鳳城燒臘的年菜外帶
地址: 台北市西寧南路193號 電話: 23616826
從以前在電影公司上班到現在去西門町的健身中心, 所以我會常出現在西門町, 而我會經常去吃飯的店除了無敵家義泰料理, 牛店牛肉麵, 何家排骨酥之外, 應該就是鳳城燒臘了! 西門町裡有兩家 , 一家就是上述地址, 另一家則是在無敵家的隔壁!
前幾天晚上我跟好友小展小強一起去鳳城吃簡餐, 當然我還是吃我的最愛油雞腿飯啦! 兩個非常吸引人的點是 油雞腿的淋醬 還有蔥油醬 一盤95元 真是非常誘人的平價美食
走的時候發現了吊掛在牆上的老東西, 金錢肝! 這個玩意別說是在台灣了, 在香港也是快失傳的老菜囉,
香港的做法是將豬肝與梅花肉片片片相隔的串起，再以碳爐之火烘烤而成。據當天店內員工的說法是, 將豬肝削成這個樣子, 然後把內心掏空, 然後再塞入五花肉. 至於他該怎麼吃呢? 那天走得匆忙忘了問, 但應該是用蒸的吧!