榮榮園宅配超美味年菜
今年蘋果日報跟中國時報的年菜評比, 我個人總共吃了600道年菜, 其中超商年菜當中, 榮榮園的表現令人印象深刻, 自從榮榮園的美味推出宅配包裝後, 我中間試過一兩次, 品質都還不錯喔! 也因為如此大家可以更方便的吃到老店的美味佳餚, 加熱也很簡單, 就鍋子裝水用隔水加熱的方式, 跟在店內吃的口味相似, 反而湯汁更多! 過年時這個紅燒肘子也可以來個一菜兩吃, 也可以先去骨,然後高湯跟大骨一起加白菜來熬煮,風味更加甜美喔!
這個是超商豬牛羊組的第一名 榮榮園紅燒肘子 是跟萊爾富超商合作的 店取560元
這家食品廠的烹調加工技術挺棒的,已經做到跟在店內吃到的差不多的感覺囉!通常調理食品(像罐頭類)肉品吃起來幾乎都是散散爛爛的, 一點彈性跟口感都沒有.這家的技術竟然能夠把肘子處理到肉跟骨頭之間吃起來仍然有拉扯的感覺!除了遵照老師傅的料理步驟, 也把美食的風味完整的保留下來. 上回我在家收到宅配之後,常溫不用冷藏,放了兩天就煮來吃,整個滋味滿點啦,非常適合家庭朋友聚餐年菜啦!
冰糖牛尾也是跟萊爾富超商合作的 店取420元喔 吃起來肉質香滑Q嫩 吃起來也非常過癮的啦
榮榮園的東坡肉是跟7-ELEVEN合作的 店取 或他店499元 宅配到家649元 以五花肉再用高級醬油熬煮, 慢火四小時以上, 肥瘦比例佳, 層層分明入口即化 , 配飯或搭配光餅都很好吃喔(附六個光餅)
這個中式肋排是完全遵照傳統江浙及上海料理方式製作, 選用肥瘦相間的肩胛子排, 紅燒悶煮四小時喔!再搭配洋蔥等食材一同悶煮, 肋排吃起來有種大快朵頤的樂趣, 配飯或搭配光餅都很棒喔!(附六個光餅)
這個也是跟7-ELEVEN合作的 店取 或他店530元 宅配到家680元