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夏日卡路里健康瘦身總結篇

819日的新聞又報導出,台北市政府衛生局藥物食品管理處要求麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、漢堡王等四大速食業者必須將產品熱量直接標示於點餐板,或以海報、單張方式,以簡單、清楚、容易辨識的方式,讓消費者可在選購前就能先獲得熱量資訊。我覺得這還蠻好的啦!可以讓消費者很清楚地知道自己吃下美味的炸雞、薯條以及雞腿漢堡等卡路里到底有多高呢?

其實便利超商在這個部份真的做的比較紮實,而且早就再執行囉!像7-ELEVEN甚至還直接在店頭卡路里日記簿的活動,清楚的提醒消費者控制體重,果你有意減重,只要記住控制卡路里在總量之內,就是男生每日卡路里應在1500卡,女生1200卡,就可以吃得很飽又能控制體重囉。

俗話說的好:「一日之計在於晨」。早餐吃沙拉跟水果是非常適合的!尤其是自己清楚知道食物卡路里的情況之下,像我之前吃那個吃粗飽的食譜,我比較適合的就是燻雞冷麵沙拉,他的卡路里只有361大卡,份量足、口味讚、變化多端,從上回推薦過到現在,只要晚上十一點多去統一超商看到剛到貨的燻雞冷麵沙拉,我就會去拿一盒來隔天當早餐。清晨一盒燻雞冷麵沙拉,你看到的是蔬菜沙拉搭配水煮雞胸肉片以及半個白煮蛋,營養均衡上他算是蠻全面的,底下的涼麵是義大利細麵,咀嚼起來口感相當好,滿足了口腹之慾,總熱量又在控制之中。如果你想早上吃多些水果的話,買個四季鮮果盒吧!他的卡路里才70而已,建議先吃蘋果然後小蕃茄跟芭樂,會讓你的早餐時間延長,更不會有飢餓的困擾囉!

絕大多數的沙拉都自己配好了醬料,我還是建議醬包另外裝在小碟中,這樣可以減少淋醬上熱量的攝取,如果是有免費選一款醬包的那種沙拉,我的覺得和風醬、中華油醋二者是首選啦,其次是日式胡麻,我個人是不會選熱量較高的千島醬喔!

涼麵的熱量大多是取決於醬汁上面,一般超商涼麵的卡路里,大約都在400~500之間,如果你在減重又嘴饞的時候,那你可以買這款奈良鮮露蕎麥涼麵,他只有兩百四十幾卡ㄟ。

這段時間我從吃粗飽食譜開始,到後來控制總熱量來調整飲食,每天到超商選擇自己喜歡的食材,並將每日熱量攝取控制在1,500大卡上下,我自己對目前的成果感到很滿意,日後也會照著這個方法,繼續的吃下去,總有一天我會跟大家分享,吃美食也能輕鬆瘦囉!

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