝軒：北市信義路五段7號85樓之1（台北101大樓）(02)810-10185

信義新天地A9：北市松壽路9號8樓（新光三越A9館）(02)8786-1234

蔥花欣葉小廚統領店：北市忠孝東路四段201號2樓(統領百貨) (02)2778-8712

日式信義店：北市松壽路11號5樓（新光三越信義A11）(02)8780-1366

日式中山店：北市中山北路2段52號(國賓飯店對面)(02)2542-5858

日式館前店：北市館前路12號6F                 (02)2371-3311 

日式桃園店：桃園市中正路61號（桃園統領11F ） (03)331-5511

咖哩匠館前店：北市館前路12號B1      (02)2389-1333

咖哩匠環球店：北縣中和市中山路三段122號4樓（環球購物中心）(02)2226-3079

呷哺呷哺：北市雙城街26號 (02)2595-5595

 

地址:宜蘭縣蘇澳鎮中原路301之1號

距離去年跟朋友們來瓏山林體驗已經有十個多月之久了, 去年颱風肆虐蘇澳, 瓏山林部分設施也遭大水肆虐, 整修完成後,在去年的十二月底再次開放, 上週五再次的來到瓏山林, 美景依然吸引大家, 但最想念的還是師傅設計的各式菜餚! 

那天晚上我們吃的是套餐, 第一道凱撒鮑魚沙拉就讓人驚豔! 以起司網片隔開上下層, 上層有鮑魚, 下層火腿包覆著生菜

法式蔬菜清湯

白玉干貝盤

天使龍蝦麵

以下主菜任選一

蟹粉煎鮭魚

糯米嫩雞條

砵酒霜降牛排

自製甜點 那天是芝麻球

水果跟蛋糕上桌囉  起司蛋糕跟巧克力蛋糕

各類飲料 有些是母親節特別推出的喔! 未成年請勿飲酒!